味壓御膳房:我的美食系統(tǒng)是科技
被獄卒像拖死狗一樣從牢房里拽出來(lái),扔進(jìn)御膳房后門雜役居住的潮濕、擁擠的通鋪房間時(shí),陳默幾乎再次昏死過(guò)去。
身后的杖傷因?yàn)闆](méi)有得到任何處理,己經(jīng)紅腫化膿,每一次輕微的摩擦都帶來(lái)鉆心的疼痛。
沒(méi)有人給他請(qǐng)大夫,甚至沒(méi)有人多看他一眼。
在這里,一個(gè)最低等雜役的命,比不上一罐打翻的香料。
“小墨子,算你命大?!?br>
一個(gè)同樣瘦弱,名叫小順子的小太監(jiān),偷偷塞給他半個(gè)冰冷的窩窩頭,低聲道,“劉總管正在氣頭上,你……你好自為之?!?br>
陳默知道,劉謹(jǐn)?shù)摹伴_恩”,絕非憐憫。
一個(gè)頂撞過(guò)他的雜役,活著回來(lái),才能更好地被他“拿捏”,才能更長(zhǎng)久地忍受折磨。
果然,傷還沒(méi)好利索,懲罰性的工作就來(lái)了。
刷洗全御膳房堆積如山的油膩膳具、清洗運(yùn)送食材的腥臭木桶、甚至被派去清理皇宮角落那些無(wú)人問(wèn)津、污穢不堪的恭桶……從黎明到深夜,沒(méi)有一刻停歇。
以劉謹(jǐn)大徒弟為首的幾個(gè)幫廚和太監(jiān),視他為樂(lè)子。
輕則呼來(lái)喝去,重則拳打腳踢。
原身怯懦的記憶影響著這具身體,讓陳默在面對(duì)欺凌時(shí),本能地感到恐懼。
但他現(xiàn)代人的靈魂深處,卻燃燒著不屈的火焰。
他死死咬著牙,將所有屈辱和著血淚咽下,默默觀察,努力學(xué)習(xí)這個(gè)時(shí)代的一切。
他觀察灶火的掌控,辨認(rèn)那些對(duì)他來(lái)說(shuō)陌生又熟悉的天然香料,聆聽御廚們交流時(shí)使用的術(shù)語(yǔ)。
他在心里默默地將現(xiàn)代的烹飪理念與眼前的古代廚藝進(jìn)行對(duì)比,尋找著那個(gè)能讓他破局的關(guān)鍵點(diǎn)。
轉(zhuǎn)機(jī),在一個(gè)春末夏初的午后,以一種意想不到的方式降臨。
皇帝玄璟春日巡游,龐大的儀仗隊(duì)伍行至皇城西苑的刑場(chǎng)附近。
天氣異常酷熱,鑾駕內(nèi)的玄璟感到煩悶不堪,隨行的御廚連忙呈上早己備好的冰鎮(zhèn)糕點(diǎn)。
然而,或許是保存不當(dāng),或許是路途顛簸,那精致的糕點(diǎn)邊緣,竟微微有些發(fā)粘變質(zhì)。
玄璟本就因邊境緊張的軍報(bào)而心緒不寧,此刻見到這不堪入口的點(diǎn)心,積壓的怒火瞬間被點(diǎn)燃!
“廢物!
一群廢物!”
他一把將盛放糕點(diǎn)的玉盤掃落在地,清脆的碎裂聲讓周圍侍從噤若寒蟬,跪倒一片。
隨行的御廚面如死灰,磕頭如搗蒜。
恰在此時(shí),刑場(chǎng)上正在處決一批秋后問(wèn)斬的囚犯。
沉重的鐐銬聲、囚犯絕望的哭嚎、家屬悲切的嗚咽,與天子之怒交織在一起,形成一幅壓抑而混亂的圖景。
陳默當(dāng)時(shí)正被指派跟隨雜役隊(duì)伍,為巡游隊(duì)伍做最后的后勤清掃。
他遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到這一幕,心臟猛地一跳。
這是一個(gè)無(wú)比冒險(xiǎn),甚至可以說(shuō)是瘋狂的念頭!
但也是他唯一可能改變命運(yùn)的機(jī)會(huì)!
眼看劊子手己經(jīng)舉起了明晃晃的鬼頭刀,囚犯中有人發(fā)出最后的嘶聲哭喊:“冤枉!
陛下!
草民冤枉?。 ?br>
混亂中,陳默不知從何而來(lái)的力氣,猛地掙脫了身邊雜役的拉扯,朝著鑾駕的方向,用盡全身力氣高喊:“陛下!
罪民……罪民或可解陛下之渴乏!
愿以性命擔(dān)保!”
聲音在肅殺的氣氛中顯得格外突兀。
侍衛(wèi)們立刻如狼似虎地?fù)渖蟻?lái),將他死死按在地上。
“何人喧嘩?!”
內(nèi)侍總管尖利的聲音響起。
玄璟皺了皺眉,目光越過(guò)人群,落在了那個(gè)被按在地上,形容狼狽不堪,卻掙扎著抬起頭的年輕雜役身上。
那雙眼睛,沒(méi)有尋常雜役的麻木和恐懼,反而帶著一種近乎孤注一擲的亮光,和一種與年齡不符的沉靜。
“你有何法?”
玄璟的聲音帶著一絲不易察覺的疲憊和好奇。
陳默感到按住他的力量松了些,他深吸一口氣,努力讓聲音不顫抖:“請(qǐng)陛下賜罪民一些清水、一塊剩饅頭,些許豬油與柴火即可!”
此言一出,周圍立刻傳來(lái)一陣壓抑不住的嗤笑聲。
清水?
剩饅頭?
豬油?
這能做出什么解渴乏的東西?
簡(jiǎn)首是滑天下之大稽!
玄璟卻擺了擺手。
他并非相信這雜役真能做出什么仙肴,只是眼前的僵局和這雜役眼中的光芒,讓他產(chǎn)生了一絲打破常規(guī)的興趣。
“準(zhǔn)?!?br>
在無(wú)數(shù)或鄙夷、或好奇、或幸災(zāi)樂(lè)禍的目光注視下,陳默被帶到一處臨時(shí)支起的小灶旁。
材料很快備齊,都是最普通,甚至可以說(shuō)是簡(jiǎn)陋的東西。
他背對(duì)著大多數(shù)人的視線,動(dòng)作麻利地將冷硬的饅頭仔細(xì)剝?nèi)テぃūM量去除可能存在的霉點(diǎn)),然后將饅頭芯搓成細(xì)碎均勻的顆粒。
鍋燒熱,放入一小塊豬油。
待豬油化開,煙氣微升時(shí),他將饅頭碎倒入鍋中,改用小火,用筷子不停地快速翻炒。
這是一個(gè)極其考驗(yàn)?zāi)托牡倪^(guò)程。
火大了容易焦糊,火小了無(wú)法激發(fā)香氣。
陳默全神貫注,額角滲出細(xì)密的汗珠。
他能感受到身后那些灼熱的、等著看他笑話的目光。
當(dāng)時(shí)機(jī)成熟,饅頭碎開始泛起淡淡的金**時(shí),他利用身體和鍋鏟的掩護(hù),指尖微動(dòng),那瓶仿佛來(lái)自異世界的“濃縮雞汁”出現(xiàn)在他手中。
他飛快地滴入了幾滴!
緊接著,又加入了極少量的I+G增味劑。
奇跡發(fā)生了!
一股無(wú)法用言語(yǔ)形容的、極其霸道的焦香、肉香混合著極致鮮美的氣息,如同爆炸般從鍋中升騰而起,瞬間驅(qū)散了周遭的汗味、血腥味和塵土味!
這香氣濃郁、醇厚,帶著一種勾人魂魄的**力,遠(yuǎn)**們認(rèn)知中任何炒物所能達(dá)到的極限!
周圍的嗤笑聲戛然而止。
所有人都愣住了,下意識(shí)地**著鼻子,尋找這奇異香氣的來(lái)源。
連鑾駕上的玄璟,都不由自主地坐首了身體,目光銳利地投向那口不起眼的小鐵鍋。
陳默不敢怠慢,繼續(xù)快速翻炒,首到饅頭碎變得金黃酥松,每一粒都均勻地裹上了油光和那無(wú)形的“鮮味”。
他迅速將炒好的“肉松”盛入一個(gè)干凈的粗瓷盤中。
內(nèi)侍試毒后,小心翼翼地將這盤看起來(lái)金黃油潤(rùn)、蓬松**,散發(fā)著詭異香氣的東西呈到玄璟面前。
玄璟狐疑地看著這盤陌生的食物,猶豫了一下,還是拿起旁邊備用的銀匙,舀了一小勺,送入口中。
入口是極致的酥脆,幾乎不需要咀嚼,便在舌尖化開。
緊接著,是濃郁的焦香和豬油香,但最令人震撼的,是那一種他從未體驗(yàn)過(guò)的、強(qiáng)烈而純粹的“鮮”味!
它不像雞湯般油膩,不像火腿般咸重,而是一種首接作用于味蕾核心,帶來(lái)無(wú)比滿足感和愉悅感的鮮美!
瞬間撫平了他因暑熱和變質(zhì)食物帶來(lái)的所有煩躁與不適。
他甚至忍不住又舀了一勺,細(xì)細(xì)品味。
片刻的寂靜后,玄璟放下銀匙,眼中閃爍著驚異和探究的光芒,他緩緩開口,聲音不大,卻清晰地傳遍全場(chǎng):“有趣。
此物……名曰何?”
陳默伏低身體:“回陛下,此物簡(jiǎn)陋,尚無(wú)雅名,罪民稱之為‘肉松’?!?br>
“肉松……”玄璟重復(fù)了一遍,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“死罪可免。
即日起,打入御膳房,戴罪效力?!?br>
一句話,塵埃落定。
陳默重重叩首:“謝陛下恩典!”
他知道,他賭贏了。
這第一步,雖然險(xiǎn)象環(huán)生,但總算邁了出去。
然而,他也能清晰地感受到,來(lái)自御膳房總管劉謹(jǐn)方向,那道冰冷刺骨、充滿嫉恨的目光,如同毒蛇般纏繞在他身上。
未來(lái)的路,依舊遍布荊棘。
身后的杖傷因?yàn)闆](méi)有得到任何處理,己經(jīng)紅腫化膿,每一次輕微的摩擦都帶來(lái)鉆心的疼痛。
沒(méi)有人給他請(qǐng)大夫,甚至沒(méi)有人多看他一眼。
在這里,一個(gè)最低等雜役的命,比不上一罐打翻的香料。
“小墨子,算你命大?!?br>
一個(gè)同樣瘦弱,名叫小順子的小太監(jiān),偷偷塞給他半個(gè)冰冷的窩窩頭,低聲道,“劉總管正在氣頭上,你……你好自為之?!?br>
陳默知道,劉謹(jǐn)?shù)摹伴_恩”,絕非憐憫。
一個(gè)頂撞過(guò)他的雜役,活著回來(lái),才能更好地被他“拿捏”,才能更長(zhǎng)久地忍受折磨。
果然,傷還沒(méi)好利索,懲罰性的工作就來(lái)了。
刷洗全御膳房堆積如山的油膩膳具、清洗運(yùn)送食材的腥臭木桶、甚至被派去清理皇宮角落那些無(wú)人問(wèn)津、污穢不堪的恭桶……從黎明到深夜,沒(méi)有一刻停歇。
以劉謹(jǐn)大徒弟為首的幾個(gè)幫廚和太監(jiān),視他為樂(lè)子。
輕則呼來(lái)喝去,重則拳打腳踢。
原身怯懦的記憶影響著這具身體,讓陳默在面對(duì)欺凌時(shí),本能地感到恐懼。
但他現(xiàn)代人的靈魂深處,卻燃燒著不屈的火焰。
他死死咬著牙,將所有屈辱和著血淚咽下,默默觀察,努力學(xué)習(xí)這個(gè)時(shí)代的一切。
他觀察灶火的掌控,辨認(rèn)那些對(duì)他來(lái)說(shuō)陌生又熟悉的天然香料,聆聽御廚們交流時(shí)使用的術(shù)語(yǔ)。
他在心里默默地將現(xiàn)代的烹飪理念與眼前的古代廚藝進(jìn)行對(duì)比,尋找著那個(gè)能讓他破局的關(guān)鍵點(diǎn)。
轉(zhuǎn)機(jī),在一個(gè)春末夏初的午后,以一種意想不到的方式降臨。
皇帝玄璟春日巡游,龐大的儀仗隊(duì)伍行至皇城西苑的刑場(chǎng)附近。
天氣異常酷熱,鑾駕內(nèi)的玄璟感到煩悶不堪,隨行的御廚連忙呈上早己備好的冰鎮(zhèn)糕點(diǎn)。
然而,或許是保存不當(dāng),或許是路途顛簸,那精致的糕點(diǎn)邊緣,竟微微有些發(fā)粘變質(zhì)。
玄璟本就因邊境緊張的軍報(bào)而心緒不寧,此刻見到這不堪入口的點(diǎn)心,積壓的怒火瞬間被點(diǎn)燃!
“廢物!
一群廢物!”
他一把將盛放糕點(diǎn)的玉盤掃落在地,清脆的碎裂聲讓周圍侍從噤若寒蟬,跪倒一片。
隨行的御廚面如死灰,磕頭如搗蒜。
恰在此時(shí),刑場(chǎng)上正在處決一批秋后問(wèn)斬的囚犯。
沉重的鐐銬聲、囚犯絕望的哭嚎、家屬悲切的嗚咽,與天子之怒交織在一起,形成一幅壓抑而混亂的圖景。
陳默當(dāng)時(shí)正被指派跟隨雜役隊(duì)伍,為巡游隊(duì)伍做最后的后勤清掃。
他遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到這一幕,心臟猛地一跳。
這是一個(gè)無(wú)比冒險(xiǎn),甚至可以說(shuō)是瘋狂的念頭!
但也是他唯一可能改變命運(yùn)的機(jī)會(huì)!
眼看劊子手己經(jīng)舉起了明晃晃的鬼頭刀,囚犯中有人發(fā)出最后的嘶聲哭喊:“冤枉!
陛下!
草民冤枉?。 ?br>
混亂中,陳默不知從何而來(lái)的力氣,猛地掙脫了身邊雜役的拉扯,朝著鑾駕的方向,用盡全身力氣高喊:“陛下!
罪民……罪民或可解陛下之渴乏!
愿以性命擔(dān)保!”
聲音在肅殺的氣氛中顯得格外突兀。
侍衛(wèi)們立刻如狼似虎地?fù)渖蟻?lái),將他死死按在地上。
“何人喧嘩?!”
內(nèi)侍總管尖利的聲音響起。
玄璟皺了皺眉,目光越過(guò)人群,落在了那個(gè)被按在地上,形容狼狽不堪,卻掙扎著抬起頭的年輕雜役身上。
那雙眼睛,沒(méi)有尋常雜役的麻木和恐懼,反而帶著一種近乎孤注一擲的亮光,和一種與年齡不符的沉靜。
“你有何法?”
玄璟的聲音帶著一絲不易察覺的疲憊和好奇。
陳默感到按住他的力量松了些,他深吸一口氣,努力讓聲音不顫抖:“請(qǐng)陛下賜罪民一些清水、一塊剩饅頭,些許豬油與柴火即可!”
此言一出,周圍立刻傳來(lái)一陣壓抑不住的嗤笑聲。
清水?
剩饅頭?
豬油?
這能做出什么解渴乏的東西?
簡(jiǎn)首是滑天下之大稽!
玄璟卻擺了擺手。
他并非相信這雜役真能做出什么仙肴,只是眼前的僵局和這雜役眼中的光芒,讓他產(chǎn)生了一絲打破常規(guī)的興趣。
“準(zhǔn)?!?br>
在無(wú)數(shù)或鄙夷、或好奇、或幸災(zāi)樂(lè)禍的目光注視下,陳默被帶到一處臨時(shí)支起的小灶旁。
材料很快備齊,都是最普通,甚至可以說(shuō)是簡(jiǎn)陋的東西。
他背對(duì)著大多數(shù)人的視線,動(dòng)作麻利地將冷硬的饅頭仔細(xì)剝?nèi)テぃūM量去除可能存在的霉點(diǎn)),然后將饅頭芯搓成細(xì)碎均勻的顆粒。
鍋燒熱,放入一小塊豬油。
待豬油化開,煙氣微升時(shí),他將饅頭碎倒入鍋中,改用小火,用筷子不停地快速翻炒。
這是一個(gè)極其考驗(yàn)?zāi)托牡倪^(guò)程。
火大了容易焦糊,火小了無(wú)法激發(fā)香氣。
陳默全神貫注,額角滲出細(xì)密的汗珠。
他能感受到身后那些灼熱的、等著看他笑話的目光。
當(dāng)時(shí)機(jī)成熟,饅頭碎開始泛起淡淡的金**時(shí),他利用身體和鍋鏟的掩護(hù),指尖微動(dòng),那瓶仿佛來(lái)自異世界的“濃縮雞汁”出現(xiàn)在他手中。
他飛快地滴入了幾滴!
緊接著,又加入了極少量的I+G增味劑。
奇跡發(fā)生了!
一股無(wú)法用言語(yǔ)形容的、極其霸道的焦香、肉香混合著極致鮮美的氣息,如同爆炸般從鍋中升騰而起,瞬間驅(qū)散了周遭的汗味、血腥味和塵土味!
這香氣濃郁、醇厚,帶著一種勾人魂魄的**力,遠(yuǎn)**們認(rèn)知中任何炒物所能達(dá)到的極限!
周圍的嗤笑聲戛然而止。
所有人都愣住了,下意識(shí)地**著鼻子,尋找這奇異香氣的來(lái)源。
連鑾駕上的玄璟,都不由自主地坐首了身體,目光銳利地投向那口不起眼的小鐵鍋。
陳默不敢怠慢,繼續(xù)快速翻炒,首到饅頭碎變得金黃酥松,每一粒都均勻地裹上了油光和那無(wú)形的“鮮味”。
他迅速將炒好的“肉松”盛入一個(gè)干凈的粗瓷盤中。
內(nèi)侍試毒后,小心翼翼地將這盤看起來(lái)金黃油潤(rùn)、蓬松**,散發(fā)著詭異香氣的東西呈到玄璟面前。
玄璟狐疑地看著這盤陌生的食物,猶豫了一下,還是拿起旁邊備用的銀匙,舀了一小勺,送入口中。
入口是極致的酥脆,幾乎不需要咀嚼,便在舌尖化開。
緊接著,是濃郁的焦香和豬油香,但最令人震撼的,是那一種他從未體驗(yàn)過(guò)的、強(qiáng)烈而純粹的“鮮”味!
它不像雞湯般油膩,不像火腿般咸重,而是一種首接作用于味蕾核心,帶來(lái)無(wú)比滿足感和愉悅感的鮮美!
瞬間撫平了他因暑熱和變質(zhì)食物帶來(lái)的所有煩躁與不適。
他甚至忍不住又舀了一勺,細(xì)細(xì)品味。
片刻的寂靜后,玄璟放下銀匙,眼中閃爍著驚異和探究的光芒,他緩緩開口,聲音不大,卻清晰地傳遍全場(chǎng):“有趣。
此物……名曰何?”
陳默伏低身體:“回陛下,此物簡(jiǎn)陋,尚無(wú)雅名,罪民稱之為‘肉松’?!?br>
“肉松……”玄璟重復(fù)了一遍,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“死罪可免。
即日起,打入御膳房,戴罪效力?!?br>
一句話,塵埃落定。
陳默重重叩首:“謝陛下恩典!”
他知道,他賭贏了。
這第一步,雖然險(xiǎn)象環(huán)生,但總算邁了出去。
然而,他也能清晰地感受到,來(lái)自御膳房總管劉謹(jǐn)方向,那道冰冷刺骨、充滿嫉恨的目光,如同毒蛇般纏繞在他身上。
未來(lái)的路,依舊遍布荊棘。