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第4章

書(shū)名:做大席的人  |  作者:十方  |  更新:2026-04-13
,發(fā)動(dòng)摩托車(chē),摩托車(chē)"突突突"地響,從學(xué)校門(mén)口開(kāi)出去,拐了個(gè)彎,消失了。
五十塊錢(qián)。那時(shí)候他一天能掙多少我不知道。但我知道他騎了三十里路,就為了給我送五十塊錢(qián)。路上風(fēng)大,他臉都凍紅了,就為了送這五十塊錢(qián)。那一刻我覺(jué)得他好帥。
去年他查出病的時(shí)候,我去醫(yī)院看過(guò)他。
那時(shí)候他還能說(shuō)話,神志清楚,就是人瘦了很多,臉色不好。他躺在病床上,看見(jiàn)我來(lái)了,笑著說(shuō):"來(lái)了?"
"姨夫,你咋樣?"
"沒(méi)事,小問(wèn)題。"
他說(shuō)話還是那個(gè)嗓門(mén),中氣足,在病房里回響。但我看得出來(lái)他在撐,臉色發(fā)灰,眼窩陷下去了,整個(gè)人小了一圈。
我姨在邊上說(shuō):"他就是嘴硬,醫(yī)生都說(shuō)要手術(shù)了。"
"手術(shù)就手術(shù),"他說(shuō),"又不是什么大事。"
我坐在床邊,問(wèn)他:"醫(yī)生怎么說(shuō)?"
"說(shuō)切了就沒(méi)事。"
"那就行。"
"就是。"他說(shuō),然后笑了笑,"你姨擔(dān)心得不行,其實(shí)沒(méi)什么大事。"
我姨在旁邊不說(shuō)話,背過(guò)身去抹眼淚。
他做了一輩子席,給全村人做了幾十年的飯,但有兩個(gè)人家的席,他做得最用心。
一個(gè)是我結(jié)婚那年。
我是臘月里結(jié)的婚,天冷,菜不容易壞,他提前三天就開(kāi)始備料了。肉買(mǎi)回來(lái),洗了,切了,該腌的腌,該炸的炸。八大碗一樣不少,***提前一晚燉上,小火煨著,第二天一早撈出來(lái),色澤紅亮,扣在碗里,澆上汁,能香半條街。
他備料那天我去他家里看過(guò)。院子里支起了案板,肉堆在搪瓷大盆里,他站在案板前,手起刀落,動(dòng)作快得很。我姨在旁邊打下手,他就指揮著,說(shuō)這塊要切厚一點(diǎn)、那塊要碼齊整了。他說(shuō)話的時(shí)候手上不停,嘴里說(shuō)著,手里切著,眼睛盯著肉,各是各的事,誰(shuí)也不耽誤誰(shuí)。
結(jié)婚那天早上,他比我起得還早。
我去***的時(shí)候,他已經(jīng)站在廚房里了,圍裙系著,袖子挽到胳膊肘,手上全是油。灶臺(tái)上熱氣騰騰,蒸籠一層一層疊上去,蒸的是扣肉和酥肉。灶火映在他臉上,汗順著額角往下淌,他也不擦??匆?jiàn)我穿戴整齊站在門(mén)口,他抬頭看了我一眼,說(shuō):"快去接人,菜我盯著,誤不了
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