------------------------------------------，接著說(shuō)：“現(xiàn)在能上班掙錢(qián)，腦子肯定沒(méi)問(wèn)題。只要不是缺心眼兒，就算瘸一條腿，也比在村里餓肚子強(qiáng)！不過(guò)嘛……彩禮得往上提提?！保骸按髢鹤拥幕槭虏荒茉偻狭耍级涣?，再不說(shuō)媳婦就得打光棍。懷茹這事我看著行，反正嫁過(guò)去能吃上公家飯。她嬸子，你回去跟他們家講，彩禮要是能出到十五塊，這親事我就認(rèn)了！”，眼淚不自覺(jué)地往下淌?？伤茉趺崔k？雖說(shuō)已是新社會(huì)，幾千年的老規(guī)矩哪是那么容易改的？父母之命媒妁之言，這玩意兒她一個(gè)人哪拗得過(guò)？、唯唯諾諾的親爹，又看了看利索果斷、說(shuō)一不二的親媽。：“老嫂子，你別急，我話還沒(méi)說(shuō)完呢！懷茹是我正經(jīng)侄女，我能給她介紹歪瓜裂棗？”：“何雨柱一米八的大個(gè)，長(zhǎng)得清清爽爽，精神著呢。身體結(jié)實(shí)，一點(diǎn)毛病沒(méi)有。真的？”秦父秦母聽(tīng)完都愣住了。這可太好了！自家閨女當(dāng)然是嫁得越好才越高興?。。骸叭思夷菞l件，找啥姑娘找不著？真能看上我家懷茹？”——是啊，我也想不通他咋就看**家閨女了。可為了這樁婚事，她也顧不上琢磨了，畢竟這一單成了，頂?shù)蒙纤苁业氖杖搿＃骸耙徽f(shuō)你家懷茹有福氣呢！第一，這小伙子歲數(shù)不大，旁人還沒(méi)來(lái)得及下手，我趕緊先給你們說(shuō)了。第二，這小伙不知道啥時(shí)候見(jiàn)過(guò)懷茹，一眼就記住了，我一提懷茹，他當(dāng)場(chǎng)就點(diǎn)了頭！”：“還有啊，男方家說(shuō)了，彩禮出這個(gè)數(shù)。”。”三塊？”秦母眼睛一亮，“行，這數(shù)不算低看咱家。就沖這個(gè)，他以后對(duì)懷茹也差不了?！保骸澳哪馨?！是三十！多少？”秦母噌地從凳子上彈了起來(lái)?！?br>門(mén)外的秦淮茹一個(gè)趔趄，直接摔進(jìn)了屋里。她趕緊爬起來(lái)，頭也不敢抬，扭頭就跑回了自己房間。
劉嬸連忙笑著說(shuō)：“你們要是沒(méi)啥意見(jiàn)，我就去給人家回話了?；仡^抽個(gè)時(shí)間，我?guī)讶氵M(jìn)城，讓他們倆見(jiàn)個(gè)面。這事兒，你們看咋樣？”
“行！您做主就行！”秦母抓著劉嬸的手，一個(gè)勁兒地道謝?！蹦切?，我先回去約個(gè)時(shí)間，到時(shí)候來(lái)接懷茹?！?br>劉嬸說(shuō)完，轉(zhuǎn)身出了門(mén)。
秦母瞄了秦父一眼，拿胳膊肘捅了他一下，見(jiàn)男人沒(méi)半點(diǎn)反應(yīng)，心里嘆了口氣，自己快步追了出去。
她拉住劉嬸的胳膊，把兩毛錢(qián)塞進(jìn)對(duì)方手里，賠著笑說(shuō)：
“嬸子，咱兩家可是正經(jīng)親戚，還沒(méi)出五服呢。何雨柱這門(mén)親，你可千萬(wàn)別往外頭再提了。”
劉嬸把錢(qián)攥在手心，臉上的褶子笑得更深了：
“放心等著吧，保管給你們辦妥了。那小子一準(zhǔn)是你家女婿。”
說(shuō)完扭身朝村口走了。
秦父秦母望著劉嬸的背影，藏不住嘴角的笑，轉(zhuǎn)身進(jìn)了堂屋。
里屋的秦淮茹坐在炕沿上，臉蛋燙得跟火燒似的，手捂著臉頰，嘴里翻來(lái)覆去念叨一個(gè)名字：
“何雨柱……”
廚房里?！卑⑻纭?br>“柱子，著涼了？”劉叔抬起頭，皺著眉問(wèn)?！睕](méi)有，就是鼻子*了一下?！?a href="/tag/heyuzhu.html" style="color: #1e9fff;">何雨柱低頭嘟囔了兩句，心說(shuō)這是誰(shuí)在念叨自己呢。
手上沒(méi)停，繼續(xù)削土豆皮。
這一堆五十斤的土豆，削完能得三塊錢(qián)系統(tǒng)獎(jiǎng)勵(lì)。
他有中級(jí)廚藝在身，手腳麻利，沒(méi)一會(huì)兒就把皮全削干凈了，順手領(lǐng)了獎(jiǎng)勵(lì)。
剛想把今天的簽到獎(jiǎng)勵(lì)也領(lǐng)了，廚房那頭傳來(lái)何大清的聲音：
“傻柱！過(guò)來(lái)給我續(xù)水！”
?！蝿?wù)觸發(fā)：滿足何大清要求。獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金兩元。
何雨柱趕緊跑過(guò)去給便宜老爹把水倒上。
何大清看著他，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：
“昨天你不是說(shuō)自己手藝還行么。今天有個(gè)招待，你把大鍋菜炒完過(guò)來(lái)，我多備了一份料，你來(lái)炒。要是成了，證明你能養(yǎng)家了?！?br>“我馬上去找主任，給你轉(zhuǎn)正上二灶。明天就找媒婆給你安排相親。要是炒砸了，結(jié)婚的事先別提，老老實(shí)實(shí)再干半年雜工，工資還是我替你領(lǐng)，行不行？”
“行啊，說(shuō)話算話！”
何雨柱一口應(yīng)下來(lái)，話鋒一轉(zhuǎn)：
“相親不用你操心，我自己有中意的人了。這半年的工資你先給我，我自己去談。等有眉目了，再安排你跟人家家里人見(jiàn)面，怎么樣？”
他正愁相親結(jié)婚的錢(qián)從哪來(lái)呢，何大清這話簡(jiǎn)直是送到嘴邊的肉，哪能放過(guò)。
至于炒菜能不能過(guò)關(guān)？
笑話。
系統(tǒng)評(píng)定過(guò)，峨眉酒家的伍老爺子也才是高級(jí)初期水平。何雨柱現(xiàn)在中級(jí)后期，比一般飯館的主廚都強(qiáng)出一截，這事壓根沒(méi)懸念。
?！蝿?wù)觸發(fā)：給何大清炒一盤(pán)菜。獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金十元，廚藝熟練度+100。
?！罄m(xù)任務(wù)觸發(fā)：你的作品得到何大清認(rèn)可。獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金五十元，廚藝熟練度+200。
好家伙，這倆任務(wù)加起來(lái)能拿六十塊，結(jié)婚的錢(qián)這不就有了。
何雨柱看了系統(tǒng)提示，心里美得不行。”行了，趕緊忙你的去。到點(diǎn)了我叫你?！?a href="/tag/hedaqing.html" style="color: #1e9fff;">何大清不耐煩地?cái)[擺手?！钡绵?！”
何雨柱應(yīng)了一聲，跑回灶臺(tái)前開(kāi)始準(zhǔn)備今天的食堂特色菜——土豆燉白菜。
大鍋菜做法簡(jiǎn)單。
熱鍋，化一勺大油，油開(kāi)了倒進(jìn)白菜翻炒。
要說(shuō)何雨柱不愧是四合院戰(zhàn)神，這口徑快一米的大鐵鍋，沒(méi)兩把子力氣根本顛不動(dòng)。
他抄起大炒勺，從鹽碗里舀了一勺鹽撒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)醬油，倒上水。
等水燒開(kāi)，把土豆塊往里一倒，蓋上蓋子等著，三十分鐘出鍋。
廚房里一幫人看著才十六歲的何雨柱已經(jīng)上灶炒菜，眼里全是羨慕。
這架勢(shì)，明擺著馬上就要轉(zhuǎn)正了。
一上灶，工資翻倍。
有人嘀咕了一句：“要么說(shuō)，還是得有個(gè)好爹呢?！?br>何大清在一旁瞅著何雨柱那利索勁兒，臉上露出幾分滿意的神色?！毙?，有點(diǎn)那個(gè)味道了。老楊，你盯著灶上那邊，我這兒要開(kāi)搞招待餐了?！?br>他扭頭沖二廚楊師傅吩咐了一句?！焙绵?，何師傅您放心！”
楊師傅痛快地應(yīng)了一聲。”傻柱，你過(guò)來(lái)！咱們這就動(dòng)手，你給我炒個(gè)魚(yú)香肉絲，自己配料自己掌勺。”
何大清安排完楊師傅，又轉(zhuǎn)頭朝何雨柱招呼道?！睕](méi)問(wèn)題，您就等著瞧吧?！?br>何雨柱拍著**，底氣十足地回了一句。
他從案板上拎起一塊剛領(lǐng)出來(lái)的豬里脊，順著肉的紋理開(kāi)始下刀。只瞧他那刀工，跟流水似的順溜，三兩下的功夫就把整塊里脊切成了長(zhǎng)短粗細(xì)都差不多的肉絲。肉絲擱進(jìn)小碗里，磕進(jìn)一個(gè)雞蛋清，加點(diǎn)淀粉，再撒上一點(diǎn)鹽，抓勻腌上。
緊跟著，何雨柱把胡蘿卜和冬筍這些配菜也全切成勻溜的細(xì)絲，裝好盤(pán)往旁邊一放。
接下來(lái)就是最關(guān)鍵的一步——調(diào)魚(yú)香汁。
醋、白糖、醬油、清水，再來(lái)上一點(diǎn)淀粉，攪和勻了齊活。
他抬起頭，就瞧見(jiàn)廚房里那幫人全傻了眼，一個(gè)個(gè)瞪著他，愣了神。
何雨柱趕緊把腦袋低下去。這年頭可不比后世，信息閉塞得很，做飯的手藝要是沒(méi)人點(diǎn)撥，壓根兒就別想學(xué)得會(huì)。
再加上東西少得可憐，就算腦子里有配方，沒(méi)東西練手也是白搭。眼下這光景，想教出個(gè)好廚子，那簡(jiǎn)直是登天還難。
可何雨柱這一**作，麻溜得跟練了十年八年似的，怎么看都不像是頭一回上灶炒菜。誰(shuí)能想到他在心里頭已經(jīng)練過(guò)不下千百回？
更沒(méi)人清楚，系統(tǒng)給他的廚藝提升，根本就不是簡(jiǎn)單升個(gè)級(jí)，那是把無(wú)數(shù)次實(shí)操的經(jīng)驗(yàn)，直接刻進(jìn)了骨子里！
叮——
恭喜完成任務(wù)，獲得獎(jiǎng)金10元，廚藝經(jīng)驗(yàn)值+100。
何雨柱端著一盤(pán)炒好的魚(yú)香肉絲，走到何大清跟前，遞了過(guò)去。”您嘗嘗。”
何大清盯著盤(pán)子里那色澤油亮、香味直往鼻子里鉆的魚(yú)香肉絲，長(zhǎng)長(zhǎng)嘆了口氣，卻沒(méi)動(dòng)筷子去夾?！边@道菜，我不用嘗了。色、香、味、意、型，你至少占了四個(gè)。至于那個(gè)‘意’字，你老子我都沒(méi)夠上，就不強(qiáng)求你了?！?br>?！?br>你的作品得到了何大清的認(rèn)可，獎(jiǎng)勵(lì)現(xiàn)金50元，廚藝熟練度+200。
廚藝中級(jí)（2800/5000）
何大清轉(zhuǎn)過(guò)頭，沖還愣在那兒盯著何雨柱發(fā)呆的楊師傅說(shuō)道：“老楊，你覺(jué)得柱子這菜炒得怎么樣？”
楊師傅聽(tīng)見(jiàn)何大清跟他說(shuō)話，先晃了晃神，回過(guò)神來(lái)，滿臉佩服地開(kāi)了口：“好！比我強(qiáng)出一大截。別的不提，光是這刀工和火候的把握，我就差遠(yuǎn)了。這菜火候小了，那股子生酸味壓不住；火候要是大了，醋的味兒一跑，口感就不對(duì)了?！?br>“小何師傅可真不簡(jiǎn)單??！我看再過(guò)兩年，他就能趕上您了！”
廚房里一幫人全吸了口涼氣。這廚房的二把手楊師傅，居然管何雨柱叫“小何師傅”！我的老天爺，這什么情況？
何大清笑了笑，對(duì)楊師傅這么稱(chēng)呼何雨柱，一點(diǎn)也沒(méi)當(dāng)回事。畢竟廚房這行當(dāng)，規(guī)矩就是手藝說(shuō)了算。
刷——
后廚的門(mén)簾突然被人掀開(kāi)，一個(gè)個(gè)頭不高的**子走了進(jìn)來(lái)。這是食堂的于主任，他沖著何大清說(shuō)道：“何師傅，準(zhǔn)備好了沒(méi)有？客人全到了，你們可得抓緊時(shí)間上菜?！?br>說(shuō)完，他轉(zhuǎn)身就要走。”主任，您等一下?！?br>何大清趕緊把人喊住?！痹趺戳?，何師傅？有事兒？”
“您嘗嘗這道菜?！?br>“哦，都出鍋了？那就趕緊準(zhǔn)備上菜吧。您何師傅炒的菜，還用得著嘗嗎？”
“不不不，您嘗嘗。這是我兒子傻柱炒的?！?br>“嚯，柱子炒的？那我可得好好品品，這毛頭小子就能掌勺了？”
于主任挺給何大清臉面，笑呵呵地走過(guò)來(lái)，拎起筷子夾了一口菜?！编拧_實(shí)不錯(cuò)?！?br>于主任吃了口菜，連連點(diǎn)頭，這味道，跟您何師傅比也不差啥了?！蹦矗舆@手藝也練出來(lái)了。他在后廚打雜也有半年多，咱這行當(dāng)憑手藝吃飯，您說(shuō)是不是該給他挪個(gè)位置？”
何大清趁著于主任夸兒子的熱乎勁兒，把心里那點(diǎn)盤(pán)算給抖了出來(lái)?！睂?duì)，這手藝再當(dāng)雜工，確實(shí)說(shuō)不過(guò)去，不能把人給埋沒(méi)了?！?br>“行，我先表個(gè)態(tài)，回頭寫(xiě)個(gè)申請(qǐng)遞到廠辦，柱子就按正式廚師入職。嗯……先定個(gè)三灶，怎么樣？”
主任說(shuō)完這話，瞟了眼楊師傅。畢竟人家在后廚混了十來(lái)年，這意見(jiàn)不能不聽(tīng)。”別別別，主任，我這本事可不敢排在小何師傅前面！咱后廚靠手藝說(shuō)話，小何師傅這水平，當(dāng)個(gè)二灶一點(diǎn)毛病沒(méi)有?！?br>楊師傅一聽(tīng)主任問(wèn)自己，趕緊擺手，一臉正經(jīng)地說(shuō)道。
其實(shí)爐灶排序跟工資沒(méi)啥大關(guān)系，楊師傅這也是撿漂亮話說(shuō)。畢竟頭灶是何大清親爹，讓人家兒子上二灶也就是一句話的事。再加上自己確實(shí)服何雨柱那手藝，才這么說(shuō)的。
于主任聽(tīng)楊師傅這么說(shuō)，明顯愣了下，低頭琢磨幾秒，開(kāi)口道：