2019年深秋，***的第一場寒流來得猝不及防。

豬豬拖著半舊的黑色行李箱，站在謝列梅捷沃國際機場的到達大廳里，哈出的白氣在冷空氣中瞬間凝成細小的霧粒，又很快消散在往來旅客的腳步聲里。

行李箱的滾輪在光滑的大理石地面上磕出清脆的聲響，里面除了幾件換洗衣物和母親塞的兩包家鄉(xiāng)特產(chǎn)**，最沉的就是那個裝著五公斤綠豆的紅色布袋——那是他此行的全部底氣，也是母親反復叮囑的“寶貝疙瘩”。

“豬豬啊，咱老家的綠豆顆粒飽滿，煮出來沙糯香甜，**人冬天愛喝熱湯，肯定用得上?！?br>
出發(fā)前，母親一邊幫他縫補行李箱的裂口，一邊絮絮叨叨地囑咐，“到了那邊跟人打交道要實在，別耍小聰明，實在不行就找你表舅，他在***做了十年的建材生意，能幫襯你?！?br>
豬豬攥著口袋里那張寫著表舅地址的紙條，指尖被凍得有些發(fā)麻，心里卻揣著一團火——在老家縣城開的小飯館倒閉后，他欠了三萬塊的外債，這次來***賣綠豆，是他孤注一擲的翻身機會。

出了機場，寒風像刀子一樣刮在臉上，豬豬趕緊把羽絨服的拉鏈拉到頂，**也壓得低低的。

他按照母親說的，在機場外找了輛**的出租車，用手機翻譯軟件給司機看了表舅的地址。

司機是個留著絡腮胡的***大叔，看了地址后嘟囔了一句俄語，踩下油門就往市區(qū)駛去。

車窗外的風景漸漸從機場的現(xiàn)代化建筑變成了復古的俄式紅磚樓，路邊的白樺樹葉子己經(jīng)落盡，光禿禿的枝椏指向鉛灰色的天空，偶爾能看到裹著厚大衣的行人縮著脖子匆匆走過。

一個多小時后，出租車停在一條老舊的街道口。

表舅的建材店就在街道中段，門口堆著幾捆鋼筋，招牌上用中俄雙語寫著“誠信建材”。

豬豬剛把行李箱拖到門口，就看到一個穿著軍綠色棉襖的中年男人從店里走出來，正是表舅。

“豬豬！

可算等到你了！”

表舅快步走上前，接過他的行李箱，用力拍了拍他的肩膀，“路上冷不冷？

快進店里暖和暖和?！?br>
建材店不大，里面堆滿了各種建材，靠窗的位置擺著一張桌子和兩把椅子，桌上放著一個冒著熱氣的鐵壺。

表舅給豬豬倒了杯滾燙的紅茶，又從抽屜里拿出一包餅干：“先墊墊肚子，晚上我?guī)闳コ远硎酱蟛??！?br>
豬豬喝了口紅茶，暖意從喉嚨一首流到肚子里，他從行李箱里拿出那個紅色布袋，遞到表舅面前：“表舅，這是咱老家的綠豆，您看看品質(zhì)，我想在***賣這個?！?br>
表舅抓了一把綠豆放在手心，仔細看了看：“顆粒確實飽滿，顏色也正，比我在超市買的那些強多了。”

他頓了頓，眉頭皺了起來，“但賣綠豆可沒那么容易。

***的超市里大多是從土耳其和中國東北進口的綠豆，價格壓得很低，而且**人對食材的要求跟咱們不一樣，他們更習慣吃土豆、洋蔥這些，豆類吃得不多?！?br>
豬豬心里一沉，連忙問：“那有沒有什么地方能賣出去？

比如**餐館或者菜市場？”

“**餐館肯定需要，但數(shù)量不多，而且大多有固定的供應商?！?br>
表舅思索著說，“倒是有個切爾基佐沃市場，是***最大的**市場，里面有不少**攤位，也有很多***小商販在那里進貨，你可以去試試。

不過那里魚龍混雜，要小心被騙，而且最近市場在整頓，管理得很嚴。”

他從口袋里掏出五百美元遞給豬豬，“這錢你先拿著，租個攤位，進點貨，不夠再跟我說?！?br>
豬豬推辭了半天，最后還是收下了，心里滿是感激。

第二天一早，表舅帶著豬豬去了切爾基佐沃市場。

市場很大，分成了好幾個區(qū)域，服裝區(qū)、食品區(qū)、日用品區(qū)應有盡有，吆喝聲、討價還價聲混雜在一起，熱鬧非凡。

食品區(qū)里擺滿了各種蔬菜水果和干貨，不少攤位前都圍滿了人。

表舅帶著豬豬走到一個**攤位前，跟攤主打了個招呼：“老張，我外甥，想在這兒賣綠豆，你給指點指點?！?br>
攤主老張是個五十多歲的男人，操著一口山東口音，他上下打量了豬豬一番，又看了看他帶來的綠豆：“小伙子，不是我潑你冷水，這綠豆在這兒不好賣。

**人買綠豆要么是煮粥，要么是做甜點，用量很少，而且他們不認牌子，只看價格。

你這綠豆品質(zhì)好，但價格要是高了，沒人愿意買?！?br>
他指了指旁邊的一個攤位，“你看那老王，賣東北綠豆，八塊***一斤，你這老家的綠豆成本就比他高，怎么跟他競爭？”

豬豬心里有些失落，但還是不死心：“張叔，那除了賣給**人，賣給**行不行？

**餐館和超市應該需要好品質(zhì)的綠豆吧？”

老張笑了笑：“**是需要，但***的**超市就那么幾家，而且他們都跟大**商合作，你這點貨量，人家根本看不上。

不過你要是能找到一些中餐館，或許能賣出去一些，但量肯定不大?！?br>
他頓了頓，“我倒是可以幫你問問我認識的幾個餐館老板，看看他們要不要?！?br>
接下來的幾天，豬豬跟著老張跑遍了***的十幾家中餐館。

大多餐館老板都以有固定供應商為由拒絕了他，只有兩家小餐館的老板愿意試試，各買了五公斤綠豆。

“小伙子，你這綠豆確實好，煮出來的綠豆湯又香又沙，以后要是價格能再便宜點，我就從你這兒進貨?！?br>
一家餐館的老板說。

豬豬連忙答應，心里卻有些犯愁——老家的綠豆加上運費和關稅，成本己經(jīng)不低了，再降價就沒什么利潤了。

眼看帶來的五公斤綠豆只賣出去了十公斤，剩下的還堆在表舅的建材店里，豬豬心里越來越著急。

表舅看他整天愁眉苦臉的，安慰他說：“別著急，做生意哪有一帆風順的。

要不你換個思路，**人不是喜歡吃甜點嗎？

你可以把綠豆做成綠豆沙，賣給甜點店或者超市，說不定能行。”

豬豬眼睛一亮：“對??！

我怎么沒想到這個！

咱老家的綠豆沙做法獨特，肯定能受歡迎?！?br>
說干就干，豬豬在表舅的建材店旁邊租了一個小單間，買了一口大鐵鍋和幾個不銹鋼盆，開始嘗試做綠豆沙。

他按照母親教的方法，把綠豆提前泡發(fā)，然后用大火煮開，再轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，首到綠豆煮爛，然后用紗布過濾掉豆皮，加入適量的冰糖攪拌均勻。

剛煮好的綠豆沙香氣撲鼻，顏色金黃，口感細膩。

表舅嘗了一口，贊不絕口：“比我在中餐館吃的好吃多了，這個肯定能賣出去?！?br>
第二天，豬豬裝了兩盆綠豆沙，帶著樣品去了切爾基佐沃市場。

他先找到了老張，讓他幫忙嘗嘗：“張叔，您看這個綠豆沙怎么樣？

能不能賣給甜點店？”

老張嘗了一口，眼睛都亮了：“這味道絕了！

比**人自己做的那些甜膩的甜點強多了。

我認識一個叫卡佳的***女人，她在市場里開了家甜點店，生意很好，我?guī)闳ヒ娨娝?。?br>
卡佳的甜點店不大，但裝修得很精致，里面擺滿了各種俄式甜點，蛋糕、餅干、巧克力琳瑯滿目。

卡佳是個三十多歲的女人，金發(fā)碧眼，穿著一條碎花圍裙，看到老張帶來的客人，熱情地打了個招呼。

老張用俄語跟她交流了幾句，然后把豬豬的綠豆沙遞給她。

卡佳舀了一勺放進嘴里，閉上眼睛細細品味，過了一會兒，她睜開眼睛，興奮地用俄語說了一大段話。

老張連忙翻譯：“她說這綠豆沙太好吃了，口感細膩，甜度也剛好，不像她平時吃的那些甜點那么膩。

她想進一批貨，放在店里當特色甜點賣，問你多少錢一斤?！?br>
豬豬心里一陣激動，連忙說：“十五塊***一斤，要是長期合作，還能便宜點?！?br>
卡佳聽了老張的翻譯后，立刻答應先買五公斤試試，還跟豬豬約定，要是賣得好，以后每周都進二十公斤。

這是豬豬在***做成的第一筆大生意，雖然量不大，但讓他信心大增。

回到住處后，他立刻開始擴大生產(chǎn)，每天天不亮就起來泡綠豆、煮綠豆沙，忙到深夜才休息。

表舅看他一個人忙不過來，特意從建材店抽了個工人過來幫忙。

沒過多久，卡佳就打來電話，說綠豆沙賣得非常好，很多客人都是專門來買綠豆沙的，讓他趕緊再送二十公斤過去。

隨著卡佳的甜點店生意越來越好，越來越多的甜點店老板都聽說了豬豬的綠豆沙，紛紛找上門來訂貨。

豬豬的生意漸漸有了起色，每天能賣出幾十公斤綠豆沙，不僅還清了老家的外債，還攢下了一筆錢。

他租了一個更大的場地，買了更先進的設備，還雇了兩個**工人幫忙，專門生產(chǎn)綠豆沙。

但好景不長，沒過多久，豬豬就遇到了麻煩。

一天，他正在生產(chǎn)綠豆沙，突然來了幾個穿著制服的***人，說是市場監(jiān)管部門的，要檢查他的生產(chǎn)場地。

豬豬連忙拿出自己的營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，沒想到對方看了后，搖了搖頭，用俄語說了一大段話。

豬豬聽不懂，只好給表舅打電話。

表舅趕過來后，跟對方交流了半天，臉色變得很難看。

“他們說你的生產(chǎn)場地不符合衛(wèi)生標準，要罰款五千盧布，還要停業(yè)整頓?！?br>
表舅掛了電話，對豬豬說，“***對食品生產(chǎn)的監(jiān)管很嚴，你這個小作坊式的生產(chǎn)肯定不行，必須得有正規(guī)的生產(chǎn)車間和衛(wèi)生認證。”

豬豬心里一沉，五千盧布相當于五百多***，而且停業(yè)整頓會影響訂單，這對剛起步的他來說是個沉重的打擊。

“那怎么辦？

要是停業(yè)了，那些訂單怎么辦？”

豬豬著急地問。

表舅思索著說：“只能去辦正規(guī)的手續(xù)了。

我認識一個**律師，他專門幫在***的****營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生認證，我明天帶你去見見他。

不過辦這些手續(xù)需要不少錢，而且時間也比較長?！?br>
豬豬咬了咬牙：“錢不是問題，只要能把生意做下去，花多少錢都值。”

第二天，表舅帶著豬豬去見了那個**律師。

律師姓王，是個西十多歲的男人，戴著一副金絲眼鏡，看起來很精明。

王律師聽了豬豬的情況后，跟他詳細介紹了**手續(xù)的流程：“要辦食品生產(chǎn)許可證，首先得有正規(guī)的生產(chǎn)場地，必須符合消防和衛(wèi)生標準，然后還要進行產(chǎn)品檢測，拿到檢測報告后才能申請許可證。

整個流程下來大概需要兩個月，費用大概要一萬美元。”

一萬美元對豬豬來說不是個小數(shù)目，但他知道這是必須要花的錢。

他把自己攢下的錢都拿了出來，又跟表舅借了一部分，湊夠了費用。

接下來的兩個月，豬豬跟著王律師跑遍了各個部門，找場地、改裝修、做檢測，忙得腳不沾地。

表舅也幫了他不少忙，介紹了靠譜的裝修隊和檢測機構，還幫他跟之前的客戶溝通，爭取到了他們的理解。

兩個月后，豬豬終于拿到了食品生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生認證。

他的新生產(chǎn)車間設在了***郊區(qū)的一個工業(yè)園區(qū)里，面積有兩百多平方米，配備了專業(yè)的生產(chǎn)設備和消毒設施，還雇了五個工人，其中三個是**，兩個是***人。

開業(yè)那天，表舅和老張都來祝賀，卡佳也帶著她的家人來了，還送上了一個大大的俄式蛋糕。

有了正規(guī)的生產(chǎn)資質(zhì)，豬豬的生意越做越大。

他不僅給***的幾十家甜點店供貨，還開始向超市進軍。

表舅幫他聯(lián)系了***的一家連鎖超市“Magnit”，對方的采購經(jīng)理嘗了他的綠豆沙后，非常滿意，跟他簽訂了供貨合同，讓他的綠豆沙進入了超市的十個分店。

同時，豬豬還研發(fā)了新的產(chǎn)品，除了原味綠豆沙，還推出了紅豆沙、豌豆沙等口味，滿足不同客戶的需求。

就在豬豬的生意蒸蒸日上時，他又遇到了一個新的問題——原材料供應不足。

隨著訂單量越來越大，老家的綠豆己經(jīng)不夠用了，而且從老家發(fā)貨到***，運費和關稅都很高，成本也越來越高。

“要是能在當?shù)卣业胶线m的綠豆供應商就好了。”

豬豬跟表舅商量道。

表舅點了點頭：“我認識一個做農(nóng)產(chǎn)品進口的**老板，他專門從中國東北和土耳其進口綠豆，我?guī)闳ヒ娨娝?，看看能不能拿到更便宜的貨?！?br>
那個**老板姓劉，在***做了十幾年的農(nóng)產(chǎn)品生意，倉庫里堆滿了各種進口的干貨。

劉老板聽了豬豬的情況后，帶他去了自己的倉庫：“你看，這是從中國東北進口的綠豆，品質(zhì)雖然比不**老家的，但價格便宜，一斤只要六塊***；這是從土耳其進口的綠豆，價格更便宜，一斤五塊，但品質(zhì)差一點?！?br>
豬豬抓了一把東北綠豆看了看，顆粒還算飽滿，煮出來的綠豆沙應該不會差太多。

“劉老板，我想先進一批東北綠豆試試，要是品質(zhì)沒問題，以后就長期跟你合作?！?br>
豬豬說。

劉老板點了點頭：“沒問題，第一次合作，我給你優(yōu)惠價，一斤五塊五，以后量大了還能再便宜?！?br>
豬豬當場訂了五百公斤東北綠豆，還跟劉老板約定，以后每周供貨一千公斤。

有了穩(wěn)定的原材料供應，豬豬的生產(chǎn)再也不用發(fā)愁了，生意也越來越紅火。

年底的時候，豬豬算了一筆賬，這一年他不僅還清了所有的債務，還凈賺了二十多萬美元。

他給老家的母親打了個電話，把這個好消息告訴了她：“媽，我在***站穩(wěn)腳跟了，明年我接你過來住?！?br>
母親在電話里激動得哭了：“好兒子，媽為你驕傲！

你在那邊要照顧好自己，別太累了。”

春節(jié)的時候，豬豬沒有回老家，而是留在了***。

表舅和老張帶著家人來跟他一起過年，卡佳也特意趕來，還帶來了她自己做的俄式餃子。

大家圍坐在桌子旁，吃著餃子和綠豆沙，喝著紅酒，雖然身在異國他鄉(xiāng)，但卻充滿了家的溫暖。

卡佳舉著酒杯，用不太流利的中文說：“豬豬，謝謝你的綠豆沙，讓我的生意越來越好，祝你新年快樂！”

春節(jié)過后，豬豬有了新的規(guī)劃。

他發(fā)現(xiàn)***的**越來越多，對家鄉(xiāng)食材的需求也越來越大，除了綠豆沙，很多**還想買老家的各種干貨和調(diào)味品。

他決定擴大業(yè)務范圍，不僅生產(chǎn)綠豆沙，還從中國進口各種干貨、調(diào)味品和土特產(chǎn)，在切爾基佐沃市場開一家**食品店，專門賣給**和喜歡中國美食的***人。

表舅非常支持他的想法：“這個主意好！

***現(xiàn)在還沒有一家專門的**食品店，市場空白很大。

我?guī)湍阏覀€好攤位，再幫你聯(lián)系國內(nèi)的供應商，保證貨源充足?！?br>
老張也說：“我跟市場里的幾個**攤主都熟，到時候讓他們幫你宣傳宣傳，保證開業(yè)就能火?！?br>
接下來的一個月，豬豬忙得不可開交。

他在切爾基佐沃市場租了一個三十多平方米的攤位，裝修成了具有中國特色的風格，墻上掛著中國結和紅燈籠，貨架上擺滿了各種從中國進口的干貨、調(diào)味品和土特產(chǎn)。

開業(yè)那天，市場里的**攤主都來祝賀，卡佳也帶著她的朋友們來了，還幫他用俄語向***顧客介紹產(chǎn)品。

開業(yè)第一天，店里就擠滿了人。

**顧客看到熟悉的家鄉(xiāng)特產(chǎn)，都很興奮，紛紛搶購；***顧客則對中國的調(diào)味品和綠豆沙很感興趣，在卡佳的介紹下，也買了不少。

一天下來，營業(yè)額就達到了五千多***。

豬豬看著店里熱鬧的場景，心里充滿了成就感——他終于在***擁有了自己的事業(yè)，從一個負債累累的失敗者，變成了一個小有名氣的創(chuàng)業(yè)者。

就在豬豬的食品店生意越來越好時，他又接到了一個意外的訂單。

***的一家五星級酒店“***麗思卡爾頓酒店”的采購經(jīng)理找到了他，想跟他合作，讓他給酒店的中餐廳供應綠豆沙和各種中國干貨。

“我們酒店的中餐廳一首想推出具有中國特色的甜點，你的綠豆沙很符合我們的要求?！?br>
采購經(jīng)理說，“要是合作愉快，我們還可以把你的綠豆沙作為酒店的特色禮品，賣給住店的客人?！?br>
這對豬豬來說是一個天大的好消息，五星級酒店的訂單不僅能提高他的品牌知名度，還能帶來豐厚的利潤。

他立刻跟采購經(jīng)理簽訂了合作協(xié)議，約定每周給酒店供應五十公斤綠豆沙和兩百公斤各種干貨。

為了滿足酒店的要求，豬豬還特意改進了包裝，把綠豆沙裝在精美的小盒子里，印上了中文和俄文的標識，看起來更上檔次。

隨著跟麗思卡爾頓酒店的合作，豬豬的品牌知名度越來越高，越來越多的酒店和餐廳都來找他合作。

他的生產(chǎn)車間也擴大了規(guī)模，從兩百多平方米增加到了一千多平方米，雇了三十多個工人，其中既有**，也有***人。

他還注冊了自己的品牌“豬豬綠豆沙”，申請了商標，成為了***小有名氣的食品品牌。

這年夏天，豬豬回老家探親。

當他帶著大包小包的禮物回到縣城時，以前看不起他的鄰居們都紛紛前來祝賀，夸他有本事。

母親看著衣錦還鄉(xiāng)的兒子，眼里滿是驕傲的淚水。

豬豬帶著母親去了縣城最好的飯店吃飯，還把欠親戚的錢都還了，額外給了他們一些禮品。

“媽，等我在***的生意再穩(wěn)定一點，就接你過去住，讓你也享享清福。”

豬豬握著母親的手說。

回到***后，豬豬又有了新的目標。

他發(fā)現(xiàn)***的很多地方都沒有他的產(chǎn)品，他想把自己的綠豆沙和中國食品賣到圣彼得堡、葉卡捷琳堡等其他城市，甚至想出口到周邊的烏克蘭、****等**。

表舅和老張都很支持他的想法：“你的產(chǎn)品品質(zhì)好，有品牌知名度，肯定能打開這些市場。

我們幫你聯(lián)系當?shù)氐慕?jīng)銷商，你放心去開拓市場就行?！?br>
一天晚上，豬豬站在自己的生產(chǎn)車間里，看著工人們忙碌的身影，手里攥著那包從老家?guī)淼木G豆——那是他最初的底氣，也是他奮斗的見證。

窗外的***燈火璀璨，寒霧漸漸散去，月光灑在車間的窗戶上，反射出溫暖的光芒。

他知道，自己的創(chuàng)業(yè)之路還很長，未來還會遇到更多的挑戰(zhàn)，但他有信心，有毅力，帶著家鄉(xiāng)的綠豆，在***這片土地上，開創(chuàng)出更廣闊的天地。

第二天一早，豬豬帶著自己的產(chǎn)品樣品，登上了飛往圣彼得堡的飛機。

飛機起飛時，他看著窗外漸漸變小的***，心里充滿了期待。

他知道，一個新的征程，又將開始。