我干了十年主廚。
卻被***的主管，要求將十三道招牌菜寫(xiě)成標(biāo)準(zhǔn)操作手冊(cè)。
我說(shuō)行，但這是我吃飯的本事。
要么買(mǎi)斷，要么加薪我繼續(xù)留在店里。
她不屑嗤笑。
“你一個(gè)農(nóng)村出來(lái)的，要不是店里當(dāng)年收留，你不知道還在哪個(gè)**館子里顛勺呢?！?br>“配方都是店里的無(wú)形資產(chǎn)，你上班期間研發(fā)的菜品，那就是職務(wù)作品！”
我告訴她。
那十三道菜，有八道是我家祖?zhèn)鞯氖炙嚒?br>剩下五道，是我自己花錢(qián)買(mǎi)食材，熬到凌晨試出來(lái)的。
她卻根本不聽(tīng)。
“不給現(xiàn)在就滾，這個(gè)月的工資和獎(jiǎng)金，你一分也別想拿?！?br>說(shuō)著，她就將離職協(xié)議甩在我臉上。
我立刻簽字摁手印。
正要走出酒店時(shí)，手機(jī)突然響起。
是二店經(jīng)理。
“沈姐，我這來(lái)了位大客戶要吃正宗黃河大鯉魚(yú)，可沒(méi)人會(huì)做，幫忙救下場(chǎng)唄！”
我看著手里的離職協(xié)議。
“老林，我剛被裁了，您另請(qǐng)高明吧?！?br>……
電話那頭足足沉默了半分鐘。
老林的聲音明顯變了調(diào)。
“沈姐，你說(shuō)什么？被裁了？”
我嗯了一聲。
“誰(shuí)裁的你，我怎么不知道這事？”
他的嗓門(mén)越來(lái)越大。
“你可是咱們總店的金字招牌！”
我回頭看了眼。
趙知柔正站在門(mén)口，嘴角掛著得意的笑。
她是新官**三把火。
第一把火就燒到了我頭上。
“林經(jīng)理，這事說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)，你那邊什么情況？”
“上頭企業(yè)臨時(shí)招待，點(diǎn)名要吃咱們店的黃河大鯉魚(yú)?！?br>老林急了。
“其他廚師都做不出來(lái)那個(gè)味，只有你會(huì)那道菜的獨(dú)家技法！”
我心里咯噔一下。
那道黃河大鯉魚(yú)的醬汁配比，是我爺爺傳下來(lái)的。
連我徒弟孫磊，我都只教了他七成。
“沈姐，您看能不能？”
老林欲言又止。
我知道他想說(shuō)什么。
可我已經(jīng)不是這家店的人了。
“老林，我現(xiàn)在的身份是離職人員。”
“按店里規(guī)定，我沒(méi)資格進(jìn)后廚了?！?br>“規(guī)定是死的，人是活的，我這就給趙主管打電話！”
老林瞬間急了。
趙知柔手機(jī)響起。
她看也沒(méi)看，直接掛斷，笑著朝我走過(guò)來(lái)。
“怎么，還想賴著不走？”
她上下打量我。
“沈艷秋，我勸你識(shí)相點(diǎn)，配方的事，你再考慮考慮?！?br>“寫(xiě)出來(lái)，這個(gè)月的工資我照發(fā)?！?br>“不寫(xiě)，你一分錢(qián)也別想拿到?！?br>我看著她，只覺(jué)得惡心。
“趙主管，我再跟你說(shuō)一遍?！?br>“那十三道菜，八道是我家的祖?zhèn)魇炙?，五道是我自己花錢(qián)試出來(lái)的?！?br>趙知柔冷笑一聲。
“你說(shuō)是你的就是你的，誰(shuí)能證明？”
“你在店里工作了十年，研發(fā)菜品用的都是店里的灶臺(tái)、調(diào)料、食材，就是職務(wù)作品?！?br>我深吸一口氣。
跟不講理的人爭(zhēng)論，純屬浪費(fèi)口水。
“行，你說(shuō)什么就是什么。”
“你既然不愿意發(fā)錢(qián)，那咱們法庭上見(jiàn)。”
“你！”
趙知柔被我噎住了。
她沒(méi)想到我會(huì)這么硬氣。
這時(shí)，我的手機(jī)又響了。
是老林，他的聲音帶著哭腔。
“沈姐，客人已經(jīng)到了，指名要吃你做的黃河大鯉魚(yú)！”
“其他廚師試著做了兩條，全都不合格，客人都發(fā)火了！”
我攥緊手機(jī)。
“老林，我真的沒(méi)辦法?！?br>“我現(xiàn)在進(jìn)去，就是違反規(guī)定，趙主管不會(huì)同意的?！?br>話音剛落，趙知柔一把奪過(guò)我的手機(jī)。
“林經(jīng)理，我是趙知柔。”
她的語(yǔ)氣強(qiáng)勢(shì)。
“沈艷秋已經(jīng)被我開(kāi)除了，她沒(méi)有資格再進(jìn)入后廚?！?br>“你們二店的事，自己想辦法解決?！?br>說(shuō)完，她直接掛斷電話，把手機(jī)塞回我手里。
“你可以走了！”
我看著她那張趾高氣揚(yáng)的臉，心里憋著一團(tuán)火。
但我硬生生忍住了。
現(xiàn)在跟她吵，吃虧的只能是我。
我轉(zhuǎn)身往外走。
剛走出沒(méi)幾步，迎面撞上一個(gè)人。
是我徒弟孫磊。
“師傅！”
他氣喘吁吁。
“我聽(tīng)說(shuō)你被開(kāi)了？”
我點(diǎn)點(diǎn)頭。
他眼神閃爍。
“那你那些配方，能不能給我復(fù)制一份？”
我心里一涼。
這小子，惦記的不是我這個(gè)人，竟是我的配方！