穿越之果漾年華
混混們走后,破屋里死一般的寂靜。
沈王氏摟著還在發(fā)抖的星月,眼淚止不住地流,嘴里反復(fù)念叨著:“三天……三天可怎么活啊……”沈星河沒(méi)有理會(huì)祖母的絕望,他知道,此刻任何言語(yǔ)的安慰都是蒼白的。
他必須立刻行動(dòng)。
掙扎著從床上爬起來(lái),一陣頭暈?zāi)垦#铧c(diǎn)栽倒在地。
這具身體實(shí)在太虛弱了。
“星月,給阿兄倒碗水來(lái)。”
他聲音沙啞地吩咐。
星月怯生生地看了他一眼,還是乖巧地去倒了水。
冰涼的水下肚,沈星河感覺(jué)精神稍振。
他扶著墻壁,一步步挪到那幾筐爛果子前。
酸腐的氣味更加濃烈。
筐子里大多是些廉價(jià)的桃、李和杏,由于儲(chǔ)存不當(dāng)和原主生病無(wú)人照料,大部分己經(jīng)軟化、流出汁水,甚至長(zhǎng)出了灰綠色的霉斑。
幾只**“嗡嗡”地圍著打轉(zhuǎn)。
在現(xiàn)代社會(huì),這些果子唯一的歸宿就是垃圾堆。
但在這里,卻是他唯一的本錢(qián)。
他仔細(xì)地翻撿著。
沈王氏看著他對(duì)著爛果子發(fā)呆,以為他病糊涂了,哀聲道:“星河,別看了,都爛了,沒(méi)人要的……不,祖母?!?br>
沈星河頭也沒(méi)抬,眼神專(zhuān)注,“爛有爛的用法?!?br>
他指揮著星月找來(lái)一個(gè)破木盆和一把還算干凈的小刀。
然后,他坐下來(lái),開(kāi)始處理這些果子。
他的動(dòng)作因?yàn)樘撊醵行┚徛?,但手法卻異常精準(zhǔn)。
他將腐爛超過(guò)三分之一、或者霉變嚴(yán)重的果子毫不猶豫地挑出來(lái),扔到一邊,這些是真正的垃圾,留著只會(huì)加速其他果子的**。
然后,他將那些只是局部磕碰、軟化,或者僅有少量霉點(diǎn)的果子仔細(xì)挑選出來(lái)。
用小刀精準(zhǔn)地削去腐爛的部分,只保留尚且完好的果肉。
有些果子只是熟透了,過(guò)于軟爛,但并未變質(zhì),他也單獨(dú)放在一旁。
沈王氏和星月目瞪口呆地看著他。
她們從未見(jiàn)過(guò)有人如此“珍惜”這些爛果子。
在她們看來(lái),爛了就是壞了,只能扔掉。
“星河,你……你這是做什么?”
沈王氏忍不住問(wèn)道。
“祖母,您信我嗎?”
沈星河抬起頭,臉色蒼白,但眼神清澈而堅(jiān)定,“信我,就按我說(shuō)的做。
把這些削好的果肉,用清水小心沖洗一下,然后分開(kāi)放在干凈的……嗯,找些干凈的樹(shù)葉或者布?jí)|著?!?br>
他的語(yǔ)氣帶著一種不容置疑的權(quán)威。
沈王氏看著孫子那陌生的、充滿(mǎn)決斷力的眼神,恍惚間覺(jué)得,這個(gè)孫子似乎和以前不一樣了。
她張了張嘴,最終什么也沒(méi)說(shuō),默默地拉起星月,開(kāi)始按照沈星河的吩咐幫忙。
一個(gè)時(shí)辰后,原本幾大筐令人作嘔的爛果子,被分成了三堆:一小堆是徹底丟棄的腐壞物;一堆是削切好的、品相尚可的果肉塊,雖然大小不一,但看起來(lái)干凈**了許多;還有一小堆是那些熟透軟爛的果子。
看著那堆處理好的果肉,沈星河心中稍微安定了一些。
這就是他翻盤(pán)的第一筆“啟動(dòng)資金”。
他休息了片刻,恢復(fù)了些許體力,對(duì)沈王氏說(shuō):“祖母,家里還有糖嗎?
哪怕是飴糖也行?!?br>
沈王氏搖了搖頭:“早就沒(méi)了……鹽也快見(jiàn)底了。”
沈星河蹙眉,糖是他計(jì)劃中關(guān)鍵的一環(huán)。
沒(méi)有糖,很多深加工的想法都無(wú)法實(shí)現(xiàn)。
他沉吟片刻,目光落在那些熟透軟爛的果子上。
一個(gè)替代方案在他腦中形成——熬制果醬!
雖然缺乏大量的糖來(lái)防腐和增加甜度,但可以通過(guò)高溫熬煮濃縮,**成短時(shí)間內(nèi)可以售賣(mài)的“初級(jí)果醬”或者“果味糊”,作為調(diào)味品或者佐餐之物。
“星月,去生火,把那個(gè)小陶罐洗刷干凈?!?br>
沈星河吩咐道。
他讓沈王氏將那些軟爛的果子去皮去核,將果肉搗碎,然后放入洗凈的陶罐中,加入少量的水,放在火上慢慢熬煮。
他自己則強(qiáng)撐著虛弱的身體,拿著一個(gè)破簸箕,將那些處理好的果肉塊端到院子里陽(yáng)光能曬到的地方進(jìn)行晾曬,希望通過(guò)脫水盡可能延長(zhǎng)它們的保存期,哪怕只是做成簡(jiǎn)陋的果干。
小小的破屋里,第一次因?yàn)椤吧a(chǎn)”而忙碌起來(lái)。
沈王氏雖然不懂孫子到底要做什么,但看著他專(zhuān)注而認(rèn)真的側(cè)臉,心中莫名地生出了一絲微弱的希望。
熬煮果醬的香氣開(kāi)始彌漫開(kāi)來(lái),帶著水果特有的甜香,驅(qū)散了一些屋內(nèi)的腐臭味。
星月蹲在火塘邊,看著咕嘟咕嘟冒泡的紅色漿液,忍不住咽了咽口水。
沈星河看著這一切,大腦在飛速運(yùn)轉(zhuǎn)。
僅有這些初級(jí)加工品還不夠,他需要更快的變現(xiàn)方式,需要找到一個(gè)能讓他這些“特殊商品”一炮而紅的切入點(diǎn)。
他需要了解這個(gè)時(shí)代的市場(chǎng),了解消費(fèi)者的需求。
“祖母,”他轉(zhuǎn)過(guò)頭,“咱們家平時(shí),都在哪里擺攤?
西市嗎?”
沈王氏點(diǎn)點(diǎn)頭:“就在西市最邊上,一個(gè)不起眼的角落。
好的位置,都讓張記、李記那些大果行占著呢?!?br>
西市……張記、李記……沈星河默默記下。
明天,他必須去西市親眼看看。
不僅要看別人賣(mài)什么,怎么賣(mài),更要看那些穿著體面的人,在買(mǎi)什么。
他的目光再次落回那罐熬煮著的、顏色逐漸變得深紅的果醬上。
也許,機(jī)會(huì)就在其中。
沈王氏摟著還在發(fā)抖的星月,眼淚止不住地流,嘴里反復(fù)念叨著:“三天……三天可怎么活啊……”沈星河沒(méi)有理會(huì)祖母的絕望,他知道,此刻任何言語(yǔ)的安慰都是蒼白的。
他必須立刻行動(dòng)。
掙扎著從床上爬起來(lái),一陣頭暈?zāi)垦#铧c(diǎn)栽倒在地。
這具身體實(shí)在太虛弱了。
“星月,給阿兄倒碗水來(lái)。”
他聲音沙啞地吩咐。
星月怯生生地看了他一眼,還是乖巧地去倒了水。
冰涼的水下肚,沈星河感覺(jué)精神稍振。
他扶著墻壁,一步步挪到那幾筐爛果子前。
酸腐的氣味更加濃烈。
筐子里大多是些廉價(jià)的桃、李和杏,由于儲(chǔ)存不當(dāng)和原主生病無(wú)人照料,大部分己經(jīng)軟化、流出汁水,甚至長(zhǎng)出了灰綠色的霉斑。
幾只**“嗡嗡”地圍著打轉(zhuǎn)。
在現(xiàn)代社會(huì),這些果子唯一的歸宿就是垃圾堆。
但在這里,卻是他唯一的本錢(qián)。
他仔細(xì)地翻撿著。
沈王氏看著他對(duì)著爛果子發(fā)呆,以為他病糊涂了,哀聲道:“星河,別看了,都爛了,沒(méi)人要的……不,祖母?!?br>
沈星河頭也沒(méi)抬,眼神專(zhuān)注,“爛有爛的用法?!?br>
他指揮著星月找來(lái)一個(gè)破木盆和一把還算干凈的小刀。
然后,他坐下來(lái),開(kāi)始處理這些果子。
他的動(dòng)作因?yàn)樘撊醵行┚徛?,但手法卻異常精準(zhǔn)。
他將腐爛超過(guò)三分之一、或者霉變嚴(yán)重的果子毫不猶豫地挑出來(lái),扔到一邊,這些是真正的垃圾,留著只會(huì)加速其他果子的**。
然后,他將那些只是局部磕碰、軟化,或者僅有少量霉點(diǎn)的果子仔細(xì)挑選出來(lái)。
用小刀精準(zhǔn)地削去腐爛的部分,只保留尚且完好的果肉。
有些果子只是熟透了,過(guò)于軟爛,但并未變質(zhì),他也單獨(dú)放在一旁。
沈王氏和星月目瞪口呆地看著他。
她們從未見(jiàn)過(guò)有人如此“珍惜”這些爛果子。
在她們看來(lái),爛了就是壞了,只能扔掉。
“星河,你……你這是做什么?”
沈王氏忍不住問(wèn)道。
“祖母,您信我嗎?”
沈星河抬起頭,臉色蒼白,但眼神清澈而堅(jiān)定,“信我,就按我說(shuō)的做。
把這些削好的果肉,用清水小心沖洗一下,然后分開(kāi)放在干凈的……嗯,找些干凈的樹(shù)葉或者布?jí)|著?!?br>
他的語(yǔ)氣帶著一種不容置疑的權(quán)威。
沈王氏看著孫子那陌生的、充滿(mǎn)決斷力的眼神,恍惚間覺(jué)得,這個(gè)孫子似乎和以前不一樣了。
她張了張嘴,最終什么也沒(méi)說(shuō),默默地拉起星月,開(kāi)始按照沈星河的吩咐幫忙。
一個(gè)時(shí)辰后,原本幾大筐令人作嘔的爛果子,被分成了三堆:一小堆是徹底丟棄的腐壞物;一堆是削切好的、品相尚可的果肉塊,雖然大小不一,但看起來(lái)干凈**了許多;還有一小堆是那些熟透軟爛的果子。
看著那堆處理好的果肉,沈星河心中稍微安定了一些。
這就是他翻盤(pán)的第一筆“啟動(dòng)資金”。
他休息了片刻,恢復(fù)了些許體力,對(duì)沈王氏說(shuō):“祖母,家里還有糖嗎?
哪怕是飴糖也行?!?br>
沈王氏搖了搖頭:“早就沒(méi)了……鹽也快見(jiàn)底了。”
沈星河蹙眉,糖是他計(jì)劃中關(guān)鍵的一環(huán)。
沒(méi)有糖,很多深加工的想法都無(wú)法實(shí)現(xiàn)。
他沉吟片刻,目光落在那些熟透軟爛的果子上。
一個(gè)替代方案在他腦中形成——熬制果醬!
雖然缺乏大量的糖來(lái)防腐和增加甜度,但可以通過(guò)高溫熬煮濃縮,**成短時(shí)間內(nèi)可以售賣(mài)的“初級(jí)果醬”或者“果味糊”,作為調(diào)味品或者佐餐之物。
“星月,去生火,把那個(gè)小陶罐洗刷干凈?!?br>
沈星河吩咐道。
他讓沈王氏將那些軟爛的果子去皮去核,將果肉搗碎,然后放入洗凈的陶罐中,加入少量的水,放在火上慢慢熬煮。
他自己則強(qiáng)撐著虛弱的身體,拿著一個(gè)破簸箕,將那些處理好的果肉塊端到院子里陽(yáng)光能曬到的地方進(jìn)行晾曬,希望通過(guò)脫水盡可能延長(zhǎng)它們的保存期,哪怕只是做成簡(jiǎn)陋的果干。
小小的破屋里,第一次因?yàn)椤吧a(chǎn)”而忙碌起來(lái)。
沈王氏雖然不懂孫子到底要做什么,但看著他專(zhuān)注而認(rèn)真的側(cè)臉,心中莫名地生出了一絲微弱的希望。
熬煮果醬的香氣開(kāi)始彌漫開(kāi)來(lái),帶著水果特有的甜香,驅(qū)散了一些屋內(nèi)的腐臭味。
星月蹲在火塘邊,看著咕嘟咕嘟冒泡的紅色漿液,忍不住咽了咽口水。
沈星河看著這一切,大腦在飛速運(yùn)轉(zhuǎn)。
僅有這些初級(jí)加工品還不夠,他需要更快的變現(xiàn)方式,需要找到一個(gè)能讓他這些“特殊商品”一炮而紅的切入點(diǎn)。
他需要了解這個(gè)時(shí)代的市場(chǎng),了解消費(fèi)者的需求。
“祖母,”他轉(zhuǎn)過(guò)頭,“咱們家平時(shí),都在哪里擺攤?
西市嗎?”
沈王氏點(diǎn)點(diǎn)頭:“就在西市最邊上,一個(gè)不起眼的角落。
好的位置,都讓張記、李記那些大果行占著呢?!?br>
西市……張記、李記……沈星河默默記下。
明天,他必須去西市親眼看看。
不僅要看別人賣(mài)什么,怎么賣(mài),更要看那些穿著體面的人,在買(mǎi)什么。
他的目光再次落回那罐熬煮著的、顏色逐漸變得深紅的果醬上。
也許,機(jī)會(huì)就在其中。