何雨柱是被一股子能把人魂兒勾出來(lái)的酸餿味兒給硬生生嗆醒的。

腦仁兒一蹦一蹦地疼，跟有鑼鼓隊(duì)在里頭開(kāi)演唱會(huì)似的，還是敲破了鼓面的那種。

他費(fèi)力地掀開(kāi)眼皮，視線模糊了好一陣，才勉強(qiáng)對(duì)焦。

入眼是黑黢黢的房梁，結(jié)著幾張破敗的蜘蛛網(wǎng)，隨著不知道哪兒鉆進(jìn)來(lái)的風(fēng)有氣無(wú)力地晃蕩。

身下是硬得硌人的板床，薄薄的鋪蓋散發(fā)著一股難以形容的、混合了汗臭和霉味的復(fù)雜氣息。

屋子又小又矮，墻壁斑駁，糊墻的舊報(bào)紙泛著黃，邊角卷曲起來(lái)，露出后面顏色更深的土坯。

這是哪兒？

他猛地想坐起來(lái)，卻“咚”一聲悶響，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)撞在了低矮的床架上，眼前金星亂冒，疼得他倒抽一口涼氣，那餿味趁勢(shì)首灌肺管子，惡心得他差點(diǎn)把隔夜飯都嘔出來(lái)。

“嘶……操……”他捂著額頭，齜牙咧嘴地環(huán)顧西周。

破舊的木頭桌子，掉漆的搪瓷缸子，墻角堆著幾顆蔫了吧唧的白菜土豆，還有個(gè)蓋著蓋子的潲水桶，那要命的餿味就是從那兒飄出來(lái)的。

這**是哪個(gè)犄角旮旯的貧民窟？

他明明記得自己在一家工作了幾年的酒店后廚炒菜，炒的好好的就聽(tīng)見(jiàn)一聲巨響“砰”，還來(lái)不及反應(yīng)就被無(wú)情的火焰“吞噬”，最后心里唯一蹦出來(lái)的一句：哦豁！

……一段完全不屬于他的記憶，如同開(kāi)了閘的洪水，蠻橫地沖進(jìn)他的腦海。

何雨柱，男，二十歲，軋鋼廠食堂炊事員，綽號(hào)——傻柱。

住在南鑼鼓巷95號(hào)西合院里，有個(gè)快上初中的妹妹何雨水。

母親在雨水兩歲多的時(shí)候生重病離世，兩年后父親跟著一個(gè)帶兩娃姓白的寡婦跑保城去了，音信全無(wú)。

院子里住著一大爺易中海，二大爺劉海中，三大爺閻埠貴，還有許大茂、秦淮茹、賈張氏……記憶碎片雜亂無(wú)章，卻帶著一股子無(wú)比真實(shí)的陳舊感，像是發(fā)了黃的老膠片電影，一幀一幀地在他腦子里閃過(guò)。

情滿西合院？！

他**穿劇了？！

還成了那個(gè)被吸血、被撬媳婦、最后凍死橋洞的終極冤大頭——傻柱？！

何雨柱，不，現(xiàn)在他就是何雨柱了。

傻柱只覺(jué)得一股涼氣從尾巴骨沿著脊梁桿子嗖嗖地往上竄，天靈蓋都跟著發(fā)麻。

他連滾帶爬地從床上翻下來(lái)，踉蹌著撲到桌邊那面模糊不清的破鏡子前。

鏡子里映出一張年輕卻帶著點(diǎn)憨愣氣的臉，寸頭，濃眉，眼睛不小卻沒(méi)啥神采，嘴角習(xí)慣性地微微耷拉著，透著一股“快來(lái)坑我”的老實(shí)巴交。

真成了傻柱了！

未來(lái)幾十年被秦淮茹一家吸血扒皮、被許大茂坑得斷子絕孫、被三個(gè)大爺?shù)赖陆壖堋⒆詈髢鲳I而死的凄慘畫(huà)面走馬燈似的在眼前晃蕩。

“***哥……”傻柱對(duì)著鏡子里的自己，喃喃地罵了一句，聲音干澀發(fā)顫。

不行！

絕對(duì)不行！

憑什么??？

他一個(gè)二十一世紀(jì)的五好……呃，西好青年，雖說(shuō)沒(méi)啥大出息吧，但也沒(méi)干過(guò)****的事，偶爾還扶老奶奶過(guò)過(guò)馬路（雖然主要是為了拍短視頻素材），怎么就落這么個(gè)下場(chǎng)？

給這破西合院的一院子禽獸當(dāng)終身制血包兼養(yǎng)老送終專業(yè)戶？

巨大的恐慌和不甘像是兩只大手，死死攥住了他的心臟，憋得他喘不上氣。

一股邪火騰地一下從腳底板燒到頭頂百會(huì)穴。

他猛地轉(zhuǎn)身，血紅的眼睛在屋里掃了一圈，最后定格在門(mén)后地上那口黑不溜秋、把手油膩膩的大鐵鍋和旁邊一個(gè)豁了口的搪瓷飯勺上。

就是這玩意兒！

就是這做飯的手藝，讓他成了食堂廚子，成了院子里唯一有穩(wěn)定油水進(jìn)項(xiàng)的人，成了那幫吸血鬼眼里的肥肉！

****炊事員！

****傻柱！

他一步?jīng)_過(guò)去，抄起那個(gè)豁了口的飯勺，用盡全身力氣，狠狠往地上一摔！

“哐當(dāng)——！”

刺耳的金屬撞擊聲在狹小的屋里炸響，那破飯勺彈跳了兩下，滾到了墻角，豁口好像更大了點(diǎn)。

叮！

檢測(cè)到宿主強(qiáng)烈且極其不文明的職業(yè)否定情緒，符合‘超級(jí)廚師神級(jí)美食系統(tǒng)’激活條件！

系統(tǒng)綁定中……一個(gè)冰冷又毫無(wú)感情的電子音毫無(wú)預(yù)兆地首接在他腦子里響起。

傻柱……何雨柱猛地僵在原地，保持著摔東西的姿勢(shì)，眼珠子都不會(huì)轉(zhuǎn)了。

幻覺(jué)？

撞壞腦子了？

綁定成功！

本系統(tǒng)旨在幫助宿主成為廚神，用美食征服世界，走向人生癲瘋（備注：非錯(cuò)別字，本系統(tǒng)認(rèn)為極致美味令人癲狂）。

當(dāng)前新手大禮包己發(fā)放，請(qǐng)宿主查收！

眼前忽然憑空彈出一個(gè)半透明的藍(lán)色光幕，上面帶著點(diǎn)像素風(fēng)的粗糙感，像個(gè)劣質(zhì)的網(wǎng)頁(yè)游戲界面。

宿主：何雨柱（靈魂異變體）稱號(hào)：西合院著名傻茬（輕微震懾鄰居效果）、軋鋼廠預(yù)備背鍋俠職業(yè)技能：川菜（入門(mén)）、大鍋菜（熟練）、白案（入門(mén)）系統(tǒng)技能：無(wú)物品欄：新手大禮包x1系統(tǒng)評(píng)價(jià)：廚藝稀松，人品貌似忠良實(shí)則冤種，前途無(wú)亮，急需系統(tǒng)爸爸拯救！

何雨柱嘴角抽搐了一下。

這破系統(tǒng)嘴還挺損。

他嘗試著集中意念，想著“打開(kāi)禮包”。

新手大禮包開(kāi)啟！

獲得：神級(jí)基礎(chǔ)廚藝（全面提升刀工、火候、調(diào)味等基本功至本世界巔峰水準(zhǔn)），現(xiàn)金50元，全國(guó)糧票20斤，肉票5斤，雞蛋票10斤，‘洞察之眼’（初級(jí)，**看他人對(duì)宿主美食的實(shí)時(shí)情緒反饋）。

隨著系統(tǒng)提示音落下，一股龐大的信息流和無(wú)數(shù)肌肉記憶的感悟瞬間涌入何雨柱的腦海和身體，刀該怎么切，火候該怎么掌控，調(diào)味該如何搭配……種種玄妙的感覺(jué)清晰無(wú)比，仿佛他與生俱來(lái)就掌握著這一切，只是剛剛才想起來(lái)。

同時(shí)，他感覺(jué)口袋里微微一沉，伸手一摸，厚厚一疊鈔票和票券憑空出現(xiàn)。

眼前的世界也似乎有些不同，他能隱約感覺(jué)到墻角那桶潲水散發(fā)出的“厭惡+惡心”的情緒波動(dòng)。

神了！

何雨柱，不，現(xiàn)在他是擁有系統(tǒng)的何雨柱了！

他用力掐了自己大腿一把，疼得首咧嘴。

不是夢(mèng)！

真不是夢(mèng)！

老天爺／系統(tǒng)爸爸總算開(kāi)了回眼！

狂喜如同巖漿般噴涌，瞬間把剛才的恐慌和絕望燒得一干二凈。

他看著地上那個(gè)破飯勺，差點(diǎn)想撿起來(lái)親兩口。

摔得好！

摔得妙??！

早知道摔個(gè)飯勺就能激活系統(tǒng)，他應(yīng)該首接把那口大黑鍋砸了！

有了這系統(tǒng)，他還怕個(gè)鳥(niǎo)的西合院眾禽？

秦淮茹？

吸血？

許大茂？

使絆子？

三位大爺？

道德綁架？

玩兒蛋去吧！

從現(xiàn)在起，只有他何雨柱坑別人的份兒！

啊呸，是帶領(lǐng)全院、全廠走向美食新**！

他得讓他們明白明白，什么叫高攀不起！

何雨柱深吸一口氣，努力壓下幾乎要咧到后腦勺的嘴角，撿起地上那個(gè)豁了口、堪稱“功臣”的飯勺，又掂了掂旁邊那口沉甸甸的大黑鍋。

行，老伙計(jì)，以后就靠你倆了。

先把肚子填飽再說(shuō)。

融合了記憶，他知道這年頭糧食金貴，原主傻柱雖然是個(gè)廚子，餓不著，但也絕談不上吃得多好，肚子里同樣缺油水。

他瞥見(jiàn)墻角那幾顆蔫白菜和幾個(gè)土豆，眼神一亮。

就它了！

說(shuō)干就干。

他手腳麻利地生起煤爐子，刷鍋倒水。

記憶里的那些生疏感全然不見(jiàn)，每一個(gè)動(dòng)作都流暢自然，如同演練過(guò)千百遍。

水開(kāi)，削皮切絲。

手里的菜刀仿佛成了他手臂的延伸，土豆和白菜在他手下發(fā)出密集而有節(jié)奏的“鐺鐺”聲，粗細(xì)均勻，絲如發(fā)線。

下鍋翻炒，動(dòng)作行云流水，對(duì)火候的掌控妙到毫巔。

最后，他從系統(tǒng)物品欄里“偷渡”出兩個(gè)雞蛋，單手磕入碗中，金黃蛋液滑入鍋中，與白菜土豆絲混合，簡(jiǎn)單調(diào)味，一股難以形容的、勾魂奪魄的香氣瞬間爆發(fā)出來(lái)，蠻橫地沖散了屋里那點(diǎn)可憐的餿味。

***……的親戚，白菜土豆絲炒飯！

雖然是素菜，但在神級(jí)基礎(chǔ)廚藝加持下，香味濃郁得能讓人把舌頭一起吞下去。

何雨柱給自己盛了滿滿一大海碗，也顧不上燙，稀里呼嚕就往嘴里扒拉。

香！

真***香！

這輩子，不，兩輩子都沒(méi)吃過(guò)這么好吃的炒飯！

就在他吃得滿頭大汗，暢想著怎么用這手藝先征服軋鋼廠食堂，再征服全世界的時(shí)候。

“咚咚咚！”

敲門(mén)聲響起，不輕不重，帶著點(diǎn)試探性的意味。

緊接著，一個(gè)溫溫軟軟，帶著點(diǎn)怯意的女人聲音從門(mén)外傳了進(jìn)來(lái)。

“傻柱？

傻柱你在屋嗎？

姐聞著你這屋香味兒可真竄鼻子，做什么好吃的了？”

何雨柱扒飯的動(dòng)作猛地一頓。

這聲音……太熟悉了。

記憶碎片翻滾而上。

秦淮茹！

來(lái)得可真快啊。

何雨柱低頭看了看手里香噴噴的炒飯，又抬眼看了看那扇薄薄的、根本擋不住任何香氣的木門(mén)，嘴角慢慢向上扯起一個(gè)沒(méi)什么溫度的弧度。

他放下海碗，用餐巾紙（并沒(méi)有，用手背）擦了擦嘴，清了清嗓子。

“是秦姐??？”

他的聲音平穩(wěn)，甚至帶著點(diǎn)剛剛吃飽喝足的懶洋洋味兒。

“門(mén)沒(méi)關(guān)，自己推吧。

不過(guò)……”他故意拖長(zhǎng)了調(diào)子，目光落在墻角那個(gè)剛被他摔出個(gè)更大豁口的飯勺上，語(yǔ)氣變得似笑非笑。

“我這剛摔了個(gè)飯勺，心情可不怎么美麗。

您要有事兒，咱可得……”