出人影，靠墻擺了一排條凳，供客人歇腳等候。這在古代的燒餅鋪?zhàn)永锖?jiǎn)直是異類——誰家買燒餅還讓你坐著等的？

更讓她意外的是，伙計(jì)小趙端上來一盞茶。不是涼茶，是正正經(jīng)經(jīng)的熱茶，用瓷盞裝著，茶葉雖然不是上品，但這服務(wù)意識(shí)已經(jīng)甩了別的鋪?zhàn)邮藯l街。

葉辰***燒餅用油紙托著遞過去，一個(gè)普通版，一個(gè)限量版。管事嬤嬤先咬了一口普通版，眉頭微微一動(dòng)，又咬了一口限量版，眼睛頓時(shí)亮了。

“好！”她忍不住贊了一聲，“我活了四十年，從沒吃過這么好吃的燒餅。”說著她又買了幾個(gè)要帶回去給主子嘗嘗。

“夫人謬贊了?！比~辰笑著遞過去一張竹牌，上面刻著“太和餅鋪”四個(gè)字和編號(hào)，“這是咱們鋪?zhàn)拥摹曦浥啤执伺普?，年?nèi)購買任何燒餅享受九折優(yōu)惠，積分滿一百個(gè)燒餅，再送十個(gè)。”

管事嬤嬤拿著竹牌翻來覆去看了幾遍，好奇地問：“年貨牌？這東西倒是新鮮。多少錢？”

“開業(yè)頭三天，免費(fèi)贈(zèng)送前五十位客人?！比~辰笑得溫和，“夫人是今天第一位，這牌子就送您了?！睂?shí)際上所有進(jìn)店的顧客葉辰都是這么說的…

前世這套會(huì)員卡玩法他玩得爐火純青，拿到古代稍微改頭換面，殺傷力是一樣的。稀缺性制造緊迫感，會(huì)員權(quán)益制造黏性，積分體系促進(jìn)復(fù)購——基礎(chǔ)的用戶運(yùn)營(yíng)邏輯，放在任何時(shí)代都成立。

管事嬤嬤高興地走了。她前腳剛出門，后腳就來了第二位、第三位客人。城北的富戶們一大早收到請(qǐng)柬，好奇心被勾了起來，紛紛派下人過來看看。

開業(yè)第一天，五百個(gè)燒餅，兩個(gè)時(shí)辰賣光。

營(yíng)業(yè)額：普通版燒餅賣了四百個(gè)，均價(jià)十五文，就是六千文；限量版一百個(gè)，定價(jià)二十文，兩千文；合計(jì)八千文，折合白銀八兩。

成本：面粉、芝麻、蜂蜜、核桃等原材料一兩，人工和房租二兩，合計(jì)三兩。

日凈利：五兩白銀。

劉老頭縮在街角，做了一輩子小買賣，五百文的生意都算大買賣了，看到這賬本，差點(diǎn)沒背過氣去。

“一天……五兩？”他的聲音都在發(fā)抖，“葉辰，你這哪里是賣燒餅，你這是印銀