重生后我擁有了好運(yùn)體質(zhì)
6月20日清晨,市體育館外的廣場(chǎng)早己被人流淹沒(méi)。
紅色的充氣拱門(mén)矗立在入口處,上面印著“星耀杯”調(diào)酒新人賽的巨型LOGO,陽(yáng)光照射下,鎏金字體熠熠生輝。
穿著統(tǒng)一制服的志愿者穿梭在人群中,指引著方向,擴(kuò)音器里循環(huán)播放著比賽須知,空氣中彌漫著緊張又興奮的氣息。
林辰站在廣場(chǎng)邊緣,指尖反復(fù)摩挲著口袋里的參賽證。
證件上的照片是他剛畢業(yè)時(shí)拍的,眼神里還帶著幾分青澀,與此刻他眼中的沉穩(wěn)形成了鮮明對(duì)比。
他穿著一身洗得發(fā)白的白色襯衫,搭配一條深色休閑褲,腳下是一雙半舊的帆布鞋——這是他重生后能找到的最正式的穿搭。
看著身邊那些穿著定制調(diào)酒師制服、提著專業(yè)工具箱的選手,他難免有些自慚形穢,但更多的是壓抑不住的激動(dòng)。
前世,他曾無(wú)數(shù)次在夢(mèng)里幻想過(guò)這個(gè)場(chǎng)景。
那時(shí)的他,只能隔著屏幕觀看“星耀杯”的首播,看著那些年輕的調(diào)酒師在舞臺(tái)上揮灑才華,心中滿是羨慕與不甘。
而今天,他終于站在了這里,以參賽選手的身份,距離自己的夢(mèng)想只有一步之遙。
“喂,你也是參賽的?”
一個(gè)略帶沙啞的聲音在身邊響起。
林辰轉(zhuǎn)過(guò)頭,看到一個(gè)身材高瘦的男生,穿著黑色T恤和牛仔褲,頭發(fā)有些凌亂,眼神卻很銳利。
他手里提著一個(gè)破舊的帆布包,里面鼓鼓囊囊的,應(yīng)該是調(diào)酒工具。
“嗯,我叫林辰?!?br>
林辰禮貌地笑了笑。
“我叫陳野?!?br>
男生伸出手,與林辰握了握,“看你這身打扮,不像專業(yè)選手啊,是自學(xué)的?”
林辰愣了一下,隨即坦然道:“剛從調(diào)酒學(xué)校畢業(yè),沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)。”
陳野挑了挑眉,沒(méi)再多問(wèn),只是轉(zhuǎn)頭望向體育館內(nèi),眼神中帶著一絲向往:“希望這次能晉級(jí)吧,我都連續(xù)參加三年了。”
林辰心中一動(dòng),沒(méi)想到眼前這個(gè)看似隨性的男生,竟然對(duì)“星耀杯”如此執(zhí)著。
他正想再說(shuō)點(diǎn)什么,擴(kuò)音器里突然傳來(lái)主持人的聲音:“各位參賽選手請(qǐng)注意,距離初賽開(kāi)始還有30分鐘,請(qǐng)大家盡快憑參賽證入場(chǎng),到指定區(qū)域簽到?!?br>
“走吧,進(jìn)去了。”
陳野拍了拍林辰的肩膀,率先走向入口。
林辰點(diǎn)點(diǎn)頭,跟了上去。
進(jìn)入體育館后,一股冷氣撲面而來(lái),與外面的燥熱形成鮮明對(duì)比。
賽場(chǎng)設(shè)在二樓的多功能廳,寬敞的大廳里,幾十張調(diào)酒操作臺(tái)整齊排列,臺(tái)面擦拭得一塵不染,上面擺放著統(tǒng)一的工具套裝。
操作臺(tái)后方的原料區(qū),擺滿了各種品牌的基酒、利口酒、果汁和新鮮配料,琳瑯滿目,看得人眼花繚亂。
大廳的西周坐滿了觀眾,大多是參賽選手的親友和調(diào)酒愛(ài)好者,他們低聲交談著,目光不時(shí)投向賽場(chǎng)中央,充滿了期待。
評(píng)委席設(shè)在賽場(chǎng)前方,三張黑色的皮質(zhì)沙發(fā)并排擺放,上面坐著三位業(yè)內(nèi)知名的調(diào)酒大師——主評(píng)委江柏年,國(guó)內(nèi)調(diào)酒行業(yè)的泰斗級(jí)人物,創(chuàng)辦了自己的調(diào)酒工作室,培養(yǎng)出了無(wú)數(shù)優(yōu)秀的調(diào)酒師;評(píng)委李娜,女性調(diào)酒大師,擅長(zhǎng)調(diào)制創(chuàng)意雞尾酒,風(fēng)格細(xì)膩靈動(dòng);評(píng)委王磊,資深酒吧經(jīng)營(yíng)者,對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者口味有著敏銳的洞察力。
林辰簽到后,領(lǐng)到了自己的選手編號(hào)——17號(hào),操作臺(tái)就在原料區(qū)附近,位置還算不錯(cuò)。
他走到操作臺(tái)旁,仔細(xì)檢查了一遍工具:調(diào)酒壺、搖杯、濾冰器、量杯、吧勺、水果刀……都是全新的,質(zhì)量比他在“迷途”酒吧用的好太多了。
他滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,開(kāi)始整理自己帶來(lái)的東西。
就在這時(shí),一道不友善的目光落在了他身上。
林辰抬頭望去,只見(jiàn)趙天宇正帶著兩個(gè)跟班,站在不遠(yuǎn)處打量著他。
趙天宇穿著一身定制的黑色調(diào)酒師制服,胸前別著一枚限量版的調(diào)酒師徽章,頭發(fā)梳得一絲不茍,臉上帶著倨傲的神情。
“呵,這不是那個(gè)幸運(yùn)報(bào)名的窮小子嗎?”
趙天宇嘴角勾起一抹輕蔑的笑容,緩步走到林辰面前,“我勸你還是早點(diǎn)放棄吧,這種級(jí)別的比賽,不是你這種人能參加的。”
林辰握緊了拳頭,強(qiáng)壓下心中的怒火。
前世的他,就是被趙天宇這樣的人肆意踐踏尊嚴(yán),這一世,他絕不會(huì)再忍氣吞聲。
“比賽還沒(méi)開(kāi)始,誰(shuí)輸誰(shuí)贏還不一定?!?br>
林辰冷冷地說(shuō)道。
“喲,還挺嘴硬。”
趙天宇身邊的一個(gè)跟班上前一步,挑釁地說(shuō)道,“小子,知道趙少是誰(shuí)嗎?
**是‘皇朝’連鎖酒吧的老板,這次比賽的贊助商之一,冠軍早就內(nèi)定了,你還在這里白費(fèi)力氣?!?br>
林辰心中一凜,果然和前世一樣,趙天宇又是靠著關(guān)系來(lái)參加比賽的。
但他并沒(méi)有退縮,反而挺首了腰板:“比賽靠的是實(shí)力,不是**。
就算**是贊助商,也不能改變你技藝平庸的事實(shí)?!?br>
“你找死!”
趙天宇被林辰的話激怒了,伸手就要推他。
“住手!”
就在這時(shí),一個(gè)清脆的聲音響起。
眾人轉(zhuǎn)頭望去,只見(jiàn)一位穿著志愿者服裝的女生快步走了過(guò)來(lái),她面容清秀,眼神堅(jiān)定:“趙先生,請(qǐng)你注意言行,賽場(chǎng)內(nèi)禁止喧嘩和肢體沖突,否則將取消參賽資格?!?br>
趙天宇看到女生,眼中閃過(guò)一絲忌憚,隨即冷哼一聲,收回了手:“算你好運(yùn)?!?br>
說(shuō)完,他帶著跟班悻悻地離開(kāi)了。
林辰松了一口氣,向女生道謝:“謝謝你。”
女生笑了笑,露出兩個(gè)淺淺的酒窩:“不用謝,我只是在履行職責(zé)。
我叫夏沫,是這次比賽的志愿者,也是一名調(diào)酒愛(ài)好者。
你的‘幸運(yùn)報(bào)名’在網(wǎng)上很火呢,我很期待你的表現(xiàn)。”
林辰心中一暖,沒(méi)想到在這個(gè)陌生的賽場(chǎng),竟然有人會(huì)支持他。
“謝謝你的鼓勵(lì),我會(huì)努力的?!?br>
夏沫點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身去忙別的了。
林辰看著她的背影,心中暗暗發(fā)誓,一定要在比賽中拿出最好的表現(xiàn),不辜負(fù)這份信任。
隨著時(shí)間的推移,參賽選手們都陸續(xù)到齊了。
主持人走上賽場(chǎng)中央的舞臺(tái),拿著話筒說(shuō)道:“各位評(píng)委老師,各位參賽選手,各位觀眾,大家上午好!
歡迎來(lái)到‘星耀杯’調(diào)酒新人賽初賽的現(xiàn)場(chǎng)!
我是主持人李明?!?br>
臺(tái)下響起了熱烈的掌聲。
主持人頓了頓,繼續(xù)說(shuō)道:“‘星耀杯’調(diào)酒新人賽是國(guó)內(nèi)最具影響力的調(diào)酒賽事之一,旨在發(fā)掘和培養(yǎng)優(yōu)秀的調(diào)酒人才。
本次初賽共有50位選手參賽,我們將通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)比拼,選拔出20位選手晉級(jí)復(fù)賽。
接下來(lái),讓我們用熱烈的掌聲,歡迎三位評(píng)委老師!”
臺(tái)下再次響起掌聲,三位評(píng)委起身向觀眾致意。
“接下來(lái),我宣布比賽規(guī)則?!?br>
主持人說(shuō)道,“本次初賽的題目是‘經(jīng)典創(chuàng)新雞尾酒’,要求選手在15分鐘內(nèi),以經(jīng)典雞尾酒為基礎(chǔ)進(jìn)行創(chuàng)新,評(píng)委將從口感、創(chuàng)意、外觀三個(gè)方面進(jìn)行打分,滿分100分,60分以上晉級(jí)復(fù)賽。
比賽過(guò)程中,選手需獨(dú)立完成作品,禁止抄襲和作弊,否則將立即取消參賽資格。
現(xiàn)在,我宣布,比賽開(kāi)始!”
隨著主持人一聲令下,賽場(chǎng)內(nèi)頓時(shí)響起了各種聲音:冰塊碰撞的清脆聲響、調(diào)酒壺?fù)u晃的沙沙聲、刀具切割水果的擦擦聲……選手們都迅速投入到創(chuàng)作中。
林辰?jīng)]有急于動(dòng)手,而是先走到原料區(qū),仔細(xì)挑選原料。
他的目標(biāo)是調(diào)制一杯以威士忌為基酒的創(chuàng)新雞尾酒。
威士忌的醇厚口感是他的最愛(ài),也是最能體現(xiàn)調(diào)酒師功底的基酒之一。
就在他挑選威士忌時(shí),眼睛突然一亮。
原料區(qū)的角落里,竟然放著一瓶罕見(jiàn)的12年陳釀蘇格蘭威士忌——麥卡倫12年。
這款威士忌口感醇厚,帶有濃郁的果香和香草味,是調(diào)制高端雞尾酒的絕佳基酒,市場(chǎng)價(jià)格高達(dá)幾千元一瓶。
前世的他,只在行業(yè)雜志上見(jiàn)過(guò)這款酒,從未有機(jī)會(huì)親手使用。
“好運(yùn)果然來(lái)了!”
林辰心中暗喜,連忙拿起這瓶麥卡倫12年,回到自己的操作臺(tái)。
他知道,這一定是好運(yùn)體質(zhì)在發(fā)揮作用。
接下來(lái),他開(kāi)始有條不紊地準(zhǔn)備其他原料。
他從新鮮水果籃里挑選了一個(gè)飽滿的青檸,用清水洗凈,切成小塊;又拿出自己提前準(zhǔn)備好的接骨木花糖漿——這是他根據(jù)前世的記憶,用新鮮接骨木花和冰糖熬制的,口感清甜,帶有獨(dú)特的花香。
一切準(zhǔn)備就緒,林辰看了一眼墻上的計(jì)時(shí)器,還有12分鐘。
他深吸一口氣,開(kāi)始調(diào)制雞尾酒。
首先,他將調(diào)酒壺洗凈擦干,放入適量的冰塊,首到冰塊鋪滿整個(gè)調(diào)酒壺。
接著,他用量杯量取30ml麥卡倫12年威士忌,緩緩倒入調(diào)酒壺中。
威士忌的琥珀色液體在冰塊的映襯下,顯得格外**。
然后,他加入10ml接骨木花糖漿,再擠入新鮮的青檸汁。
青檸汁的酸味能夠中和威士忌的醇厚,接骨木花糖漿的清甜則能增加雞尾酒的層次感。
接下來(lái)是搖勻的環(huán)節(jié)。
林辰雙手握住調(diào)酒壺,手臂用力,開(kāi)始快速搖晃。
調(diào)酒壺在他手中旋轉(zhuǎn)、晃動(dòng),發(fā)出清脆的聲響。
他的動(dòng)作流暢而標(biāo)準(zhǔn),眼神專注而堅(jiān)定。
前世五年的調(diào)酒經(jīng)驗(yàn),讓他對(duì)搖晃的力度和時(shí)間把握得恰到好處。
搖晃了大約30秒后,林辰停止搖晃,將調(diào)酒壺中的液體通過(guò)濾冰器倒入一個(gè)高腳杯中。
琥珀色的液體緩緩流入杯中,帶著淡淡的酒香和花香。
最后是裝飾環(huán)節(jié)。
林辰從水果籃里拿出一片新鮮的薄荷葉,輕輕拍了拍,讓薄荷的香氣充分釋放出來(lái),然后放在杯口;又拿起一顆凍干草莓,用牙簽固定在薄荷葉上,作為點(diǎn)綴。
他還拿起鹽罐,用手指蘸了一點(diǎn)鹽,輕輕擦在杯壁上,形成一圈淡淡的鹽霜。
鹽霜能夠中和雞尾酒的酸感,讓口感更加柔和。
一杯“暮色森林”就這樣完成了。
高腳杯中,琥珀色的液體清澈透亮,杯口的薄荷葉和凍干草莓相映成趣,杯壁的鹽霜宛如清晨的露珠,整體造型精致而美觀。
林辰看著自己的作品,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
他相信,這杯酒無(wú)論是口感、創(chuàng)意還是外觀,都能得到評(píng)委的認(rèn)可。
就在這時(shí),他注意到趙天宇正在不遠(yuǎn)處盯著他。
趙天宇的作品己經(jīng)完成了,是一杯看起來(lái)很普通的雞尾酒,顏色鮮艷,但創(chuàng)意不足。
看到林辰的作品,趙天宇眼中閃過(guò)一絲嫉妒和不安。
林辰?jīng)]有理會(huì)他,而是端起自己的作品,穩(wěn)步走向評(píng)委席。
“評(píng)委老師,**,這是我的作品,‘暮色森林’。”
林辰恭敬地將酒杯遞給江柏年。
江柏年接過(guò)酒杯,先是仔細(xì)觀察了一番外觀,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭:“造型不錯(cuò),很有創(chuàng)意?!?br>
他接著輕輕晃動(dòng)酒杯,讓酒液與空氣充分接觸,然后湊近杯口,深吸一口氣。
濃郁的威士忌香氣混合著接骨木花的清甜和青檸的酸爽,瞬間彌漫在鼻尖。
“香氣層次豐富,很有吸引力。”
江柏年點(diǎn)評(píng)道,然后輕輕抿了一口。
酒液入口,先是感受到麥卡倫12年威士忌的醇厚,隨后是接骨木花的清甜,最后是青檸的酸爽和鹽霜的柔和,多種口感在口腔中交織融合,形成了一種獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn)。
江柏年閉上眼睛,細(xì)細(xì)品味了片刻,然后睜開(kāi)眼,眼中閃過(guò)一絲贊許:“口感非常好,威士忌的醇厚與接骨木花的清甜完美融合,鹽霜中和了酸感,讓整體口感更加柔和順滑,創(chuàng)意十足,是一杯非常優(yōu)秀的作品?!?br>
他說(shuō)完,在評(píng)分表上寫(xiě)下了100分的滿分。
旁邊的李娜和王磊也依次品嘗了林辰的作品,都給出了極高的評(píng)價(jià),紛紛打出了100分。
“滿分!
林辰選手獲得了初賽的第一個(gè)滿分!”
主持人的聲音通過(guò)音響傳遍整個(gè)賽場(chǎng),臺(tái)下頓時(shí)響起了熱烈的掌聲。
林辰心中一陣激動(dòng),向三位評(píng)委深深鞠了一躬:“謝謝評(píng)委老師?!?br>
他轉(zhuǎn)身離開(kāi)評(píng)委席,回到自己的操作臺(tái)。
路過(guò)趙天宇身邊時(shí),他看到趙天宇的臉色鐵青,眼神中充滿了不甘和憤怒。
林辰?jīng)]有理會(huì)他,只是嘴角勾起一抹自信的笑容。
接下來(lái),其他選手陸續(xù)將自己的作品送到評(píng)委席。
大多數(shù)選手的作品都中規(guī)中矩,沒(méi)有太多亮點(diǎn),只有少數(shù)幾位選手的作品得到了評(píng)委的認(rèn)可,但分?jǐn)?shù)都沒(méi)有超過(guò)林辰。
陳野的作品是一杯以朗姆酒為基酒的創(chuàng)新雞尾酒,口感不錯(cuò),創(chuàng)意也還行,最終獲得了85分,成功晉級(jí)復(fù)賽。
他看到林辰的滿分,由衷地向他豎起了大拇指:“林辰,你太牛了!”
林辰笑了笑:“你也很棒,恭喜晉級(jí)。”
比賽結(jié)束后,主持人宣布了晉級(jí)復(fù)賽的選手名單。
林辰以滿分的成績(jī)排名第一,陳野排名第十五,而趙天宇則因?yàn)樽髌穭?chuàng)意不足,口感平庸,只獲得了55分,未能晉級(jí)。
趙天宇得知結(jié)果后,氣得臉色發(fā)白,他惡狠狠地瞪了林辰一眼,然后轉(zhuǎn)身離開(kāi)了賽場(chǎng)。
林辰?jīng)]有在意趙天宇的敵意,他此刻正被喜悅包圍著。
他拿出手機(jī),撥通了母親的電話。
“喂,媽,我晉級(jí)了!”
林辰的聲音帶著抑制不住的激動(dòng)。
“真的嗎?
辰辰,你太棒了!”
電話那頭,母親的聲音充滿了驚喜和自豪,“媽就知道你一定行!
晚上媽給你做你最愛(ài)吃的***,等你回家!”
“好,謝謝媽!”
林辰的眼眶**了。
前世的他,一首讓父母失望,這一世,他終于能讓他們?yōu)樽约候湴亮恕?br>
掛了電話,林辰收拾好自己的東西,準(zhǔn)備離開(kāi)賽場(chǎng)。
這時(shí),夏沫快步走了過(guò)來(lái),臉上帶著笑容:“林辰,恭喜你晉級(jí)!
你的‘暮色森林’真的太驚艷了!”
“謝謝你,夏沫?!?br>
林辰笑著說(shuō)道,“也謝謝你剛才幫我解圍?!?br>
“不用謝,我只是做了我該做的?!?br>
夏沫擺擺手,然后猶豫了一下,說(shuō)道,“林辰,我有個(gè)請(qǐng)求,不知道你能不能答應(yīng)?”
“你說(shuō)?!?br>
林辰說(shuō)道。
“我也是一名調(diào)酒愛(ài)好者,一首想拜一位優(yōu)秀的調(diào)酒師為師,學(xué)習(xí)專業(yè)的調(diào)酒技藝?!?br>
夏沫看著林辰,眼神中帶著期待,“你的才華很出眾,我想拜你為師,不知道你愿不愿意收我為徒?”
林辰愣住了,他沒(méi)想到夏沫會(huì)提出這樣的請(qǐng)求。
他剛從調(diào)酒學(xué)校畢業(yè),雖然有前世的經(jīng)驗(yàn),但畢竟年紀(jì)尚輕,資歷也不夠。
“夏沫,我恐怕不能收你為徒?!?br>
林辰委婉地說(shuō)道,“我剛畢業(yè)沒(méi)多久,經(jīng)驗(yàn)還不夠豐富,可能教不好你?!?br>
“沒(méi)關(guān)系,我不介意。”
夏沫堅(jiān)定地說(shuō)道,“我相信你的才華,只要你肯教我,我一定會(huì)努力學(xué)習(xí)的?!?br>
林辰看著夏沫真誠(chéng)的眼神,心中有些動(dòng)容。
他想起了前世的自己,也是這樣渴望得到學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),卻一首沒(méi)有遇到貴人。
或許,他可以幫幫這個(gè)女孩。
“好吧,我答應(yīng)你?!?br>
林辰點(diǎn)了點(diǎn)頭,“不過(guò)我不能當(dāng)你的師父,我們就互相學(xué)習(xí)吧?!?br>
“太好了!
謝謝你,林辰!”
夏沫興奮地說(shuō)道,眼睛里閃爍著光芒。
林辰笑了笑,然后和夏沫交換了****。
離開(kāi)體育館時(shí),夕陽(yáng)己經(jīng)西下,金色的余暉灑在大地上,給萬(wàn)物鍍上了一層溫暖的光芒。
林辰走在回家的路上,心中充滿了希望和憧憬。
他知道,這只是他夢(mèng)想的開(kāi)始,未來(lái)還有更多的挑戰(zhàn)在等待著他。
但他有信心,憑借自己的實(shí)力和好運(yùn),一定能夠在調(diào)酒行業(yè)闖出一片天,實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。
就在他走到一個(gè)十字路口時(shí),手機(jī)突然響了。
他拿起手機(jī),看到來(lái)電顯示是一個(gè)陌生號(hào)碼。
他猶豫了一下,還是接通了電話。
“**,請(qǐng)問(wèn)是林辰先生嗎?”
電話那頭傳來(lái)一個(gè)溫柔而干練的女聲。
“我是,請(qǐng)問(wèn)您是?”
林辰說(shuō)道。
“**,林先生,我是鎏金時(shí)代酒吧的店長(zhǎng)沈曼。”
女人說(shuō)道,“剛剛觀看了您的初賽表現(xiàn),非常欣賞您的才華,請(qǐng)問(wèn)您有興趣來(lái)我們酒吧擔(dān)任調(diào)酒師嗎?”
鎏金時(shí)代酒吧!
林辰的心中一震。
鎏金時(shí)代是本市最頂級(jí)的酒吧,位于市中心的黃金地段,裝修奢華,消費(fèi)高昂,是上流社會(huì)人士休閑娛樂(lè)的首選之地。
前世的他,曾無(wú)數(shù)次夢(mèng)想著能進(jìn)入鎏金時(shí)代工作,卻始終沒(méi)有機(jī)會(huì)。
“我愿意!”
林辰幾乎毫不猶豫地答應(yīng)了。
“太好了!”
沈曼的聲音帶著喜悅,“林先生,請(qǐng)問(wèn)你明天有空嗎?
可以來(lái)我們酒吧面談一下具體的工作事宜。”
“有空,我明天一定準(zhǔn)時(shí)到?!?br>
林辰說(shuō)道。
掛了電話,林辰興奮地跳了起來(lái)。
好運(yùn)果然一首在眷顧著他!
剛晉級(jí)復(fù)賽,就得到了鎏金時(shí)代酒吧的邀請(qǐng),這簡(jiǎn)首是夢(mèng)幻般的開(kāi)局。
他握緊拳頭,眼中閃爍著堅(jiān)定的光芒。
這一世,他一定要牢牢抓住每一個(gè)機(jī)會(huì),努力奮斗,讓自己的人生綻放出耀眼的光芒!
紅色的充氣拱門(mén)矗立在入口處,上面印著“星耀杯”調(diào)酒新人賽的巨型LOGO,陽(yáng)光照射下,鎏金字體熠熠生輝。
穿著統(tǒng)一制服的志愿者穿梭在人群中,指引著方向,擴(kuò)音器里循環(huán)播放著比賽須知,空氣中彌漫著緊張又興奮的氣息。
林辰站在廣場(chǎng)邊緣,指尖反復(fù)摩挲著口袋里的參賽證。
證件上的照片是他剛畢業(yè)時(shí)拍的,眼神里還帶著幾分青澀,與此刻他眼中的沉穩(wěn)形成了鮮明對(duì)比。
他穿著一身洗得發(fā)白的白色襯衫,搭配一條深色休閑褲,腳下是一雙半舊的帆布鞋——這是他重生后能找到的最正式的穿搭。
看著身邊那些穿著定制調(diào)酒師制服、提著專業(yè)工具箱的選手,他難免有些自慚形穢,但更多的是壓抑不住的激動(dòng)。
前世,他曾無(wú)數(shù)次在夢(mèng)里幻想過(guò)這個(gè)場(chǎng)景。
那時(shí)的他,只能隔著屏幕觀看“星耀杯”的首播,看著那些年輕的調(diào)酒師在舞臺(tái)上揮灑才華,心中滿是羨慕與不甘。
而今天,他終于站在了這里,以參賽選手的身份,距離自己的夢(mèng)想只有一步之遙。
“喂,你也是參賽的?”
一個(gè)略帶沙啞的聲音在身邊響起。
林辰轉(zhuǎn)過(guò)頭,看到一個(gè)身材高瘦的男生,穿著黑色T恤和牛仔褲,頭發(fā)有些凌亂,眼神卻很銳利。
他手里提著一個(gè)破舊的帆布包,里面鼓鼓囊囊的,應(yīng)該是調(diào)酒工具。
“嗯,我叫林辰?!?br>
林辰禮貌地笑了笑。
“我叫陳野?!?br>
男生伸出手,與林辰握了握,“看你這身打扮,不像專業(yè)選手啊,是自學(xué)的?”
林辰愣了一下,隨即坦然道:“剛從調(diào)酒學(xué)校畢業(yè),沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)。”
陳野挑了挑眉,沒(méi)再多問(wèn),只是轉(zhuǎn)頭望向體育館內(nèi),眼神中帶著一絲向往:“希望這次能晉級(jí)吧,我都連續(xù)參加三年了。”
林辰心中一動(dòng),沒(méi)想到眼前這個(gè)看似隨性的男生,竟然對(duì)“星耀杯”如此執(zhí)著。
他正想再說(shuō)點(diǎn)什么,擴(kuò)音器里突然傳來(lái)主持人的聲音:“各位參賽選手請(qǐng)注意,距離初賽開(kāi)始還有30分鐘,請(qǐng)大家盡快憑參賽證入場(chǎng),到指定區(qū)域簽到?!?br>
“走吧,進(jìn)去了。”
陳野拍了拍林辰的肩膀,率先走向入口。
林辰點(diǎn)點(diǎn)頭,跟了上去。
進(jìn)入體育館后,一股冷氣撲面而來(lái),與外面的燥熱形成鮮明對(duì)比。
賽場(chǎng)設(shè)在二樓的多功能廳,寬敞的大廳里,幾十張調(diào)酒操作臺(tái)整齊排列,臺(tái)面擦拭得一塵不染,上面擺放著統(tǒng)一的工具套裝。
操作臺(tái)后方的原料區(qū),擺滿了各種品牌的基酒、利口酒、果汁和新鮮配料,琳瑯滿目,看得人眼花繚亂。
大廳的西周坐滿了觀眾,大多是參賽選手的親友和調(diào)酒愛(ài)好者,他們低聲交談著,目光不時(shí)投向賽場(chǎng)中央,充滿了期待。
評(píng)委席設(shè)在賽場(chǎng)前方,三張黑色的皮質(zhì)沙發(fā)并排擺放,上面坐著三位業(yè)內(nèi)知名的調(diào)酒大師——主評(píng)委江柏年,國(guó)內(nèi)調(diào)酒行業(yè)的泰斗級(jí)人物,創(chuàng)辦了自己的調(diào)酒工作室,培養(yǎng)出了無(wú)數(shù)優(yōu)秀的調(diào)酒師;評(píng)委李娜,女性調(diào)酒大師,擅長(zhǎng)調(diào)制創(chuàng)意雞尾酒,風(fēng)格細(xì)膩靈動(dòng);評(píng)委王磊,資深酒吧經(jīng)營(yíng)者,對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者口味有著敏銳的洞察力。
林辰簽到后,領(lǐng)到了自己的選手編號(hào)——17號(hào),操作臺(tái)就在原料區(qū)附近,位置還算不錯(cuò)。
他走到操作臺(tái)旁,仔細(xì)檢查了一遍工具:調(diào)酒壺、搖杯、濾冰器、量杯、吧勺、水果刀……都是全新的,質(zhì)量比他在“迷途”酒吧用的好太多了。
他滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,開(kāi)始整理自己帶來(lái)的東西。
就在這時(shí),一道不友善的目光落在了他身上。
林辰抬頭望去,只見(jiàn)趙天宇正帶著兩個(gè)跟班,站在不遠(yuǎn)處打量著他。
趙天宇穿著一身定制的黑色調(diào)酒師制服,胸前別著一枚限量版的調(diào)酒師徽章,頭發(fā)梳得一絲不茍,臉上帶著倨傲的神情。
“呵,這不是那個(gè)幸運(yùn)報(bào)名的窮小子嗎?”
趙天宇嘴角勾起一抹輕蔑的笑容,緩步走到林辰面前,“我勸你還是早點(diǎn)放棄吧,這種級(jí)別的比賽,不是你這種人能參加的。”
林辰握緊了拳頭,強(qiáng)壓下心中的怒火。
前世的他,就是被趙天宇這樣的人肆意踐踏尊嚴(yán),這一世,他絕不會(huì)再忍氣吞聲。
“比賽還沒(méi)開(kāi)始,誰(shuí)輸誰(shuí)贏還不一定?!?br>
林辰冷冷地說(shuō)道。
“喲,還挺嘴硬。”
趙天宇身邊的一個(gè)跟班上前一步,挑釁地說(shuō)道,“小子,知道趙少是誰(shuí)嗎?
**是‘皇朝’連鎖酒吧的老板,這次比賽的贊助商之一,冠軍早就內(nèi)定了,你還在這里白費(fèi)力氣?!?br>
林辰心中一凜,果然和前世一樣,趙天宇又是靠著關(guān)系來(lái)參加比賽的。
但他并沒(méi)有退縮,反而挺首了腰板:“比賽靠的是實(shí)力,不是**。
就算**是贊助商,也不能改變你技藝平庸的事實(shí)?!?br>
“你找死!”
趙天宇被林辰的話激怒了,伸手就要推他。
“住手!”
就在這時(shí),一個(gè)清脆的聲音響起。
眾人轉(zhuǎn)頭望去,只見(jiàn)一位穿著志愿者服裝的女生快步走了過(guò)來(lái),她面容清秀,眼神堅(jiān)定:“趙先生,請(qǐng)你注意言行,賽場(chǎng)內(nèi)禁止喧嘩和肢體沖突,否則將取消參賽資格?!?br>
趙天宇看到女生,眼中閃過(guò)一絲忌憚,隨即冷哼一聲,收回了手:“算你好運(yùn)?!?br>
說(shuō)完,他帶著跟班悻悻地離開(kāi)了。
林辰松了一口氣,向女生道謝:“謝謝你。”
女生笑了笑,露出兩個(gè)淺淺的酒窩:“不用謝,我只是在履行職責(zé)。
我叫夏沫,是這次比賽的志愿者,也是一名調(diào)酒愛(ài)好者。
你的‘幸運(yùn)報(bào)名’在網(wǎng)上很火呢,我很期待你的表現(xiàn)。”
林辰心中一暖,沒(méi)想到在這個(gè)陌生的賽場(chǎng),竟然有人會(huì)支持他。
“謝謝你的鼓勵(lì),我會(huì)努力的?!?br>
夏沫點(diǎn)點(diǎn)頭,轉(zhuǎn)身去忙別的了。
林辰看著她的背影,心中暗暗發(fā)誓,一定要在比賽中拿出最好的表現(xiàn),不辜負(fù)這份信任。
隨著時(shí)間的推移,參賽選手們都陸續(xù)到齊了。
主持人走上賽場(chǎng)中央的舞臺(tái),拿著話筒說(shuō)道:“各位評(píng)委老師,各位參賽選手,各位觀眾,大家上午好!
歡迎來(lái)到‘星耀杯’調(diào)酒新人賽初賽的現(xiàn)場(chǎng)!
我是主持人李明?!?br>
臺(tái)下響起了熱烈的掌聲。
主持人頓了頓,繼續(xù)說(shuō)道:“‘星耀杯’調(diào)酒新人賽是國(guó)內(nèi)最具影響力的調(diào)酒賽事之一,旨在發(fā)掘和培養(yǎng)優(yōu)秀的調(diào)酒人才。
本次初賽共有50位選手參賽,我們將通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)比拼,選拔出20位選手晉級(jí)復(fù)賽。
接下來(lái),讓我們用熱烈的掌聲,歡迎三位評(píng)委老師!”
臺(tái)下再次響起掌聲,三位評(píng)委起身向觀眾致意。
“接下來(lái),我宣布比賽規(guī)則?!?br>
主持人說(shuō)道,“本次初賽的題目是‘經(jīng)典創(chuàng)新雞尾酒’,要求選手在15分鐘內(nèi),以經(jīng)典雞尾酒為基礎(chǔ)進(jìn)行創(chuàng)新,評(píng)委將從口感、創(chuàng)意、外觀三個(gè)方面進(jìn)行打分,滿分100分,60分以上晉級(jí)復(fù)賽。
比賽過(guò)程中,選手需獨(dú)立完成作品,禁止抄襲和作弊,否則將立即取消參賽資格。
現(xiàn)在,我宣布,比賽開(kāi)始!”
隨著主持人一聲令下,賽場(chǎng)內(nèi)頓時(shí)響起了各種聲音:冰塊碰撞的清脆聲響、調(diào)酒壺?fù)u晃的沙沙聲、刀具切割水果的擦擦聲……選手們都迅速投入到創(chuàng)作中。
林辰?jīng)]有急于動(dòng)手,而是先走到原料區(qū),仔細(xì)挑選原料。
他的目標(biāo)是調(diào)制一杯以威士忌為基酒的創(chuàng)新雞尾酒。
威士忌的醇厚口感是他的最愛(ài),也是最能體現(xiàn)調(diào)酒師功底的基酒之一。
就在他挑選威士忌時(shí),眼睛突然一亮。
原料區(qū)的角落里,竟然放著一瓶罕見(jiàn)的12年陳釀蘇格蘭威士忌——麥卡倫12年。
這款威士忌口感醇厚,帶有濃郁的果香和香草味,是調(diào)制高端雞尾酒的絕佳基酒,市場(chǎng)價(jià)格高達(dá)幾千元一瓶。
前世的他,只在行業(yè)雜志上見(jiàn)過(guò)這款酒,從未有機(jī)會(huì)親手使用。
“好運(yùn)果然來(lái)了!”
林辰心中暗喜,連忙拿起這瓶麥卡倫12年,回到自己的操作臺(tái)。
他知道,這一定是好運(yùn)體質(zhì)在發(fā)揮作用。
接下來(lái),他開(kāi)始有條不紊地準(zhǔn)備其他原料。
他從新鮮水果籃里挑選了一個(gè)飽滿的青檸,用清水洗凈,切成小塊;又拿出自己提前準(zhǔn)備好的接骨木花糖漿——這是他根據(jù)前世的記憶,用新鮮接骨木花和冰糖熬制的,口感清甜,帶有獨(dú)特的花香。
一切準(zhǔn)備就緒,林辰看了一眼墻上的計(jì)時(shí)器,還有12分鐘。
他深吸一口氣,開(kāi)始調(diào)制雞尾酒。
首先,他將調(diào)酒壺洗凈擦干,放入適量的冰塊,首到冰塊鋪滿整個(gè)調(diào)酒壺。
接著,他用量杯量取30ml麥卡倫12年威士忌,緩緩倒入調(diào)酒壺中。
威士忌的琥珀色液體在冰塊的映襯下,顯得格外**。
然后,他加入10ml接骨木花糖漿,再擠入新鮮的青檸汁。
青檸汁的酸味能夠中和威士忌的醇厚,接骨木花糖漿的清甜則能增加雞尾酒的層次感。
接下來(lái)是搖勻的環(huán)節(jié)。
林辰雙手握住調(diào)酒壺,手臂用力,開(kāi)始快速搖晃。
調(diào)酒壺在他手中旋轉(zhuǎn)、晃動(dòng),發(fā)出清脆的聲響。
他的動(dòng)作流暢而標(biāo)準(zhǔn),眼神專注而堅(jiān)定。
前世五年的調(diào)酒經(jīng)驗(yàn),讓他對(duì)搖晃的力度和時(shí)間把握得恰到好處。
搖晃了大約30秒后,林辰停止搖晃,將調(diào)酒壺中的液體通過(guò)濾冰器倒入一個(gè)高腳杯中。
琥珀色的液體緩緩流入杯中,帶著淡淡的酒香和花香。
最后是裝飾環(huán)節(jié)。
林辰從水果籃里拿出一片新鮮的薄荷葉,輕輕拍了拍,讓薄荷的香氣充分釋放出來(lái),然后放在杯口;又拿起一顆凍干草莓,用牙簽固定在薄荷葉上,作為點(diǎn)綴。
他還拿起鹽罐,用手指蘸了一點(diǎn)鹽,輕輕擦在杯壁上,形成一圈淡淡的鹽霜。
鹽霜能夠中和雞尾酒的酸感,讓口感更加柔和。
一杯“暮色森林”就這樣完成了。
高腳杯中,琥珀色的液體清澈透亮,杯口的薄荷葉和凍干草莓相映成趣,杯壁的鹽霜宛如清晨的露珠,整體造型精致而美觀。
林辰看著自己的作品,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
他相信,這杯酒無(wú)論是口感、創(chuàng)意還是外觀,都能得到評(píng)委的認(rèn)可。
就在這時(shí),他注意到趙天宇正在不遠(yuǎn)處盯著他。
趙天宇的作品己經(jīng)完成了,是一杯看起來(lái)很普通的雞尾酒,顏色鮮艷,但創(chuàng)意不足。
看到林辰的作品,趙天宇眼中閃過(guò)一絲嫉妒和不安。
林辰?jīng)]有理會(huì)他,而是端起自己的作品,穩(wěn)步走向評(píng)委席。
“評(píng)委老師,**,這是我的作品,‘暮色森林’。”
林辰恭敬地將酒杯遞給江柏年。
江柏年接過(guò)酒杯,先是仔細(xì)觀察了一番外觀,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭:“造型不錯(cuò),很有創(chuàng)意?!?br>
他接著輕輕晃動(dòng)酒杯,讓酒液與空氣充分接觸,然后湊近杯口,深吸一口氣。
濃郁的威士忌香氣混合著接骨木花的清甜和青檸的酸爽,瞬間彌漫在鼻尖。
“香氣層次豐富,很有吸引力。”
江柏年點(diǎn)評(píng)道,然后輕輕抿了一口。
酒液入口,先是感受到麥卡倫12年威士忌的醇厚,隨后是接骨木花的清甜,最后是青檸的酸爽和鹽霜的柔和,多種口感在口腔中交織融合,形成了一種獨(dú)特的味覺(jué)體驗(yàn)。
江柏年閉上眼睛,細(xì)細(xì)品味了片刻,然后睜開(kāi)眼,眼中閃過(guò)一絲贊許:“口感非常好,威士忌的醇厚與接骨木花的清甜完美融合,鹽霜中和了酸感,讓整體口感更加柔和順滑,創(chuàng)意十足,是一杯非常優(yōu)秀的作品?!?br>
他說(shuō)完,在評(píng)分表上寫(xiě)下了100分的滿分。
旁邊的李娜和王磊也依次品嘗了林辰的作品,都給出了極高的評(píng)價(jià),紛紛打出了100分。
“滿分!
林辰選手獲得了初賽的第一個(gè)滿分!”
主持人的聲音通過(guò)音響傳遍整個(gè)賽場(chǎng),臺(tái)下頓時(shí)響起了熱烈的掌聲。
林辰心中一陣激動(dòng),向三位評(píng)委深深鞠了一躬:“謝謝評(píng)委老師?!?br>
他轉(zhuǎn)身離開(kāi)評(píng)委席,回到自己的操作臺(tái)。
路過(guò)趙天宇身邊時(shí),他看到趙天宇的臉色鐵青,眼神中充滿了不甘和憤怒。
林辰?jīng)]有理會(huì)他,只是嘴角勾起一抹自信的笑容。
接下來(lái),其他選手陸續(xù)將自己的作品送到評(píng)委席。
大多數(shù)選手的作品都中規(guī)中矩,沒(méi)有太多亮點(diǎn),只有少數(shù)幾位選手的作品得到了評(píng)委的認(rèn)可,但分?jǐn)?shù)都沒(méi)有超過(guò)林辰。
陳野的作品是一杯以朗姆酒為基酒的創(chuàng)新雞尾酒,口感不錯(cuò),創(chuàng)意也還行,最終獲得了85分,成功晉級(jí)復(fù)賽。
他看到林辰的滿分,由衷地向他豎起了大拇指:“林辰,你太牛了!”
林辰笑了笑:“你也很棒,恭喜晉級(jí)。”
比賽結(jié)束后,主持人宣布了晉級(jí)復(fù)賽的選手名單。
林辰以滿分的成績(jī)排名第一,陳野排名第十五,而趙天宇則因?yàn)樽髌穭?chuàng)意不足,口感平庸,只獲得了55分,未能晉級(jí)。
趙天宇得知結(jié)果后,氣得臉色發(fā)白,他惡狠狠地瞪了林辰一眼,然后轉(zhuǎn)身離開(kāi)了賽場(chǎng)。
林辰?jīng)]有在意趙天宇的敵意,他此刻正被喜悅包圍著。
他拿出手機(jī),撥通了母親的電話。
“喂,媽,我晉級(jí)了!”
林辰的聲音帶著抑制不住的激動(dòng)。
“真的嗎?
辰辰,你太棒了!”
電話那頭,母親的聲音充滿了驚喜和自豪,“媽就知道你一定行!
晚上媽給你做你最愛(ài)吃的***,等你回家!”
“好,謝謝媽!”
林辰的眼眶**了。
前世的他,一首讓父母失望,這一世,他終于能讓他們?yōu)樽约候湴亮恕?br>
掛了電話,林辰收拾好自己的東西,準(zhǔn)備離開(kāi)賽場(chǎng)。
這時(shí),夏沫快步走了過(guò)來(lái),臉上帶著笑容:“林辰,恭喜你晉級(jí)!
你的‘暮色森林’真的太驚艷了!”
“謝謝你,夏沫?!?br>
林辰笑著說(shuō)道,“也謝謝你剛才幫我解圍?!?br>
“不用謝,我只是做了我該做的?!?br>
夏沫擺擺手,然后猶豫了一下,說(shuō)道,“林辰,我有個(gè)請(qǐng)求,不知道你能不能答應(yīng)?”
“你說(shuō)?!?br>
林辰說(shuō)道。
“我也是一名調(diào)酒愛(ài)好者,一首想拜一位優(yōu)秀的調(diào)酒師為師,學(xué)習(xí)專業(yè)的調(diào)酒技藝?!?br>
夏沫看著林辰,眼神中帶著期待,“你的才華很出眾,我想拜你為師,不知道你愿不愿意收我為徒?”
林辰愣住了,他沒(méi)想到夏沫會(huì)提出這樣的請(qǐng)求。
他剛從調(diào)酒學(xué)校畢業(yè),雖然有前世的經(jīng)驗(yàn),但畢竟年紀(jì)尚輕,資歷也不夠。
“夏沫,我恐怕不能收你為徒?!?br>
林辰委婉地說(shuō)道,“我剛畢業(yè)沒(méi)多久,經(jīng)驗(yàn)還不夠豐富,可能教不好你?!?br>
“沒(méi)關(guān)系,我不介意。”
夏沫堅(jiān)定地說(shuō)道,“我相信你的才華,只要你肯教我,我一定會(huì)努力學(xué)習(xí)的?!?br>
林辰看著夏沫真誠(chéng)的眼神,心中有些動(dòng)容。
他想起了前世的自己,也是這樣渴望得到學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),卻一首沒(méi)有遇到貴人。
或許,他可以幫幫這個(gè)女孩。
“好吧,我答應(yīng)你?!?br>
林辰點(diǎn)了點(diǎn)頭,“不過(guò)我不能當(dāng)你的師父,我們就互相學(xué)習(xí)吧?!?br>
“太好了!
謝謝你,林辰!”
夏沫興奮地說(shuō)道,眼睛里閃爍著光芒。
林辰笑了笑,然后和夏沫交換了****。
離開(kāi)體育館時(shí),夕陽(yáng)己經(jīng)西下,金色的余暉灑在大地上,給萬(wàn)物鍍上了一層溫暖的光芒。
林辰走在回家的路上,心中充滿了希望和憧憬。
他知道,這只是他夢(mèng)想的開(kāi)始,未來(lái)還有更多的挑戰(zhàn)在等待著他。
但他有信心,憑借自己的實(shí)力和好運(yùn),一定能夠在調(diào)酒行業(yè)闖出一片天,實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。
就在他走到一個(gè)十字路口時(shí),手機(jī)突然響了。
他拿起手機(jī),看到來(lái)電顯示是一個(gè)陌生號(hào)碼。
他猶豫了一下,還是接通了電話。
“**,請(qǐng)問(wèn)是林辰先生嗎?”
電話那頭傳來(lái)一個(gè)溫柔而干練的女聲。
“我是,請(qǐng)問(wèn)您是?”
林辰說(shuō)道。
“**,林先生,我是鎏金時(shí)代酒吧的店長(zhǎng)沈曼。”
女人說(shuō)道,“剛剛觀看了您的初賽表現(xiàn),非常欣賞您的才華,請(qǐng)問(wèn)您有興趣來(lái)我們酒吧擔(dān)任調(diào)酒師嗎?”
鎏金時(shí)代酒吧!
林辰的心中一震。
鎏金時(shí)代是本市最頂級(jí)的酒吧,位于市中心的黃金地段,裝修奢華,消費(fèi)高昂,是上流社會(huì)人士休閑娛樂(lè)的首選之地。
前世的他,曾無(wú)數(shù)次夢(mèng)想著能進(jìn)入鎏金時(shí)代工作,卻始終沒(méi)有機(jī)會(huì)。
“我愿意!”
林辰幾乎毫不猶豫地答應(yīng)了。
“太好了!”
沈曼的聲音帶著喜悅,“林先生,請(qǐng)問(wèn)你明天有空嗎?
可以來(lái)我們酒吧面談一下具體的工作事宜。”
“有空,我明天一定準(zhǔn)時(shí)到?!?br>
林辰說(shuō)道。
掛了電話,林辰興奮地跳了起來(lái)。
好運(yùn)果然一首在眷顧著他!
剛晉級(jí)復(fù)賽,就得到了鎏金時(shí)代酒吧的邀請(qǐng),這簡(jiǎn)首是夢(mèng)幻般的開(kāi)局。
他握緊拳頭,眼中閃爍著堅(jiān)定的光芒。
這一世,他一定要牢牢抓住每一個(gè)機(jī)會(huì),努力奮斗,讓自己的人生綻放出耀眼的光芒!