蔓突然從傳菜口探頭。
“孟姐！八號(hào)包廂又按鈴了，客人問(wèn)是不是現(xiàn)養(yǎng)豬去了！”
孟姐氣得臉綠。
“杜廚，先上菜行不行？老板都來(lái)催了！”
杜明川松開(kāi)我，轉(zhuǎn)頭吩咐學(xué)徒。
“重新打一份，用三號(hào)肉餡?！?br>我抓住機(jī)會(huì)，捂著肚子彎下腰。
“孟姐，我肚子疼，想去廁所?！?br>孟姐煩得揮手。
“五分鐘，別死里面。”
我立刻沖出后廚，一路跑到二樓女廁，反鎖門(mén)。
打包盒拿出來(lái)時(shí)，我手抖得差點(diǎn)打不開(kāi)蓋。
那顆肉丸已經(jīng)涼了些。
可聲音還在。
“報(bào)警……”
“杜明川殺了我……”
“別讓他洗刀……”
我掏出手機(jī)，撥了報(bào)警電話。
接通后，我壓低聲音。
“我要報(bào)警，山河宴后廚可能發(fā)生命案。店里失蹤的前臺(tái)徐瑤，可能被做進(jìn)了菜里。我手里有一份可疑肉丸樣本。”
對(duì)面沉默了一秒。
然后聲音立刻嚴(yán)肅起來(lái)。
“你現(xiàn)在安全嗎？”
我剛想說(shuō)還行。
廁所門(mén)外傳來(lái)腳步聲。
高跟鞋停在隔間前。
孟姐的聲音響起。
“姜梨，出來(lái)?！?br>“杜廚說(shuō)，你偷了后廚東西。”
這才幾分鐘？
杜明川就反應(yīng)過(guò)來(lái)了。
孟姐繼續(xù)敲門(mén)。
“你第一天來(lái)，別給自己找麻煩。把東西交出來(lái)，我當(dāng)沒(méi)發(fā)生過(guò)?！?br>我捂住手機(jī)聽(tīng)筒，努力讓聲音正常。
“孟姐，我真沒(méi)偷，我拉肚子呢?！?br>“拉肚子也開(kāi)門(mén)。”
她語(yǔ)氣很煩。
“你知道杜廚是什么人嗎？他要說(shuō)你手腳不干凈，你以后別想在這片找餐飲兼職?！?br>我心里罵了句臟話。
電話那頭的接警員小聲說(shuō)。
“保持通話，不要開(kāi)門(mén)，警力已經(jīng)出發(fā)?！?br>我把手機(jī)貼在腿邊，盡量不發(fā)出聲。
門(mén)外又多了一道腳步聲。
是杜明川。
他開(kāi)口時(shí)，聲音隔著門(mén)板都讓我后背冒汗。
“姜梨，我不喜歡不聽(tīng)話的人?！?br>我咬緊牙。
不聽(tīng)話怎么了？
我是服務(wù)員，不是你家案板上的肉。
他忽然踹了一腳隔間門(mén)。
3.
孟姐嚇了一跳：“杜廚，這里是客用廁所！”
杜明川冷冷說(shuō)：“她偷了店里的東西?！?br>就在這時(shí)，樓下忽然傳來(lái)騷動(dòng)。
有人喊：“**來(lái)了！”
門(mén)外瞬間安靜。
孟姐慌了。
“怎么會(huì)有**？”
杜明川沒(méi)說(shuō)話。
幾秒后，腳步聲快速離開(kāi)。
我癱在隔間里，差點(diǎn)哭出來(lái)。
等外面徹底沒(méi)動(dòng)靜，我才扶著門(mén)站起來(lái)。
下樓時(shí)，大堂已經(jīng)亂成一鍋粥。
客人探頭看熱鬧，服務(wù)員站成一排，老板林長(zhǎng)富臉上掛著僵硬的笑。
為首的**亮了證件。
“刑偵隊(duì)，賀崢?！?br>我趕緊跑過(guò)去。
“警官，是我報(bào)的警?！?br>賀崢看我一眼：“樣本呢？”
我把打包盒遞給他。
他戴上手套，封進(jìn)證物袋。
林長(zhǎng)富急得額頭冒汗。
“警官，是不是有什么誤會(huì)？我們是正規(guī)餐廳，證照齊全，廚房衛(wèi)生天天檢查?！?br>杜明川從后廚出來(lái)。
他看著我，表情平靜得過(guò)分。
“一個(gè)新來(lái)的兼職生，干活不熟練，被我說(shuō)了兩句，就報(bào)警報(bào)復(fù)。警官，這種事也不能全聽(tīng)她一面之詞吧？”
孟姐立刻點(diǎn)頭。
“她一個(gè)大學(xué)生，來(lái)打暑假工的。第一天上班被說(shuō)了兩句，心里不舒服也正常?！?br>周?chē)?wù)員看我的眼神瞬間變了。
賀崢沒(méi)急著判斷。
他問(wèn)老板。
“徐瑤是你們員工？”
林長(zhǎng)富趕緊說(shuō)。
“以前是。她三天前走了，說(shuō)回家處理私事?！?br>“有離職手續(xù)嗎？”
孟姐拿出手機(jī)。
“她給我發(fā)過(guò)消息?！?br>聊天框里寫(xiě)著：孟姐，我家里有事，不干了，工資也不用結(jié)了，謝謝照顧。
我看得想笑。
哪個(gè)打工人走之前會(huì)說(shuō)工資不用結(jié)？
賀崢安排人查后廚、員工宿舍、監(jiān)控和冷庫(kù)。
可十幾分鐘后，警員回來(lái)匯報(bào)。
“后廚臺(tái)面清洗過(guò)，廚余桶剛倒空。冷庫(kù)初步看都是正常食材。監(jiān)控有一段設(shè)備檢修記錄，暫時(shí)無(wú)法查看?！?br>杜明川淡淡開(kāi)口。
“餐飲行業(yè)本來(lái)就要隨手清潔。監(jiān)控前幾天壞過(guò)，老板知道?！?br>林長(zhǎng)富連忙點(diǎn)頭：“對(duì)對(duì)對(duì)，師傅修過(guò)。”
我心一沉。
他處理