夜宵不宜大魚(yú)大肉太油膩，江如意想著法做了點(diǎn)清淡的。不如做點(diǎn)好消化的粥好了。她先把白米泡在涼水里，同時(shí)把青花菜用鹽水清洗干凈，放在一邊晾干。廚房里有現(xiàn)成的雞脯肉，她手法嫻熟地剁成肉泥。隨后將白米和雞脯肉一同放進(jìn)湯鍋里煮沸，撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮。同時(shí)，江如意取來(lái)兩個(gè)雞蛋，取出其中一個(gè)蛋白另外放著，剩下的一同打成蛋液。一半蛋液留著備用，另一半她先做了一個(gè)蛋皮。蛋清也做成白色蛋皮。她拿小刻刀在一黃一白兩張蛋皮上不?？讨裁?。等米湯煮到粘稠時(shí)，她再放入青花菜，最后關(guān)火打入蛋花。米粥出鍋后放在一個(gè)大碗里，方才她用蛋皮做成了一朵朵黃白小花。蛋皮被切成細(xì)條，然后卷一卷就成了幾朵立體的花，看起來(lái)栩栩如生。她再用青花菜切碎放在粥面上，做成青草地的模樣，再把小花放上去。她還用蛋皮的邊角料做成了兩只小蝴蝶?？粗褪乔嗲嗖菰祥_(kāi)滿了小花朵，還有蝴蝶嬉戲其中的畫(huà)面。“喏，看著就很好吃，對(duì)吧？”江如意把碗端上桌，自賣(mài)自夸地說(shuō)道?！暗拇_，有點(diǎn)舍不得破壞這幅畫(huà)。”江如意哈哈笑著，一勺子下去，很小心地把這幅畫(huà)的一小部分盛進(jìn)了蘇禪的小碗里?！斑@樣就好了。”這碗粥其實(shí)除了鹽之外，并沒(méi)有用其他調(diào)料，但吃起來(lái)味道很有層次，煮粥用的是不單單是水，而是水和高湯混合在一起再煮的。這樣不至于太過(guò)油膩，又不會(huì)太寡淡?！澳阍俸纫槐?，嘗嘗我做的如何?！苯缫庥纸o蘇禪斟了杯酒。蘇禪喝過(guò)之后，點(diǎn)頭稱贊：“的確要比米酒爽口。”見(jiàn)江如意聽(tīng)了夸贊不但沒(méi)有開(kāi)心，反而臉上布滿愁容。蘇禪不禁問(wèn)道：“怎么？你好像不太開(kāi)心?！苯缫鈬@了口氣，道：“這水是從甘泉村運(yùn)來(lái)的，路上少說(shuō)得經(jīng)過(guò)兩天。等到釀酒的時(shí)候就沒(méi)有剛打撈起的新鮮了?！薄熬偷厝〔谋容^好?！碧K禪點(diǎn)頭道，他似乎明白江如意在愁什么，“你不愿回甘泉村？”“是啊。”江如意單手支著臉頰，懶洋洋地說(shuō)道：“回去以后就得面對(duì)那些極品，但不回去，又醸不到好酒。”“村里有沒(méi)有信得過(guò)的人？”蘇禪問(wèn)道?！瓣惣摇墙q絨。沒(méi)了。”江如意伸出兩根指頭?！盎蛘吣憧梢詮娜缫鈽翘魞蓚€(gè)伙計(jì)去釀酒，村里如果有從未落井下石的人，也可以雇傭。”蘇禪提議道。江如意想了想，甘泉村的人和她家雖然沒(méi)恩怨的人多，但很多人就是跟風(fēng)欺負(fù)她們。再有就是一些無(wú)視她們的人，不欺負(fù)也不幫助?；蛟S這些人里面可以雇傭幾個(gè)幫工吧。畢竟，按照她們家最初的情況，不落井下石已經(jīng)是善舉了?！昂冒伞Ｎ蚁胂?。”江如意很不情愿地撇撇嘴。蘇禪見(jiàn)她這幅模樣，笑道：“不如我?guī)湍阏胰?？?/p>