第1章
“阿姨,這鵝肉怎么是綠的?”
曾一起熬過寒冬的阿姨,如今甩下一句冰冷的話。
“我說了多少次是果蔬汁,怎么還在問?不吃滾出去!”
“這是純綠色食品,到底懂不懂貨!”
三年前她生意慘淡,我?guī)退男麄饕曨l天天捧場(chǎng),
沒想到如今成了她小本子上的”工具人”!
阿姨記得我不吃香菜,卻忘了我也有腦子。
直到市監(jiān)局上門,她才慌了神——
那些”成本控制記錄”,終于曝光于眾......
她對(duì)鏡頭哭了一年的“良心飯”,原來每一滴眼淚都標(biāo)好了價(jià)。
1.
“阿姨,一份燒鵝飯?!?br>阿姨猛地抬頭,眼睛亮了。
她趕緊站起來:
“來了來了!同學(xué)你等一下,我給你挑塊大的!”
她切肉、裝盤、淋醬汁。
盤子遞出來,肉堆得冒尖,比其他窗口多出一截。
“學(xué)生娃多吃點(diǎn),長(zhǎng)身體?!?br>阿姨笑呵呵地說。
我愣了一下。
我大二了,上一次被人說“長(zhǎng)身體”,還是高中時(shí)我媽說的。
我端著盤子坐下,咬了一口。
皮脆,肉嫩,醬汁咸甜。
我在這個(gè)食堂吃了一年多,從來沒發(fā)現(xiàn)這個(gè)窗口。
我又去了第二次、第三次。
每次阿姨都多給我打肉。
有一次我隨口說了句“香菜不太喜歡”,
從那以后,我的盤子里再也沒有出現(xiàn)過香菜。
整個(gè)食堂里,沒有第二個(gè)窗口的阿姨記得我不吃香菜。
“阿姨,您這個(gè)燒鵝做得這么好,怎么沒人來吃?”
阿姨擦了擦手,嘆了口氣:
“位置太偏了。我又不會(huì)搞網(wǎng)上宣傳?!?br>我看了看壞了一半的燈箱,又看了看阿姨圍裙上洗不掉的油漬。
“我會(huì),我?guī)湍?。?br>我用手機(jī)拍了第一條短視頻:燒鵝切塊,醬汁淋上去。
配文:“學(xué)校食堂被低估的神仙燒鵝?!?br>發(fā)到學(xué)校論壇和朋友圈。
我沒當(dāng)回事。
第二天,窗口前排了三個(gè)人。
第三天,五個(gè)人。
隨后阿姨加了我的微信。
“小林啊,謝謝你。阿姨真的謝謝你?!?br>我回了個(gè)笑臉。
我只是覺得,一個(gè)對(duì)我這么好的阿姨,
不應(yīng)該一個(gè)人坐在角落里等不到客人。
后來我又拍了幾條。
阿姨切肉的樣子、打飯的樣子、說“好吃下次再來”的樣子。
轉(zhuǎn)發(fā)越來越多,外校的人也來了。
我?guī)桶⒁探宋⑿湃?,叫“李阿姨燒鵝粉絲群”,
第一天就滿了500人,又建了第二個(gè)、第三個(gè)。
阿姨不太會(huì)用手機(jī),每條消息都發(fā)語(yǔ)音,聲音里帶著笑:
“謝謝同學(xué)們啊,阿姨一定好好做。”
那時(shí)候,我真心希望阿姨的生意越來越好。
2.
阿姨的窗口開始排起了長(zhǎng)隊(duì)。
我從隊(duì)伍旁邊走過,看見最前面的人跺著腳,嘴里哈著白氣。
我拍了張照片發(fā)到群里:
“今天的隊(duì)伍比昨天還長(zhǎng)?!?br>群里炸了:“給我留一份!”
“阿姨你多做一些嘛!”
有人說:
“阿姨手都凍紅了,大家別催?!?br>又有人說:
“要不咱們湊錢給阿姨買個(gè)電暖器?”
窗口的生意越來越好。阿姨一個(gè)人忙不過來。
有人在群里提議:
“咱們幫阿姨找個(gè)幫手吧?”
另一個(gè)說:
“可以讓勤工儉學(xué)的同學(xué)去?!?br>阿姨在群里說:
“我雇兩個(gè)學(xué)生吧,給時(shí)薪25塊?!?br>小陳和小李報(bào)了名。
小陳大二,家里條件不好。
小李大三,做事利索。
阿姨在群里說:
“你們就像我的孩子,阿姨不會(huì)虧待你們的?!?br>群里一片點(diǎn)贊:
“阿姨真好”
“阿姨太暖了”。
本地電視臺(tái)《江城故事》的攝像師扛著機(jī)器走進(jìn)食堂。
阿姨緊張得手一直在圍裙上擦。
記者把話筒遞過去:
“阿姨,您在這里做了多久了?”
“六年了。”
“為什么您的燒鵝這么受歡迎?”
阿姨看了一眼鏡頭,又看了一眼排隊(duì)的同學(xué),眼圈突然紅了。
“我把學(xué)生當(dāng)成自己的孩子?!?br>“我做的是良心飯?!?br>記者又問:“您一個(gè)人忙得過來嗎?”
阿姨的眼淚掉下來了。
“我兒子在外地打工,一年才回來一次……這些孩子就是我的家人?!?br>排隊(duì)的同學(xué)有人開始鼓掌。有人偷偷抹眼淚。
我旁邊一個(gè)男生小聲說:
“阿姨太不容易了,以后我每周都來
曾一起熬過寒冬的阿姨,如今甩下一句冰冷的話。
“我說了多少次是果蔬汁,怎么還在問?不吃滾出去!”
“這是純綠色食品,到底懂不懂貨!”
三年前她生意慘淡,我?guī)退男麄饕曨l天天捧場(chǎng),
沒想到如今成了她小本子上的”工具人”!
阿姨記得我不吃香菜,卻忘了我也有腦子。
直到市監(jiān)局上門,她才慌了神——
那些”成本控制記錄”,終于曝光于眾......
她對(duì)鏡頭哭了一年的“良心飯”,原來每一滴眼淚都標(biāo)好了價(jià)。
1.
“阿姨,一份燒鵝飯?!?br>阿姨猛地抬頭,眼睛亮了。
她趕緊站起來:
“來了來了!同學(xué)你等一下,我給你挑塊大的!”
她切肉、裝盤、淋醬汁。
盤子遞出來,肉堆得冒尖,比其他窗口多出一截。
“學(xué)生娃多吃點(diǎn),長(zhǎng)身體?!?br>阿姨笑呵呵地說。
我愣了一下。
我大二了,上一次被人說“長(zhǎng)身體”,還是高中時(shí)我媽說的。
我端著盤子坐下,咬了一口。
皮脆,肉嫩,醬汁咸甜。
我在這個(gè)食堂吃了一年多,從來沒發(fā)現(xiàn)這個(gè)窗口。
我又去了第二次、第三次。
每次阿姨都多給我打肉。
有一次我隨口說了句“香菜不太喜歡”,
從那以后,我的盤子里再也沒有出現(xiàn)過香菜。
整個(gè)食堂里,沒有第二個(gè)窗口的阿姨記得我不吃香菜。
“阿姨,您這個(gè)燒鵝做得這么好,怎么沒人來吃?”
阿姨擦了擦手,嘆了口氣:
“位置太偏了。我又不會(huì)搞網(wǎng)上宣傳?!?br>我看了看壞了一半的燈箱,又看了看阿姨圍裙上洗不掉的油漬。
“我會(huì),我?guī)湍?。?br>我用手機(jī)拍了第一條短視頻:燒鵝切塊,醬汁淋上去。
配文:“學(xué)校食堂被低估的神仙燒鵝?!?br>發(fā)到學(xué)校論壇和朋友圈。
我沒當(dāng)回事。
第二天,窗口前排了三個(gè)人。
第三天,五個(gè)人。
隨后阿姨加了我的微信。
“小林啊,謝謝你。阿姨真的謝謝你?!?br>我回了個(gè)笑臉。
我只是覺得,一個(gè)對(duì)我這么好的阿姨,
不應(yīng)該一個(gè)人坐在角落里等不到客人。
后來我又拍了幾條。
阿姨切肉的樣子、打飯的樣子、說“好吃下次再來”的樣子。
轉(zhuǎn)發(fā)越來越多,外校的人也來了。
我?guī)桶⒁探宋⑿湃?,叫“李阿姨燒鵝粉絲群”,
第一天就滿了500人,又建了第二個(gè)、第三個(gè)。
阿姨不太會(huì)用手機(jī),每條消息都發(fā)語(yǔ)音,聲音里帶著笑:
“謝謝同學(xué)們啊,阿姨一定好好做。”
那時(shí)候,我真心希望阿姨的生意越來越好。
2.
阿姨的窗口開始排起了長(zhǎng)隊(duì)。
我從隊(duì)伍旁邊走過,看見最前面的人跺著腳,嘴里哈著白氣。
我拍了張照片發(fā)到群里:
“今天的隊(duì)伍比昨天還長(zhǎng)?!?br>群里炸了:“給我留一份!”
“阿姨你多做一些嘛!”
有人說:
“阿姨手都凍紅了,大家別催?!?br>又有人說:
“要不咱們湊錢給阿姨買個(gè)電暖器?”
窗口的生意越來越好。阿姨一個(gè)人忙不過來。
有人在群里提議:
“咱們幫阿姨找個(gè)幫手吧?”
另一個(gè)說:
“可以讓勤工儉學(xué)的同學(xué)去?!?br>阿姨在群里說:
“我雇兩個(gè)學(xué)生吧,給時(shí)薪25塊?!?br>小陳和小李報(bào)了名。
小陳大二,家里條件不好。
小李大三,做事利索。
阿姨在群里說:
“你們就像我的孩子,阿姨不會(huì)虧待你們的?!?br>群里一片點(diǎn)贊:
“阿姨真好”
“阿姨太暖了”。
本地電視臺(tái)《江城故事》的攝像師扛著機(jī)器走進(jìn)食堂。
阿姨緊張得手一直在圍裙上擦。
記者把話筒遞過去:
“阿姨,您在這里做了多久了?”
“六年了。”
“為什么您的燒鵝這么受歡迎?”
阿姨看了一眼鏡頭,又看了一眼排隊(duì)的同學(xué),眼圈突然紅了。
“我把學(xué)生當(dāng)成自己的孩子?!?br>“我做的是良心飯?!?br>記者又問:“您一個(gè)人忙得過來嗎?”
阿姨的眼淚掉下來了。
“我兒子在外地打工,一年才回來一次……這些孩子就是我的家人?!?br>排隊(duì)的同學(xué)有人開始鼓掌。有人偷偷抹眼淚。
我旁邊一個(gè)男生小聲說:
“阿姨太不容易了,以后我每周都來
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