我媽**，婆家逼我做飯------------------------------------------，陳家廚房忙得轉(zhuǎn)不開(kāi)。，排骨湯翻滾，鍋蓋被水汽頂?shù)眠堰秧憽?a href="/tag/suran3.html" style="color: #1e9fff;">蘇冉圍著油膩的圍裙，站在柜臺(tái)前，一手翻著年夜飯預(yù)訂單，一手拿筆勾畫(huà)。。。，菜得燉爛些。，轉(zhuǎn)身掀開(kāi)鍋蓋，用湯勺壓了壓排骨，又去看旁邊泡發(fā)的干貨。。，抱著零食袋看得入迷。，手機(jī)里不時(shí)傳出“擊殺雙殺”的音效。他嘴里罵了句隊(duì)友，翻身?yè)Q了個(gè)更舒服的姿勢(shì)。，客廳里閑得理所當(dāng)然。。，按下免提。，除夕那批貨，咱們最后對(duì)一遍。老李的大嗓門(mén)從手機(jī)里傳出來(lái)。。，真正管事的，從進(jìn)貨、備菜到后廚安排，全是蘇冉。
蘇冉翻著本子，語(yǔ)速很快。
五花肉三十斤，肥瘦均勻。走地雞十五只，殺好處理干凈。鱸魚(yú)二十條，一斤半上下。青菜按三天的量配，豆腐多加十板。
成，記下了。老李頓了頓，話(huà)里有點(diǎn)不滿(mǎn)，我剛給陳凱打電話(huà)問(wèn)配菜，他什么都不知道，還嫌我煩。你們那飯館沒(méi)你，真得歇菜。明早六點(diǎn)，我從后門(mén)送貨。
“麻煩李哥了?！?br>電話(huà)剛掛，陌生座機(jī)又打了進(jìn)來(lái)。
蘇冉抽了張紙擦手，接起電話(huà)。
請(qǐng)問(wèn)是蘇冉嗎？這里是縣醫(yī)院急診科。***突發(fā)重病，檢查結(jié)果不太好，醫(yī)院已經(jīng)下了**通知。你是直系家屬吧？盡快趕回來(lái)簽字，后續(xù)搶救方案需要家屬?zèng)Q定。
蘇冉手里的筆掉到地上。
筆滾進(jìn)櫥柜底下，停住了。
廚房還在響，鍋里的湯還在翻，她卻聽(tīng)不清別的動(dòng)靜。
醫(yī)生，我媽現(xiàn)在清醒嗎？
時(shí)醒時(shí)昏。你盡快吧，時(shí)間不等人。
我馬上回去。需要準(zhǔn)備什么資料，您發(fā)短信告訴我。
掛斷電話(huà)后，蘇冉站了兩秒。
她把號(hào)碼存進(jìn)通訊錄，又點(diǎn)開(kāi)醫(yī)院發(fā)來(lái)的病情通知，一字不漏地截屏保存。
做完這些，她才發(fā)現(xiàn)手指一直在抖。
蘇冉?jīng)]換衣服，圍裙都沒(méi)摘，直接沖出廚房。
陳凱剛好打完一局，正低頭開(kāi)下一把。
陳凱，我媽**，我得立刻回老家。小寶也跟我走。
陳凱手指沒(méi)停。
你先別急?？h醫(yī)院就愛(ài)把話(huà)往重里講，老人家有個(gè)頭疼腦熱很正常。
蘇冉站在他面前。
醫(yī)院下**通知了。
那也不能證明什么。陳凱皺著眉，嫌她擋住屏幕，現(xiàn)在春運(yùn)，車(chē)票哪有那么好買(mǎi)？你回去能干什么？再說(shuō)飯館怎么辦？除夕十幾桌訂了餐，你一走，誰(shuí)干活？
蘇冉胸口堵得發(fā)疼。
“飯館是你的，你自己干?！?br>陳凱抬起頭，游戲界面里的倒計(jì)時(shí)還在跳。
我一個(gè)大男人，哪會(huì)弄后廚那些事？
你不會(huì)？蘇冉扯下圍裙，攥在手里，你不會(huì)進(jìn)貨，不會(huì)備菜，不會(huì)算賬，不會(huì)招呼客人，飯館靠誰(shuí)撐著，你心里沒(méi)數(shù)？
你沖我發(fā)什么火？陳凱把手機(jī)扣在沙發(fā)上，家里就**有事？飯館這么多員工、這么多訂單，難道全都不要了？
蘇冉壓著聲音：那是我媽。
主臥門(mén)砰地一聲推開(kāi)。
張桂蘭披著外套出來(lái)，嘴里還嚼著瓜子。
吵什么吵？大過(guò)年的，晦氣不晦氣？
陳凱靠回沙發(fā)，朝廚房方向抬了抬下巴。
**病了，要回老家。
張桂蘭吐掉瓜子皮，臉當(dāng)場(chǎng)拉了下來(lái)。
回什么老家？明天就大年三十了。你走了，這一大家子的年夜飯誰(shuí)做？飯館那么多桌，訂了就得辦，哪能由著你想撂挑子就撂挑子？
小寶被嚇了一跳，動(dòng)畫(huà)片也不看了，抱著零食縮到沙發(fā)角落。
蘇冉轉(zhuǎn)過(guò)身。
媽?zhuān)覌?*。
張桂蘭擺擺手。
**就去醫(yī)院治，醫(yī)生該怎么搶救怎么搶救。你弟不是在老家嗎？又不是沒(méi)人守著。
我得回去簽字。
簽什么字？你一個(gè)嫁出去的女兒，家里那么多人，輪得著你？張桂蘭提高嗓門(mén)，蘇冉，你別跟我來(lái)這套。七年都過(guò)來(lái)了，偏偏今年要回去？早不孝順晚不孝順，這時(shí)候裝什么孝女？
客廳里安靜下來(lái)。
蘇冉站著，手里還捏著那條圍裙。
七年。
每年春節(jié)，她都在飯館后廚。
別人家圍桌吃團(tuán)圓飯，她在切菜、洗碗、收拾殘局。
她懷孕時(shí)，挺著肚子給客人端菜。
小寶發(fā)燒時(shí)，她一邊抱孩子，一邊盯著灶上的湯。
飯館缺錢(qián)，她拿自己的積蓄墊。
陳凱說(shuō)以后會(huì)補(bǔ)給她。
張桂蘭說(shuō)一家人，算那么清楚干什么。
她算得不清楚，所以他們才把她當(dāng)成能隨便擰開(kāi)的水龍頭。
有用時(shí)，擰開(kāi)。
沒(méi)用時(shí)，關(guān)上。
蘇冉把**通知的截圖調(diào)出來(lái)，遞到陳凱面前。
你看清楚。縣醫(yī)院急診科，**通知。現(xiàn)在我要回去。
陳凱沒(méi)接手機(jī)，只掃了一眼。
你去了又怎么樣？能把人救回來(lái)？
這句話(huà)落下，蘇冉喉嚨里那點(diǎn)哽咽突然沒(méi)了。
她把手機(jī)收回去。
張桂蘭還在念叨：**那邊再急，也不能不管婆家。陳家養(yǎng)你這么多年，你就這么沒(méi)良心？明天年夜飯，親戚都來(lái)，桌上沒(méi)菜，你讓我們臉往哪放？
陳家養(yǎng)我？
蘇冉終于開(kāi)口，聲音不高。
張桂蘭愣了下。
蘇冉盯著桌上的瓜子殼、滿(mǎn)地玩具，還有陳凱扔在沙發(fā)上的臟衣服。
飯館的貨誰(shuí)進(jìn)？菜單誰(shuí)定？賬誰(shuí)算？客人挑刺誰(shuí)去賠笑？你們一家三口的飯誰(shuí)做，衣服誰(shuí)洗，孩子誰(shuí)帶？
她抬起手，指了指自己。
我七年沒(méi)拿過(guò)一分錢(qián)工資。飯館賺的錢(qián)進(jìn)了陳凱的卡，家里的錢(qián)在你手里。到頭來(lái)，你跟我說(shuō)陳家養(yǎng)我？
張桂蘭嘴唇動(dòng)了動(dòng)。
陳凱臉色掛不住，猛地站起來(lái)。
蘇冉，你今天吃錯(cuò)藥了？一家人算這些有意思嗎？
“沒(méi)意思”蘇冉點(diǎn)頭，以前我也覺(jué)得沒(méi)意思。
她轉(zhuǎn)身回廚房。
陳凱在后面喊：你干什么去？排骨還燉著呢！
蘇冉?jīng)]回頭。
砂鍋已經(jīng)撲了鍋，湯汁順著鍋沿往下淌，火苗被壓得忽明忽暗。
她走過(guò)去，伸手關(guān)掉煤氣。
火滅了。
鍋里的沸騰慢慢停下。
客廳里，張桂蘭先急了。
你關(guān)火干什么？那排骨還沒(méi)好呢！
蘇冉把圍裙扔到灶臺(tái)上。
誰(shuí)想吃，誰(shuí)接著做。
張桂蘭沖到廚房門(mén)口，嗓門(mén)拔高。
你給我站住！飯館明天怎么辦？年夜飯?jiān)趺崔k？
蘇冉拿起手機(jī)，點(diǎn)開(kāi)訂票軟件。
頁(yè)面上全是候補(bǔ)。
她一張張往下刷，頭也沒(méi)抬。
陳凱是老板，飯館歸他。
**病了就病了，難道我們?nèi)叶嫉脟戕D(zhuǎn)？張桂蘭氣得拍門(mén)框，你今天敢走，以后就別回來(lái)！
蘇冉的手停在屏幕上。
她退出訂票頁(yè)面，打開(kāi)錄音軟件。
紅點(diǎn)亮起。
她抬頭看向張桂蘭。
這話(huà)，你再說(shuō)一遍。