蘇禪從國(guó)師府把賬房先生給撬了過(guò)來(lái)，讓他暫時(shí)幫忙招呼柜臺(tái)。蘇無(wú)念欲哭無(wú)淚，他們家大人也太任性了，竟然讓他這個(gè)小神仙給凡人當(dāng)記賬先生。也太大材小用了！真不知道那個(gè)小丫頭是何方神圣，竟然讓他們家大人甘愿如此費(fèi)神費(fèi)力。心里雖然在狂吐槽，但蘇無(wú)念算起賬來(lái)可一點(diǎn)不含糊。算盤(pán)珠子在手上打得噼里啪啦作響，一看就是很精明的人。江蕓娘同時(shí)用兩個(gè)大灶臺(tái)炒家常菜，為了給自助餐廳源源不斷補(bǔ)餐。江如意一邊抽空給普通席位的客人做菜，一邊還要準(zhǔn)備招待雅間里的人。普通菜好做，畢竟都是菜譜上的菜，幾乎不費(fèi)什么力。不過(guò)，雅間的菜式她是費(fèi)了一些心思的。那幾個(gè)人都是過(guò)去對(duì)她有過(guò)幫助的，這次款待他們，都是江如意的心意和回報(bào)。江如意特意從城里最有名的酒莊買(mǎi)了幾壇好酒，害怕雅間的人就等，先就著下酒菜給樓上送去了。樓上談笑間，她馬不停蹄地回到廚房趕緊做菜。江如意做菜很快，幾道菜同時(shí)開(kāi)火，但她懂得統(tǒng)籌規(guī)劃，見(jiàn)縫插針地完成一道道工序。有條不紊的結(jié)果就是，不到一個(gè)時(shí)辰就出了滿滿一桌子美味佳肴。素什錦、糟鹵蝦、手撕雞，麂子肉等等菜肴一看就色香味俱佳，讓人不禁流口水。連江蕓娘都詫異江如意這麻利的手腕和出色的廚藝是哪里學(xué)來(lái)的。“嘿嘿，熟能生巧唄，醉香樓里可沒(méi)少練過(guò)?！苯缫夂軝C(jī)智地搪塞過(guò)去，好歹讓江蕓娘不再懷疑。江如意做了八涼八熱十六道菜，葷素各占一半，使用的都是正當(dāng)季的新鮮食材。尤其是陳家兄弟拿來(lái)的一些野味，也被她好好地做了一頓熱騰騰的大餐。菜肴送上二樓雅間的時(shí)候，美酒已經(jīng)過(guò)半，管夷吾和陳爺兩個(gè)很奇特的組合竟然坐在一起興沖沖地聊著什么?！皝?lái)來(lái)來(lái)，趁熱吃吧。這可是如意樓的特色菜?！苯缫饷φ泻舻?。陳爺見(jiàn)江如意來(lái)了，沖她招招手：“小年啊，你過(guò)來(lái)?！苯缫夂苈?tīng)話地坐到他旁邊，邊幫他斟酒邊問(wèn)道：“陳爺，這酒怎么樣??？”“說(shuō)實(shí)話，這酒好。但不是最好?！标悹斆嫔t潤(rùn)，喝了不少酒的他說(shuō)話時(shí)斷句有些奇怪?！笆菃?？”江如意說(shuō)著也給自己倒了一杯，輕抿了一口之后她立刻眉頭皺起，“這酒有點(diǎn)甜啊?！边@個(gè)時(shí)代的酒主要還是以米酒為主，并沒(méi)有現(xiàn)代那么高純度的釀酒技術(shù)，所以糖分很高，喝起來(lái)沒(méi)有那么爽氣。“水也不好?！标悹斦α讼律?，“要說(shuō)釀酒用的水哪里好，你知道嗎？”“請(qǐng)陳爺賜教?！苯缫鈫?wèn)道?！案嗜?。”陳爺一字一頓地答道，說(shuō)完瞇著眼睛看著江如意，“后山那汪泉水可是走遍大梁國(guó)都難尋的好水。”江如意聽(tīng)到這個(gè)答案，眉頭不禁蹙起。為了招待貴客，她可是花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)來(lái)京城最好的酒。但味道在她這個(gè)現(xiàn)代人的口中，只能說(shuō)尚可。陳爺這么一說(shuō)，讓她動(dòng)了一個(gè)新的念頭。