蔓突然從傳菜口探頭。
“孟姐！八號包廂又按鈴了，客人問是不是現(xiàn)養(yǎng)豬去了！”
孟姐氣得臉綠。
“杜廚，先上菜行不行？老板都來催了！”
杜明川松開我，轉(zhuǎn)頭吩咐學(xué)徒。
“重新打一份，用三號肉餡。”
我抓住機(jī)會，捂著肚子彎下腰。
“孟姐，我肚子疼，想去廁所?！?br>孟姐煩得揮手。
“五分鐘，別死里面?！?br>我立刻沖出后廚，一路跑到二樓女廁，反鎖門。
打包盒拿出來時，我手抖得差點打不開蓋。
那顆肉丸已經(jīng)涼了些。
可聲音還在。
“報警……”
“杜明川殺了我……”
“別讓他洗刀……”
我掏出手機(jī)，撥了報警電話。
接通后，我壓低聲音。
“我要報警，山河宴后廚可能發(fā)生命案。店里失蹤的前臺徐瑤，可能被做進(jìn)了菜里。我手里有一份可疑肉丸樣本?！?br>對面沉默了一秒。
然后聲音立刻嚴(yán)肅起來。
“你現(xiàn)在安全嗎？”
我剛想說還行。
廁所門外傳來腳步聲。
高跟鞋停在隔間前。
孟姐的聲音響起。
“姜梨，出來?！?br>“杜廚說，你偷了后廚東西?！?br>這才幾分鐘？
杜明川就反應(yīng)過來了。
孟姐繼續(xù)敲門。
“你第一天來，別給自己找麻煩。把東西交出來，我當(dāng)沒發(fā)生過。”
我捂住手機(jī)聽筒，努力讓聲音正常。
“孟姐，我真沒偷，我拉肚子呢?！?br>“拉肚子也開門。”
她語氣很煩。
“你知道杜廚是什么人嗎？他要說你手腳不干凈，你以后別想在這片找餐飲兼職。”
我心里罵了句臟話。
電話那頭的接警員小聲說。
“保持通話，不要開門，警力已經(jīng)出發(fā)?！?br>我把手機(jī)貼在腿邊，盡量不發(fā)出聲。
門外又多了一道腳步聲。
是杜明川。
他開口時，聲音隔著門板都讓我后背冒汗。
“姜梨，我不喜歡不聽話的人。”
我咬緊牙。
不聽話怎么了？
我是服務(wù)員，不是你家案板上的肉。
他忽然踹了一腳隔間門。
3.
孟姐嚇了一跳：“杜廚，這里是客用廁所！”
杜明川冷冷說：“她偷了店里的東西?！?br>就在這時，樓下忽然傳來騷動。
有人喊：“**來了！”
門外瞬間安靜。
孟姐慌了。
“怎么會有**？”
杜明川沒說話。
幾秒后，腳步聲快速離開。
我癱在隔間里，差點哭出來。
等外面徹底沒動靜，我才扶著門站起來。
下樓時，大堂已經(jīng)亂成一鍋粥。
客人探頭看熱鬧，服務(wù)員站成一排，老板林長富臉上掛著僵硬的笑。
為首的**亮了證件。
“刑偵隊，賀崢?！?br>我趕緊跑過去。
“警官，是我報的警?！?br>賀崢看我一眼：“樣本呢？”
我把打包盒遞給他。
他戴上手套，封進(jìn)證物袋。
林長富急得額頭冒汗。
“警官，是不是有什么誤會？我們是正規(guī)餐廳，證照齊全，廚房衛(wèi)生天天檢查?！?br>杜明川從后廚出來。
他看著我，表情平靜得過分。
“一個新來的兼職生，干活不熟練，被我說了兩句，就報警報復(fù)。警官，這種事也不能全聽她一面之詞吧？”
孟姐立刻點頭。
“她一個大學(xué)生，來打暑假工的。第一天上班被說了兩句，心里不舒服也正常?！?br>周圍服務(wù)員看我的眼神瞬間變了。
賀崢沒急著判斷。
他問老板。
“徐瑤是你們員工？”
林長富趕緊說。
“以前是。她三天前走了，說回家處理私事。”
“有離職手續(xù)嗎？”
孟姐拿出手機(jī)。
“她給我發(fā)過消息。”
聊天框里寫著：孟姐，我家里有事，不干了，工資也不用結(jié)了，謝謝照顧。
我看得想笑。
哪個打工人走之前會說工資不用結(jié)？
賀崢安排人查后廚、員工宿舍、監(jiān)控和冷庫。
可十幾分鐘后，警員回來匯報。
“后廚臺面清洗過，廚余桶剛倒空。冷庫初步看都是正常食材。監(jiān)控有一段設(shè)備檢修記錄，暫時無法查看?！?br>杜明川淡淡開口。
“餐飲行業(yè)本來就要隨手清潔。監(jiān)控前幾天壞過，老板知道。”
林長富連忙點頭：“對對對，師傅修過。”
我心一沉。
他處理