第2章
小禾,你是家里人,咱不搞那些外面公司的虛頭巴腦。等賺了大錢,嫂子不會(huì)虧待你。"
林小禾信了。
去年九月份,周記面莊召開(kāi)了年度加盟商答謝會(huì)。
酒店宴會(huì)廳坐了一百多號(hào)人,都是各地的加盟商。周敏站在臺(tái)上,穿了一身定制旗袍,脖子上的項(xiàng)鏈閃得刺眼。
"各位合作伙伴,今年是周記面莊最好的一年。"她的聲音通過(guò)話筒傳遍整個(gè)大廳,"全國(guó)加盟門店已經(jīng)達(dá)到五十家,總營(yíng)收突破了八千萬(wàn)。"
臺(tái)下響起掌聲。
"這些成績(jī)離不開(kāi)在座各位的支持。"周敏的目光掃了一圈,"當(dāng)然也離不開(kāi)我們總部團(tuán)隊(duì)的努力。尤其是運(yùn)營(yíng)部的陳經(jīng)理和后廚培訓(xùn)部的張師傅,他們?yōu)槲覀兊臉?biāo)準(zhǔn)化流程付出了巨大的心血。"
陳經(jīng)理和張師傅站起來(lái),朝大家點(diǎn)頭致意。
林小禾坐在角落的最后一排。她今天是被安排來(lái)幫忙盯后廚上菜節(jié)奏的,連一張正式的邀請(qǐng)卡都沒(méi)有,胸口掛的是"工作人員"的牌子。
她看著臺(tái)上的周敏,等了一分鐘,兩分鐘,五分鐘。
周敏講完了運(yùn)營(yíng)、講完了選址、講完了品牌推廣,最后舉起酒杯說(shuō):"周記面莊的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么?是我們五十二道獨(dú)家秘制配方。這些配方是我花了十年時(shí)間,一勺一勺試出來(lái)的。"
臺(tái)下又是一片掌聲。
林小禾放在膝蓋上的手收緊了,指甲掐進(jìn)了掌心。
她沒(méi)鼓掌。
答謝會(huì)結(jié)束,林小禾在后廚收拾殘局。一個(gè)年輕的服務(wù)員過(guò)來(lái)搭話。
"禾姐,今天周總講的那些配方真厲害。她一個(gè)人能研發(fā)五十二個(gè)配方,太牛了吧。"
林小禾把一摞臟盤子疊整齊,放進(jìn)水池里。
"是挺牛的。"
"禾姐,你在公司干什么崗位來(lái)著?"
"我是后勤。"
答謝會(huì)之后的第三天,林小禾接到了周敏的電話。
"小禾,最近有幾個(gè)加盟商反映魚香肉絲蓋飯的味道不穩(wěn)定,你幫我看看配方有沒(méi)有需要調(diào)整的地方。另外那個(gè)新品椒麻雞面的研發(fā)你抓緊,下個(gè)月加盟商培訓(xùn)會(huì)要用。"
"知道了。"
"對(duì)了,還有個(gè)事。今年公司利潤(rùn)不錯(cuò),嫂子打算給核心團(tuán)隊(duì)發(fā)年終獎(jiǎng)金。你的部分我給你留了,比去年多一點(diǎn),兩萬(wàn)六。"
"行。"
掛了電話,林小禾坐在出租屋的小桌子前,面前攤著一本厚厚的筆記本。封面已經(jīng)磨得看不清顏色了,邊角翹起來(lái),用透明膠粘過(guò)好幾回。
這是她的第一本配方筆記本,從十年前開(kāi)始記。
每一頁(yè)都寫著日期,寫著菜名,寫著配料用量,寫著試做的次數(shù)和每次的調(diào)整。每一頁(yè)的右下角,都有她的簽名。
林小禾翻到最后一頁(yè),上面寫的是上周剛調(diào)試成功的椒麻雞面配方。
她合上筆記本,愣了一會(huì)兒。
第二天她去了工商局。
她不知道自己為什么突然想去,也許是答謝會(huì)上那句"這些配方是我花了十年時(shí)間一勺一勺試出來(lái)的"讓她心里卡了一根刺。她想確認(rèn)一件事,確認(rèn)完了就算了。
工商局的工作人員幫她查詢了周記面莊名下所有注冊(cè)的配方專利。
打印出來(lái)是整整六頁(yè)紙。
五十二個(gè)配方專利。發(fā)明人一欄,全部寫著"周敏"。
林小禾從第一頁(yè)看到最后一頁(yè),又從最后一頁(yè)翻回第一頁(yè)。
她的名字,一次都沒(méi)出現(xiàn)。
一次都沒(méi)有。
"女士,請(qǐng)問(wèn)您還需要查別的嗎?"工作人員問(wèn)。
林小禾把那六頁(yè)紙疊好,放進(jìn)包里。
"不用了,謝謝。"
她出了工商局大門,在臺(tái)階上站了十分鐘。太陽(yáng)很大,曬得她脖子后面發(fā)燙。
然后她拿出手機(jī),給一個(gè)號(hào)碼發(fā)了一條信息。
對(duì)方很快回復(fù)了兩個(gè)字:"來(lái)吧。"
發(fā)信息的對(duì)象是周記面莊的財(cái)務(wù)經(jīng)理錢玲。
錢玲跟了周敏五年,手里過(guò)的每一筆賬她都清楚。她不算林小禾的朋友,但也不算周敏的心腹。準(zhǔn)確地說(shuō),錢玲是那種誰(shuí)也不得罪、誰(shuí)的賬都做得干干凈凈的職業(yè)財(cái)務(wù)。
她們約在公司附近一個(gè)商場(chǎng)的奶茶店。
林小禾坐下來(lái)的時(shí)候,錢玲已經(jīng)在了,面前放著一杯沒(méi)怎么喝的檸檬水。
"你想問(wèn)什么?"錢玲開(kāi)門見(jiàn)山。
"我想看看我這十年給公司創(chuàng)造了多少價(jià)值。"
錢玲攪了攪檸檬水里的冰塊。
"你確定要
林小禾信了。
去年九月份,周記面莊召開(kāi)了年度加盟商答謝會(huì)。
酒店宴會(huì)廳坐了一百多號(hào)人,都是各地的加盟商。周敏站在臺(tái)上,穿了一身定制旗袍,脖子上的項(xiàng)鏈閃得刺眼。
"各位合作伙伴,今年是周記面莊最好的一年。"她的聲音通過(guò)話筒傳遍整個(gè)大廳,"全國(guó)加盟門店已經(jīng)達(dá)到五十家,總營(yíng)收突破了八千萬(wàn)。"
臺(tái)下響起掌聲。
"這些成績(jī)離不開(kāi)在座各位的支持。"周敏的目光掃了一圈,"當(dāng)然也離不開(kāi)我們總部團(tuán)隊(duì)的努力。尤其是運(yùn)營(yíng)部的陳經(jīng)理和后廚培訓(xùn)部的張師傅,他們?yōu)槲覀兊臉?biāo)準(zhǔn)化流程付出了巨大的心血。"
陳經(jīng)理和張師傅站起來(lái),朝大家點(diǎn)頭致意。
林小禾坐在角落的最后一排。她今天是被安排來(lái)幫忙盯后廚上菜節(jié)奏的,連一張正式的邀請(qǐng)卡都沒(méi)有,胸口掛的是"工作人員"的牌子。
她看著臺(tái)上的周敏,等了一分鐘,兩分鐘,五分鐘。
周敏講完了運(yùn)營(yíng)、講完了選址、講完了品牌推廣,最后舉起酒杯說(shuō):"周記面莊的核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么?是我們五十二道獨(dú)家秘制配方。這些配方是我花了十年時(shí)間,一勺一勺試出來(lái)的。"
臺(tái)下又是一片掌聲。
林小禾放在膝蓋上的手收緊了,指甲掐進(jìn)了掌心。
她沒(méi)鼓掌。
答謝會(huì)結(jié)束,林小禾在后廚收拾殘局。一個(gè)年輕的服務(wù)員過(guò)來(lái)搭話。
"禾姐,今天周總講的那些配方真厲害。她一個(gè)人能研發(fā)五十二個(gè)配方,太牛了吧。"
林小禾把一摞臟盤子疊整齊,放進(jìn)水池里。
"是挺牛的。"
"禾姐,你在公司干什么崗位來(lái)著?"
"我是后勤。"
答謝會(huì)之后的第三天,林小禾接到了周敏的電話。
"小禾,最近有幾個(gè)加盟商反映魚香肉絲蓋飯的味道不穩(wěn)定,你幫我看看配方有沒(méi)有需要調(diào)整的地方。另外那個(gè)新品椒麻雞面的研發(fā)你抓緊,下個(gè)月加盟商培訓(xùn)會(huì)要用。"
"知道了。"
"對(duì)了,還有個(gè)事。今年公司利潤(rùn)不錯(cuò),嫂子打算給核心團(tuán)隊(duì)發(fā)年終獎(jiǎng)金。你的部分我給你留了,比去年多一點(diǎn),兩萬(wàn)六。"
"行。"
掛了電話,林小禾坐在出租屋的小桌子前,面前攤著一本厚厚的筆記本。封面已經(jīng)磨得看不清顏色了,邊角翹起來(lái),用透明膠粘過(guò)好幾回。
這是她的第一本配方筆記本,從十年前開(kāi)始記。
每一頁(yè)都寫著日期,寫著菜名,寫著配料用量,寫著試做的次數(shù)和每次的調(diào)整。每一頁(yè)的右下角,都有她的簽名。
林小禾翻到最后一頁(yè),上面寫的是上周剛調(diào)試成功的椒麻雞面配方。
她合上筆記本,愣了一會(huì)兒。
第二天她去了工商局。
她不知道自己為什么突然想去,也許是答謝會(huì)上那句"這些配方是我花了十年時(shí)間一勺一勺試出來(lái)的"讓她心里卡了一根刺。她想確認(rèn)一件事,確認(rèn)完了就算了。
工商局的工作人員幫她查詢了周記面莊名下所有注冊(cè)的配方專利。
打印出來(lái)是整整六頁(yè)紙。
五十二個(gè)配方專利。發(fā)明人一欄,全部寫著"周敏"。
林小禾從第一頁(yè)看到最后一頁(yè),又從最后一頁(yè)翻回第一頁(yè)。
她的名字,一次都沒(méi)出現(xiàn)。
一次都沒(méi)有。
"女士,請(qǐng)問(wèn)您還需要查別的嗎?"工作人員問(wèn)。
林小禾把那六頁(yè)紙疊好,放進(jìn)包里。
"不用了,謝謝。"
她出了工商局大門,在臺(tái)階上站了十分鐘。太陽(yáng)很大,曬得她脖子后面發(fā)燙。
然后她拿出手機(jī),給一個(gè)號(hào)碼發(fā)了一條信息。
對(duì)方很快回復(fù)了兩個(gè)字:"來(lái)吧。"
發(fā)信息的對(duì)象是周記面莊的財(cái)務(wù)經(jīng)理錢玲。
錢玲跟了周敏五年,手里過(guò)的每一筆賬她都清楚。她不算林小禾的朋友,但也不算周敏的心腹。準(zhǔn)確地說(shuō),錢玲是那種誰(shuí)也不得罪、誰(shuí)的賬都做得干干凈凈的職業(yè)財(cái)務(wù)。
她們約在公司附近一個(gè)商場(chǎng)的奶茶店。
林小禾坐下來(lái)的時(shí)候,錢玲已經(jīng)在了,面前放著一杯沒(méi)怎么喝的檸檬水。
"你想問(wèn)什么?"錢玲開(kāi)門見(jiàn)山。
"我想看看我這十年給公司創(chuàng)造了多少價(jià)值。"
錢玲攪了攪檸檬水里的冰塊。
"你確定要
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