這豬蹄真香
我買了四個(gè)豬蹄，燉了一整個(gè)下午。
七十三歲的人了，蹲不下，就搬個(gè)小馬扎坐在菜市場(chǎng)地上挑。豬蹄要前蹄，肉厚筋多，膠質(zhì)足。賣肉的老劉說(shuō)別挑了給你留了最好的，我說(shuō)你留的我信不過(guò)，我自個(gè)兒看。
回到家，焯水，撇沫，炒糖色。大料、桂皮、香葉、醬油、料酒，一樣不能少。小火慢燉，湯汁收得濃稠，醬紅色的，亮晶晶的。我嘗了一口湯，咸淡剛好。
兒媳婦王麗上周說(shuō)想吃我燉的豬蹄，我高興了好幾天。在這個(gè)家里，能被需要就是福氣。
一共四塊。一家四口，兒子建國(guó)一塊，兒媳王麗一塊，孫子小寶一塊，我一塊。正好。
……
孫子小寶放學(xué)回來(lái)，書(shū)包往地上一扔就沖進(jìn)廚房，眼睛直勾勾盯著鍋里：“奶奶，好香！”
我笑著說(shuō)：“去洗手，奶奶給你盛。”
他手都沒(méi)洗，伸手就去抓。我輕輕打開(kāi)他的手：“燙。先去洗手?！?br>他撇撇嘴，不情不愿地去了。
我?jiàn)A了最大的一塊放進(jìn)他碗里。他接過(guò)，轉(zhuǎn)身朝陽(yáng)臺(tái)跑去。
陽(yáng)臺(tái)上有一條泰迪犬。王麗上個(gè)月買的，花了三千塊，說(shuō)是純種的，我不懂，只覺(jué)得它吃的**比我吃的米還貴。
小寶把豬蹄放進(jìn)狗碗里：“豆豆，吃肉肉！”
我以為自己看錯(cuò)了。
那條狗低頭嗅了嗅，用前爪按住豬蹄，啃了起來(lái)。小寶蹲在旁邊，笑得眼睛彎成月牙：“慢點(diǎn)吃，別噎著。”
我站在廚房門口，圍裙還沒(méi)解，手上還沾著醬油的味道。
“小寶，”我盡量讓聲音平穩(wěn)，“豬蹄是給人吃的。奶奶燉了一下午。”
他頭也不抬：“豆豆也是我們家的一員啊?！?br>我看向餐桌。建國(guó)在刷手機(jī)，短視頻外放的聲音一個(gè)接一個(gè)。王麗在夾豬蹄，像是廚房里什么都沒(méi)發(fā)生。
“一共就四塊，”我走過(guò)去，“豆豆吃了一塊，剩下三塊我們四個(gè)人怎么分？”
小寶終于抬起頭，眼神困惑，像是我問(wèn)了一個(gè)很蠢的問(wèn)題：“奶奶，你不是說(shuō)做給我們一家四口吃的嗎？你也要吃??？”
原來(lái)他們嘴里的一家四口，是兒子、兒媳、孫子以及一條狗，從來(lái)沒(méi)有我的位置。