我媽**，婆家逼我做飯------------------------------------------，陳家廚房忙得轉不開。，排骨湯翻滾，鍋蓋被水汽頂?shù)眠堰秧憽?a href="/tag/suran3.html" style="color: #1e9fff;">蘇冉圍著油膩的圍裙，站在柜臺前，一手翻著年夜飯預訂單，一手拿筆勾畫。。。，菜得燉爛些。，轉身掀開鍋蓋，用湯勺壓了壓排骨，又去看旁邊泡發(fā)的干貨。。，抱著零食袋看得入迷。，手機里不時傳出“擊殺雙殺”的音效。他嘴里罵了句隊友，翻身換了個更舒服的姿勢。，客廳里閑得理所當然。。，按下免提。，除夕那批貨，咱們最后對一遍。老李的大嗓門從手機里傳出來。。，真正管事的，從進貨、備菜到后廚安排，全是蘇冉。
蘇冉翻著本子，語速很快。
五花肉三十斤，肥瘦均勻。走地雞十五只，殺好處理干凈。鱸魚二十條，一斤半上下。青菜按三天的量配，豆腐多加十板。
成，記下了。老李頓了頓，話里有點不滿，我剛給陳凱打電話問配菜，他什么都不知道，還嫌我煩。你們那飯館沒你，真得歇菜。明早六點，我從后門送貨。
“麻煩李哥了?！?br>電話剛掛，陌生座機又打了進來。
蘇冉抽了張紙擦手，接起電話。
請問是蘇冉嗎？這里是縣醫(yī)院急診科。***突發(fā)重病，檢查結果不太好，醫(yī)院已經(jīng)下了**通知。你是直系家屬吧？盡快趕回來簽字，后續(xù)搶救方案需要家屬決定。
蘇冉手里的筆掉到地上。
筆滾進櫥柜底下，停住了。
廚房還在響，鍋里的湯還在翻，她卻聽不清別的動靜。
醫(yī)生，我媽現(xiàn)在清醒嗎？
時醒時昏。你盡快吧，時間不等人。
我馬上回去。需要準備什么資料，您發(fā)短信告訴我。
掛斷電話后，蘇冉站了兩秒。
她把號碼存進通訊錄，又點開醫(yī)院發(fā)來的病情通知，一字不漏地截屏保存。
做完這些，她才發(fā)現(xiàn)手指一直在抖。
蘇冉?jīng)]換衣服，圍裙都沒摘，直接沖出廚房。
陳凱剛好打完一局，正低頭開下一把。
陳凱，我媽**，我得立刻回老家。小寶也跟我走。
陳凱手指沒停。
你先別急?？h醫(yī)院就愛把話往重里講，老人家有個頭疼腦熱很正常。
蘇冉站在他面前。
醫(yī)院下**通知了。
那也不能證明什么。陳凱皺著眉，嫌她擋住屏幕，現(xiàn)在春運，車票哪有那么好買？你回去能干什么？再說飯館怎么辦？除夕十幾桌訂了餐，你一走，誰干活？
蘇冉胸口堵得發(fā)疼。
“飯館是你的，你自己干?！?br>陳凱抬起頭，游戲界面里的倒計時還在跳。
我一個大男人，哪會弄后廚那些事？
你不會？蘇冉扯下圍裙，攥在手里，你不會進貨，不會備菜，不會算賬，不會招呼客人，飯館靠誰撐著，你心里沒數(shù)？
你沖我發(fā)什么火？陳凱把手機扣在沙發(fā)上，家里就**有事？飯館這么多員工、這么多訂單，難道全都不要了？
蘇冉壓著聲音：那是我媽。
主臥門砰地一聲推開。
張桂蘭披著外套出來，嘴里還嚼著瓜子。
吵什么吵？大過年的，晦氣不晦氣？
陳凱靠回沙發(fā)，朝廚房方向抬了抬下巴。
**病了，要回老家。
張桂蘭吐掉瓜子皮，臉當場拉了下來。
回什么老家？明天就大年三十了。你走了，這一大家子的年夜飯誰做？飯館那么多桌，訂了就得辦，哪能由著你想撂挑子就撂挑子？
小寶被嚇了一跳，動畫片也不看了，抱著零食縮到沙發(fā)角落。
蘇冉轉過身。
媽，我媽**。
張桂蘭擺擺手。
**就去醫(yī)院治，醫(yī)生該怎么搶救怎么搶救。你弟不是在老家嗎？又不是沒人守著。
我得回去簽字。
簽什么字？你一個嫁出去的女兒，家里那么多人，輪得著你？張桂蘭提高嗓門，蘇冉，你別跟我來這套。七年都過來了，偏偏今年要回去？早不孝順晚不孝順，這時候裝什么孝女？
客廳里安靜下來。
蘇冉站著，手里還捏著那條圍裙。
七年。
每年春節(jié)，她都在飯館后廚。
別人家圍桌吃團圓飯，她在切菜、洗碗、收拾殘局。
她懷孕時，挺著肚子給客人端菜。
小寶發(fā)燒時，她一邊抱孩子，一邊盯著灶上的湯。
飯館缺錢，她拿自己的積蓄墊。
陳凱說以后會補給她。
張桂蘭說一家人，算那么清楚干什么。
她算得不清楚，所以他們才把她當成能隨便擰開的水龍頭。
有用時，擰開。
沒用時，關上。
蘇冉把**通知的截圖調(diào)出來，遞到陳凱面前。
你看清楚?？h醫(yī)院急診科，**通知?，F(xiàn)在我要回去。
陳凱沒接手機，只掃了一眼。
你去了又怎么樣？能把人救回來？
這句話落下，蘇冉喉嚨里那點哽咽突然沒了。
她把手機收回去。
張桂蘭還在念叨：**那邊再急，也不能不管婆家。陳家養(yǎng)你這么多年，你就這么沒良心？明天年夜飯，親戚都來，桌上沒菜，你讓我們臉往哪放？
陳家養(yǎng)我？
蘇冉終于開口，聲音不高。
張桂蘭愣了下。
蘇冉盯著桌上的瓜子殼、滿地玩具，還有陳凱扔在沙發(fā)上的臟衣服。
飯館的貨誰進？菜單誰定？賬誰算？客人挑刺誰去賠笑？你們一家三口的飯誰做，衣服誰洗，孩子誰帶？
她抬起手，指了指自己。
我七年沒拿過一分錢工資。飯館賺的錢進了陳凱的卡，家里的錢在你手里。到頭來，你跟我說陳家養(yǎng)我？
張桂蘭嘴唇動了動。
陳凱臉色掛不住，猛地站起來。
蘇冉，你今天吃錯藥了？一家人算這些有意思嗎？
“沒意思”蘇冉點頭，以前我也覺得沒意思。
她轉身回廚房。
陳凱在后面喊：你干什么去？排骨還燉著呢！
蘇冉?jīng)]回頭。
砂鍋已經(jīng)撲了鍋，湯汁順著鍋沿往下淌，火苗被壓得忽明忽暗。
她走過去，伸手關掉煤氣。
火滅了。
鍋里的沸騰慢慢停下。
客廳里，張桂蘭先急了。
你關火干什么？那排骨還沒好呢！
蘇冉把圍裙扔到灶臺上。
誰想吃，誰接著做。
張桂蘭沖到廚房門口，嗓門拔高。
你給我站住！飯館明天怎么辦？年夜飯怎么辦？
蘇冉拿起手機，點開訂票軟件。
頁面上全是候補。
她一張張往下刷，頭也沒抬。
陳凱是老板，飯館歸他。
**病了就病了，難道我們?nèi)叶嫉脟戕D？張桂蘭氣得拍門框，你今天敢走，以后就別回來！
蘇冉的手停在屏幕上。
她退出訂票頁面，打開錄音軟件。
紅點亮起。
她抬頭看向張桂蘭。
這話，你再說一遍。