1950年初。
四九城，南鑼鼓巷，95號(hào)紅星四合院。
劇烈的頭痛撕裂腦海，無(wú)數(shù)雜亂、厚重、真實(shí)的記憶碎片如同潮水般瘋狂涌入。
新舊兩段人生的記憶飛速碰撞、交融、貫通，徹底扎根在他的意識(shí)深處。
何雨柱猛地睜開(kāi)雙眼，劇烈喘息兩聲，茫然地打量著四周。
映入眼簾的，不再是現(xiàn)代狹小破舊的出租屋、發(fā)光的電子屏幕和冰冷的水泥墻，而是一間極其簡(jiǎn)陋老舊的房子，就一張床旁邊有一張桌子以及一個(gè)老式衣柜。
記憶徹底融合的瞬間，何雨柱徹底懵了。
"什么情況？"
他本是二十一世紀(jì)大好青年，只因和《情滿四合院》里的何雨柱同名同姓，自從這部電視劇播出后，身邊的同學(xué)朋友總愛(ài)拿"傻柱"調(diào)侃他。
重生前的那天晚上，他正躺在床上刷抖音，手機(jī)里放著《情滿四合院》的大結(jié)局——傻柱最終被棒梗掃地出門(mén)，凄慘地死在了四九城冬天的街頭。
看著手機(jī)屏幕上滾動(dòng)的彈幕，滿屏的
"傻柱活該！"
"多爾袞都搞不定帶娃的女人！"
字字刺眼，狠狠戳中了何雨柱的心底。
他**一口煙，指尖捏緊手機(jī)，眼底滿是憤然與不甘，對(duì)著屏幕低吼出聲：
"換我是何雨柱，絕對(duì)不做接盤(pán)俠，他們休想在占我半點(diǎn)便宜！”
話音剛落，手中的手機(jī)屏幕驟然炸裂，細(xì)碎的玻璃碎片飛濺開(kāi)來(lái)。
刺眼的白光瞬間吞噬視野，一股天旋地轉(zhuǎn)的強(qiáng)烈眩暈感驟然襲來(lái)，順著四肢百骸直沖腦海，他連驚呼的機(jī)會(huì)都沒(méi)有，意識(shí)瞬間墜入無(wú)邊無(wú)際的黑暗深淵。
短暫的震驚過(guò)后，洶涌的情緒快速沉淀，取而代之的是遠(yuǎn)超同齡人的冷靜與通透。
他在心里默默對(duì)著那個(gè)真正的何雨柱說(shuō)——我會(huì)照顧好**妹的，絕不會(huì)重蹈你前世的覆轍。
"哥，你醒了！"
一聲驚喜的呼喊從門(mén)口傳來(lái)。
何雨柱還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，就被一個(gè)小女孩緊緊抱住，緊接著便是壓抑不住的哭聲，眼淚像斷了線的珠子一樣往下掉。
"哥，你終于醒了……"
"我還以為你醒不過(guò)來(lái)了?！?br>“爹爹房間昨天沒(méi)看到人！”
“今天你又突然發(fā)燒，一直昏睡……”
“我...我還以為以后就剩我一個(gè)人了。"
她哭得上氣不接下氣，肩膀一抽一抽的。
突然好像想到什么。
兩條小腿吧嗒吧嗒跑出門(mén)。
還對(duì)著何雨柱說(shuō)到:"我去給你倒水，你等我！"
過(guò)了一會(huì)兒，她雙手端著一只大瓷碗，小心翼翼地走進(jìn)來(lái)，仰起頭："哥，你喝水。"
看著眼前這個(gè)小女孩，五六歲的模樣，可愛(ài)又懂事，何雨柱知道她就是雨水，劇情里何雨柱的親妹妹。
他心里猛地抽痛了一下——?jiǎng)∏槔锼坠褘D跑了，自己又突然病倒，這兩天這小丫頭心里的天，恐怕早就塌了。
他接過(guò)碗喝了一口水，伸手摸了摸她的頭："謝謝雨水！哥我身體已經(jīng)好了?！?br>“爸爸只是去天津工作了！”
他跟我說(shuō)過(guò)，以后每個(gè)月都會(huì)往家里寄錢(qián)。
“以后，有哥哥照顧你就好?！?br>雨水愣了一下，隨后臉上露出開(kāi)心又安心的笑容。
"原來(lái)爸爸不是拋棄我們。"
她小聲說(shuō)，隨即像是想起了什么，聲音又低了下去。
"這幾天院子里的賈大媽?zhuān)恢绷R我賠錢(qián)貨！"
"說(shuō)我們家絕戶！"
"還說(shuō)你肺癆鬼！以后我們家房子就是她們家的。"
"讓我不要去院子里玩，免得傳染給她們家。"
何雨柱聽(tīng)著妹妹稚嫩卻滿是委屈的話語(yǔ)，心口像被狠狠揪了一把。
他伸出手，輕輕揉了揉雨水枯黃的頭發(fā)，眼神漸漸冷了下來(lái)。
"賠錢(qián)貨？絕戶？惦記我家房子！"
何雨柱冷笑一聲，聲音沙啞卻透著堅(jiān)定。
"雨水，你記住，咱們何家不僅有男丁，你哥哥我還能頂天立地！”
“以后誰(shuí)要是再敢拿這些話惡心你，你直接告訴哥哥，哥哥去撕爛她的嘴！"
“雨水似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭?！?br>但看著哥哥眼中前所未有的光芒，她惶恐不安的心奇跡般地安定了下來(lái)。
她用力吸了吸鼻子，把眼淚憋了回去，仰起小臉認(rèn)真地說(shuō)："嗯！哥哥最厲害了！"
"對(duì)，以后誰(shuí)也別想再欺負(fù)咱們兄妹倆。"
何雨柱將碗放在桌上，掀開(kāi)薄被下了床。
"雨水，餓不餓？"
小姑娘先是下意識(shí)地?fù)u了搖頭，但那聲肚子叫比她的嘴快。
咕嚕一聲，在安靜的屋子里格外響亮。雨水臉騰地紅了，兩只小手捂住肚子，低著頭不肯抬起來(lái)。
何雨柱沒(méi)笑她。他走過(guò)去，蹲下身平視著她的眼睛："跟哥說(shuō)實(shí)話，昨天到現(xiàn)在吃了啥？"
雨水咬著嘴唇，半天才小聲說(shuō)："這兩天都是自己在廚房煮的棒子粥。"
"好好好，雨水真棒！還會(huì)自己做飯。"
何雨柱揉了揉她腦袋，站起來(lái)牽住她的手。
"走，哥哥給你做飯去，給你做好吃的。"
雨水仰頭看著他，眼睛亮晶晶的："真的？"
"真的。"
何雨柱牽著她走進(jìn)廚房。
灶臺(tái)收拾得干干凈凈，碗筷歸置得齊整，米缸面缸都是滿的。
墻角一捆蔥、一塊姜、七八個(gè)雞蛋擱在竹筐里，旁邊還有一小壇豬油和半壇醬油。
何雨柱掃了一圈，心里有數(shù)了。
何大清再**，走之前還是給他們兄妹留下條活路，不像網(wǎng)傳的什么沒(méi)留，還卷鋪蓋跑人。
他正彎腰查看調(diào)料的時(shí)候，眼前忽然一亮，一道半透明的光幕無(wú)聲無(wú)息地浮現(xiàn)出來(lái)。
食神培養(yǎng)系統(tǒng)綁定中……綁定完成。
宿主：何雨柱
年齡：15歲
廚藝等級(jí)：初級(jí)
當(dāng)前狀態(tài)：身體虛弱，體力不足
初始福利發(fā)放中……
光幕閃爍兩下，跳出一行新字：
福利一：強(qiáng)身健體丹——可提升當(dāng)前身體素質(zhì)兩倍，并祛除當(dāng)前身體負(fù)面狀態(tài)
福利二：解鎖（黃金***）
菜譜一：黃金***——米飯粒粒分明，蛋香包裹每一顆米，色澤金黃。這是一碗有靈魂的***，吃完會(huì)讓人想起人生中最幸福的時(shí)刻。（人生中的幸福就那么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，為啥不是一碗***帶來(lái)的呢？??）
福利三：食神的眼睛（被動(dòng)技能）——觀看**食物時(shí)，自動(dòng)分析食材狀態(tài)、烹飪過(guò)程、調(diào)味構(gòu)成、缺陷定位，并給出最優(yōu)方案
提示：新手任務(wù)已觸發(fā)——**一道食物并售出，獲得第100位食客的真心誠(chéng)意的稱(chēng)贊。獎(jiǎng)勵(lì)：100積分，解鎖：鹵味大全。
何雨柱盯著光幕看了三秒，心中一陣驚喜——系統(tǒng)？
他試探著在心里問(wèn)了一聲："系統(tǒng)在嗎？"
光幕輕輕晃了一下，像是有人在屏幕那頭點(diǎn)了點(diǎn)頭，接著彈出一行字——
宿主，我在。
何雨柱盯著那四個(gè)字，嘴角動(dòng)了一下。他又問(wèn)："剛才那些福利，怎么領(lǐng)取？"
光幕沒(méi)猶豫，直接往下翻：
福利一：強(qiáng)身健體丹。是否立即領(lǐng)??？
注：丹藥將直接作用于宿主身體，清除疾病狀態(tài)，并永久提升體質(zhì)2倍。
"領(lǐng)取。"
好的宿主，物品已發(fā)放至系統(tǒng)空間倉(cāng)庫(kù)。宿主可憑借意念呼出倉(cāng)庫(kù)并提取。
何雨柱在心里默念："打開(kāi)倉(cāng)庫(kù)。"
眼前光幕微微一變，浮現(xiàn)出十個(gè)格子，第一個(gè)格子里放著一枚拇指大小的丹藥，淡青色，圓潤(rùn)光滑，標(biāo)注著"強(qiáng)身健體丹"。
其余九格都是空的，在最后一個(gè)格子后面還有號(hào)，何雨柱點(diǎn)擊嘗試下，系統(tǒng)屏幕是提升需要10積分解鎖一個(gè)空間格子。
何雨柱沒(méi)再看，心里想著："提取。"
念頭剛落下，光幕輕輕一閃，那格丹藥暗了下去。
與此同時(shí)，他手心里多了一樣?xùn)|西——溫?zé)岬?、圓潤(rùn)的、帶著微微清氣的丹丸。
他低頭看了一眼，抬手送進(jìn)嘴里。
入口即化，淡淡的草木清氣順著喉嚨往下滑。
緊接著一股溫?zé)釓男乜谏饋?lái)，像一碗溫水慢慢淌過(guò)四肢百骸。
腦袋里發(fā)脹的悶痛散了，眼皮不再沉，喉嚨里那層干澀也沒(méi)了，手腳上那層虛浮的無(wú)力感像潮水一樣退下去。
他低頭攥了一下拳頭，指節(jié)咔嚓輕響——有勁了。
雨水蹲在灶臺(tái)邊看他："哥，你嘴里吃的啥？"
何雨柱把空掌心翻給她看："藥。吃完就好了。"
雨水湊近聞了聞，什么也沒(méi)聞到，眨了兩下眼睛："那哥現(xiàn)在不難受了？"
"不難受了。哥哥給你做***吃。"
"真的嗎？***耶！我要吃***，***好好吃！"
"你這個(gè)小饞貓。"何雨柱笑著說(shuō)道。
何雨柱轉(zhuǎn)身從米缸里舀了半碗米，淘洗兩遍，倒進(jìn)鍋里添了水。
他蹲下往灶膛里添煤球，火苗順著柴縫爬上來(lái)，鍋底慢慢熱起來(lái)，水聲響了，米粒在鍋里翻滾。
他靠在灶臺(tái)邊沿，視線余光里那團(tuán)光暈安靜地懸著，忽然彈出一行小字：
米飯蒸制中。水分比例：1:1.2?；鸷颍褐行』?。預(yù)計(jì)完成時(shí)間：12分鐘。
何雨柱看了一眼，鍋蓋邊緣開(kāi)始冒白汽的時(shí)候，他把火調(diào)小了一點(diǎn)，又等了半刻鐘，掀開(kāi)鍋蓋。熱氣撲臉，米粒松散，顆粒分明，不爛不硬，一粒一粒在鍋里站著。
米飯狀態(tài)：完美。適合炒飯比例：最佳。
他把米飯盛出來(lái)，攤在案板上散著熱氣。
轉(zhuǎn)身從竹筐里拿了兩個(gè)雞蛋，磕進(jìn)碗里，筷子打散，蛋液攪出細(xì)密的泡，里面沒(méi)有一絲蛋筋。
蛋液狀態(tài)：攪拌均勻。建議：加兩粒鹽提底味。
何雨柱手指捏了一點(diǎn)鹽撒進(jìn)去，又?jǐn)嚵藘扇Α?br>鍋燒熱，豬油滑進(jìn)去，油化開(kāi)的瞬間，蛋液倒進(jìn)去。
筷子快速劃散，蛋花在鍋里蓬起來(lái)，嫩**，邊緣微微焦香，七八分熟的時(shí)候，米飯倒進(jìn)去。
“鍋鏟壓散、翻炒。”
米飯和蛋花在鍋底翻滾，每一粒米都裹上蛋液，在高溫下被油香和蛋香包裹，松散、金黃。
火候判斷：精準(zhǔn)。顛勺頻率：適中。蛋液包裹率：98%。
建議：撒蔥花時(shí)機(jī)提前2秒，香氣釋放度可提升15%。
何雨柱沒(méi)管那個(gè)時(shí)間差，兩秒后蔥花撒進(jìn)去，鍋鏟再翻兩下，香氣炸開(kāi)。
這一次不是普通炒飯的香，是那種帶著鍋氣、被高溫激發(fā)出來(lái)的復(fù)合香味，混著豬油的醇厚、蔥花的清辛、雞蛋的焦香，從鍋底騰起來(lái)，壓都?jí)翰蛔　?br>香味從鍋底騰起來(lái)的時(shí)候，何雨柱自己都頓了一下。
那股味道從窗縫門(mén)縫擠出去，漫過(guò)院子，順著過(guò)道往隔壁飄。
隔壁賈家的窗戶開(kāi)著，賈張氏正坐在炕沿上納鞋底，鼻子忽然動(dòng)了兩下，針停住了。
她抬頭朝窗外看了一眼，又吸了兩口氣，嘴里嘟囔了一句："誰(shuí)家做飯這么香？"
她放下鞋底，走到窗邊往外探頭。
香味是從何家那屋飄出來(lái)的——何大清跑了，剩兩個(gè)小的，大的還生病，賈張氏原本還想等大的病死，到時(shí)候想辦法把何家那套院子最大的房子弄過(guò)來(lái)，誰(shuí)知道今天傻柱病好了還起來(lái)做飯。
賈張氏撇了撇嘴，把窗戶關(guān)上了。
"香有什么用，爹都跑了，一個(gè)半大小子能撐起什么家。"
話是這么說(shuō)，但她回炕沿上坐下之后，又忍不住朝窗戶那邊看了一眼。
那股香味還沒(méi)散，順著窗縫往里鉆，繞在鼻尖上，怎么趕都趕不走。
賈張氏把鞋底撂下，沒(méi)好氣地罵了一句："真***香！"
旁邊屋子里，賈東旭正蹲在門(mén)檻上啃窩頭，聞著味兒也抬起頭來(lái)。
他咽了口唾沫，又低頭看了看自己手里那塊又干又硬的棒子面窩頭，嚼了兩下覺(jué)得更沒(méi)滋味了。
院子里另一個(gè)角落，劉海中剛從廠里下早班回來(lái)，進(jìn)了院門(mén)，一股香味飄過(guò)來(lái)，腳步也是一頓。
他抬頭朝何家那屋看了兩眼，問(wèn)旁邊正在晾衣服的老伴："何家那小子不是病了嗎？這誰(shuí)做的飯？"
他老伴也吸了吸鼻子："不知道啊……這不像是何大清的手藝。"
劉海中沒(méi)說(shuō)話，進(jìn)了自家屋，關(guān)門(mén)的時(shí)候又回頭看了一眼。
香氣在院子里盤(pán)旋了好一會(huì)兒，慢慢被風(fēng)吹散了。
何雨柱沒(méi)出屋，不知道外頭什么動(dòng)靜，他只顧著把鍋里那盤(pán)炒飯盛進(jìn)碗里，遞到雨水面前。
"吃吧。"
雨水接過(guò)碗，埋頭扒了一大口，嚼了半天，仰起臉的時(shí)候眼睛亮得驚人："哥！比爹做的好吃一百倍！"
她埋頭扒飯，腮幫子鼓鼓的，吃了幾口卻忽然慢下來(lái)了，**米飯不動(dòng)，眼眶慢慢紅了。
何雨柱看著她："怎么了？不好吃？"
雨水搖搖頭，把嘴里的飯咽下去，小聲說(shuō)："想媽媽了……想爸爸了……要是媽媽在就好了，這飯里面有媽**味道。"
何雨柱愣住了。
他突然想起***的介紹——"一碗有靈魂的***，吃完會(huì)讓人想起人生中最幸福的時(shí)刻。
“原來(lái)這小丫頭最幸福的時(shí)候，就是一家人都在的時(shí)候?！?br>要是記憶中那個(gè)溫柔的媽媽還在，何大清不會(huì)拋棄他們兄妹的吧。
何雨柱端著碗的手頓了一下。
他蹲下來(lái)，跟雨水平視，伸手把她垂下來(lái)的一綹頭發(fā)別到耳朵后面。
雨水吸了吸鼻子，又扒了一口飯，嚼著嚼著嘴角慢慢翹起來(lái)："哥，以后你每天給我炒這個(gè)行不行？"
"行。"何雨柱說(shuō)，"每天給你炒飯吃！。"
雨水笑了，低頭把碗里最后幾粒米扒干凈，舔了舔嘴唇，把空碗舉起來(lái)："吃完了！"
何雨柱接過(guò)碗，光幕右下角輕輕跳了一下——
第一位食客真心好評(píng)達(dá)成。新手任務(wù)進(jìn)度：1/100。