我手里端著茶，茶水晃都沒(méi)晃。
許知薇臉一白。
“姜瓷，你碰過(guò)嗎？”
阿良從后廚探出頭，嘴唇張了張。
沈硯瞪過(guò)去。
阿良立刻低頭。
我放下茶盞。
“老湯房換鎖后，我沒(méi)進(jìn)去過(guò)?！?br>三嬸叫起來(lái)。
“那你剛才拿勺聞了！”
我問(wèn)梁老**：“聞一口能把湯聞甜嗎？”
胖評(píng)審沒(méi)忍住笑了一聲。
梁老**看向許知薇。
“誰(shuí)熬的，誰(shuí)答。湯底里加了幾味藥材？”
許知薇手指捏著托盤(pán)邊。
“有，有甘草，黃芪，紅棗，還有一些?！?br>“還有什么？”
她看向沈硯。
沈硯替她答：“藥膳講究配伍，沒(méi)必要當(dāng)眾交代?！?br>梁老**把報(bào)名表合上。
“不交代也行。名廚宴試菜第一關(guān)，沈家菜館不過(guò)?！?br>許知薇眼淚立刻涌出來(lái)。
“梁老師，對(duì)不起，是我沒(méi)經(jīng)驗(yàn)。您別怪阿硯，他為了沈家菜館忙了好幾晚?！?br>沈硯扶住她，回頭看我。
“姜瓷，你滿意了？”
我看著報(bào)名表被收走。
“不滿意?！?br>他眼神陰下來(lái)。
“你還想怎樣？”
“把鎖換回來(lái)。”
許知薇哭著搖頭。
“都是我的錯(cuò)，我走就是了?！?br>她轉(zhuǎn)身時(shí)，手腕碰翻湯盅，熱湯潑在自己裙擺上。
大堂里一陣亂。
沈硯抱起她就往外沖。
臨出門(mén)，他扔下一句。
“姜瓷，知薇要是傷了，我跟你沒(méi)完?！?br>我站在一地湯水前，低頭看見(jiàn)一片沒(méi)煮開(kāi)的藥材沉在瓷片邊。
阿良偷偷走過(guò)來(lái)，用鞋尖擋住那片藥材。
我看他。
他小聲說(shuō)：“姜姐，這東西不是廚房里的?！?br>我蹲下，把藥材撿起來(lái)，用手帕包好。
周姨從門(mén)口擠進(jìn)來(lái)，罵得直喘。
“那小妖精潑自己一身湯，大家還得謝她燙得好看是不是？”
我把手帕收進(jìn)圍裙口袋。
“周姨，借你家秤用一下?！?br>“稱什么？”
“稱一稱，有人往沈家菜館里倒了多少臟東西。”
許知薇燙傷不重，沈硯卻把她送進(jìn)了最貴的病房。
當(dāng)天晚上，他把病房照片發(fā)進(jìn)沈家親戚群。
紗布，點(diǎn)滴，蒼白的臉。
三嬸在群里哭天喊地，說(shuō)姜瓷心狠，連病人都容不下。
第二天一早，親戚們堵在菜館門(mén)口，逼我去醫(yī)院道歉。
我正蹲在后巷洗湯缸。
二叔公拄著拐杖，把地敲得咚咚響。
“瓷丫頭，沈家從沒(méi)有你這么硬心腸的媳婦?！?br>我把刷子丟進(jìn)水桶。
“沈家也從沒(méi)有拿老湯熬藥的掌柜?！?br>三嬸指著我的鼻子。
“你還犟？知薇腿都燙傷了，硯子一夜沒(méi)睡。你倒好，躲在這里刷鍋。”
周姨端著鹵鍋站在后門(mén)，呸了一聲。
“她不刷鍋，你們喝刷鍋水??？”
三嬸立刻瞪她。
“這是沈家的家事，輪不到你插嘴?！?br>周姨把鍋蓋一掀。
“老街吃了沈家菜幾十年，怎么就輪不到我？你們把好好一鍋湯糟蹋成藥渣湯，還不許人說(shuō)？”
二叔公臉掛不住。
“外人少摻和?！?br>沈硯從巷口走進(jìn)來(lái)，眼下發(fā)青，襯衫有皺。
他看見(jiàn)我手里的湯缸，語(yǔ)氣硬得像鐵。
“姜瓷，去醫(yī)院?！?br>“去做什么？”
“道歉。”
“我沒(méi)錯(cuò)。”
“知薇被燙傷，是因?yàn)槟惝?dāng)眾逼她承認(rèn)不會(huì)熬湯?！?br>我擦干手。
“她不會(huì)熬湯，跟我有關(guān)系？”
“你明知道她心氣軟，還用評(píng)審壓她。”沈硯逼近一步，“姜瓷，你什么時(shí)候變得這么刻??？”
我問(wèn)：“我從前不刻薄，所以你們偷得順手？”
親戚里有人笑了一聲，又趕緊捂嘴。
沈硯臉色更難看。
三嬸立刻喊：“你少扯偷不偷的！鑰匙是硯子給的，硯子是你男人，他拿自家鑰匙怎么了？”
我看向沈硯。
“你也這么想？”
他沉默了兩秒。
“夫妻之間，分那么清干什么?！?br>“那你把***留給你的那只玉鐲拿出來(lái)，給周姨戴兩天。”
周姨嚇得鍋鏟都舉起來(lái)。
“別，我嫌晦氣?！?br>巷子里有人笑出聲。
沈硯的臉徹底沉了。
“姜瓷，別鬧得太難看。今天你去道歉，名廚宴那邊我再想辦法。否則我就對(duì)外說(shuō)，沈家菜館暫停營(yíng)業(yè)，是你管理不善?！?br>我走進(jìn)后廚，拿出賬本摔在案板上。
“暫停營(yíng)業(yè)？賬上只剩三千四百二十塊。上個(gè)月進(jìn)貨款是誰(shuí)簽的？”
沈硯看都不看