，林辰背后的杖傷已疼得麻木，但腦子卻異常清醒。，艱難地挪到破廟門口。，長街兩側(cè)已陸續(xù)支起攤子，賣炊餅的、賣熱湯的、賣針頭線腦的，吆喝聲此起彼伏，混雜著牲畜糞便和食物蒸騰的氣味。，住的多是平民小販、苦力匠人，以及像他們這樣無家可歸的流民。，在林辰掌心被焐得溫?zé)??！吧贍敚覀儭娴囊ベI東西？”蘇婉清聲音里透著不安，“這錢，或許能租個(gè)最便宜的棚屋住兩天……”她更擔(dān)心林辰的傷勢，需要找個(gè)地方安心養(yǎng)傷，而不是折騰?！芭镂菽茏商?，然后呢？”林辰目光掃過街面，快速搜尋目標(biāo)，“婉清，信我。這五個(gè)銅板，今天就能變出五十個(gè)、五百個(gè)?！?，那是蘇婉清在過去十幾年里，從未在謹(jǐn)小慎微、沉默寡言的三少爺身上見過的神采。
她怔怔地點(diǎn)了點(diǎn)頭，扶穩(wěn)他的胳膊。

第一個(gè)目標(biāo)很快鎖定。

街角，一個(gè)皮膚黝黑的農(nóng)人守著兩捆還帶著濕泥的甘蔗，正用削刀麻利地削著皮，腳下放著幾個(gè)粗陶碗，碗里是渾濁的、泛著黃綠色的甘蔗汁，一文錢一碗，生意寥寥。

“老哥，這甘蔗怎么賣？”林辰走近。

農(nóng)人抬頭，見是個(gè)衣衫單薄、臉色蒼白的年輕人，還帶著個(gè)瘦弱丫頭，便隨意道：“汁一文一碗。整根買的話，三文一根。”他指了指旁邊未削的，“這種便宜，但你自已得費(fèi)勁弄?！?br>
林辰蹲下身，拿起一根未削的甘蔗掂了掂，又湊近看了看切口。

汁水還算充盈，甜度應(yīng)該不錯(cuò)。

“就要這個(gè)，三文，勞煩老哥幫我把皮削了，再截成這么長的段?！彼葎澚艘幌录s莫一指的長度。

農(nóng)人有些意外，但還是利落地照做，嘴里嘟囔：“這喝汁多方便，費(fèi)那勁……”

林辰笑而不語，接過用草繩捆好的一小截甘蔗段，沉甸甸的。

三文錢，換來了最重要的糖分來源。

第二站，是那個(gè)守著爛芒果和酸橙的老嫗。

她的攤前幾乎無人問津，那些芒果黑斑點(diǎn)點(diǎn)，散發(fā)著一絲過熟即將**的微酸氣。

“阿婆，這些怎么賣？”林辰指著地上那七八個(gè)品相不佳的芒果和一小堆青黃的酸橙。

老嫗抬起渾濁的眼，嘆口氣：“后生，這都是被挑剩下的，自家樹上長的，賣不出去也得扔了。你要誠心要，給兩文錢，全拿去吧。”

林辰搖搖頭，蹲下來仔細(xì)翻看了一下。芒果雖然表皮難看，但有幾個(gè)捏著還硬實(shí)，只是局部有黑斑，切掉壞的部分，果肉或許還能用。

酸橙個(gè)頭小，但香氣撲鼻。

他挑出三個(gè)相對(duì)最好的芒果，又拿了五個(gè)酸橙。

“阿婆，我只要這些，一文錢，行嗎？”

老嫗看他衣著寒酸，又看了看他挑走的，點(diǎn)點(diǎn)頭：“拿去吧，后生?！?br>
最后還剩一文錢。

林辰的目光落在了街對(duì)面一個(gè)賣雜糧米面的攤子上。

他走過去，用最后一文錢，買了兩小把最次的碎糯米，又厚著臉皮向攤主要了一小撮鹽和一根勉強(qiáng)能用的舊筷子——攤主看他實(shí)在可憐，揮揮手算是送了。

蘇婉清一直緊緊跟著，懷里抱著甘蔗段、芒果酸橙和那小包糯米，眼神里滿是困惑，完全不明白少爺?shù)降滓鍪裁础?br>
難道就靠這些……做飯嗎？可沒有鍋，沒有灶……

回到破廟，林辰先指揮蘇婉清：“婉清，去廟后那口井打點(diǎn)干凈的井水來，越?jīng)鲈胶?。然后找找，看有沒有缺口小點(diǎn)的瓦罐或者陶盆?！?br>
蘇婉清依言去了。

林辰則忍著痛，開始處理材料。

沒有刀，他用破廟里找到的半片碎瓦，勉強(qiáng)將甘蔗段搗爛、擠壓，收集那一點(diǎn)點(diǎn)渾濁的汁液到一個(gè)勉強(qiáng)洗凈的破瓦缽里。

這是個(gè)極其費(fèi)力的過程，沒幾下他就累得氣喘吁吁，后背傷口隱隱滲血。

蘇婉清打水回來，見狀連忙接過：“少爺，您歇著，告訴奴婢怎么做?！?br>
林辰也不逞強(qiáng)，指點(diǎn)她如何擠壓甘蔗，如何將收集的汁液用撿來的破布簡單過濾。

他自已則開始處理芒果和酸橙。

用碎瓦片小心削掉芒果的黑斑部分，露出里面金黃的、尚且完好的果肉，切成極小的丁。

酸橙擠出汁，單獨(dú)用半個(gè)破碗盛著。

糯米碎用一點(diǎn)井水泡上。

材料準(zhǔn)備得七七八八，但最關(guān)鍵的一步——熬煮和冷卻——需要容器和火。

蘇婉清找來的那個(gè)缺了口的陶罐，勉強(qiáng)能用。

林辰讓她將過濾后的甘蔗汁倒入罐中，架在重新燃起的篝火上，用那根舊筷子慢慢攪動(dòng)。

“小火，一定要小火，不能讓底下糊了?！?a href="/tag/linchen1.html" style="color: #1e9fff;">林辰緊盯著罐子里開始冒泡的液體。

沒有溫度計(jì)，全憑經(jīng)驗(yàn)和感覺。他要將甘蔗汁熬成粘稠的糖漿，但不能過火變成焦糖。

時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去，破廟里彌漫開一股奇特的、越來越濃郁的甜香，混合著柴火煙味。

蘇婉清一邊小心看著火，一邊忍不住偷偷咽口水。

她從未聞過這么純粹香甜的氣味。

林辰不時(shí)湊近觀察糖漿的顏色和粘稠度。

等到汁液變得濃稠，能掛在筷子上形成一層透亮的薄膜時(shí)，他立刻讓蘇婉清將陶罐從火上移開，放在一旁稍微降溫。

與此同時(shí)，泡好的糯米碎被放在一片洗凈的扁平石片上，林辰用手蘸水，耐心地將它們一點(diǎn)點(diǎn)搓成極小的圓子。

沒有西米，只能用這個(gè)替代品了。

“少爺，這……到底是什么呀？”蘇婉清終于忍不住問。

林辰將搓好的糯米小圓子丟入另一個(gè)裝了小半罐井水的破罐里，放在火上簡單煮熟，然后撈出，浸入旁邊打來的、最冰涼的井水中。

他這才抬起頭，對(duì)蘇婉清笑了笑，汗水從他蒼白的額角滑落。

“這叫‘楊枝甘露’?！彼f出一個(gè)蘇婉清完全聽不懂的詞，“不過，是咱們這破廟版的。”

糖漿溫度降到溫?zé)幔?a href="/tag/linchen1.html" style="color: #1e9fff;">林辰將一半糖漿倒入一個(gè)相對(duì)完好的破碗，加入適量的涼井水稀釋，調(diào)成甜度適中的糖水底。

然后，他將冰鎮(zhèn)過的糯米小圓子撈起瀝干，放入糖水中。

接著是芒果丁，最后，淋入幾滴酸橙汁。

沒有椰奶，他用剩下的一點(diǎn)糖漿混合了極少量蘇婉清討來的、不知哪個(gè)攤主施舍的一點(diǎn)羊奶，又加了點(diǎn)煮糯米圓子的米湯，勉強(qiáng)調(diào)出一點(diǎn)點(diǎn)類似“奶”的醇厚口感，也倒了進(jìn)去。

他用筷子輕輕攪動(dòng)。

琥珀色的糖水，金黃的芒果丁，瑩白的小圓子沉沉浮浮，一絲極淡的乳白色在其中暈開，酸橙的清新香氣最后被激發(fā)出來，與之前的甜香奇妙地融合。

一碗簡陋到極致、材料東拼西湊、容器破舊不堪的“古代版楊枝甘露”，在篝火旁完成了。

林辰小心地端起碗，遞給蘇婉清：“嘗嘗？”

蘇婉清看著這碗色彩搭配奇異、香氣復(fù)雜**的東西，猶豫了一下，接過，就著破碗的邊緣，小心翼翼地喝了一小口。

冰涼的糖水滑入口中。

首先感受到的是一股清甜，不同于慣常吃的飴糖或蜂蜜的甜膩，是一種更輕盈、更透徹的甜，帶著甘蔗特有的清香。

緊接著，軟糯彈牙的小圓子在齒間滾動(dòng)，芒果丁的果香和一絲極淡的、恰到好處的酸味爆開，最后是那一絲若有若無的、類似于乳制品的醇厚感收尾……層次分明，味道交融，冰涼沁人，瞬間驅(qū)散了清晨的寒意和心頭的惶惑。

她猛地睜大了眼睛，難以置信地看著碗里這看似雜亂無章的混合物，又抬頭看向林辰。

“少……少爺……這，這是什么仙露嗎？”她詞匯貧乏，找不出更好的形容。

在物質(zhì)匱乏、甜品頂多是糖塊或簡單蜜餞的時(shí)代，這碗融合了多重口感、酸甜冰爽的糖水，對(duì)她而言，沖擊力不亞于發(fā)現(xiàn)了***。

林辰自已也嘗了一口。

味道……只能說差強(qiáng)人意。

糖漿熬煮火候控制不夠精準(zhǔn)，甜度稍欠；芒果品質(zhì)太差，香氣不足；沒有西米的Q彈，沒有椰奶的香濃，更沒有淡奶油的順滑。

但在這初春微寒的早晨，在這破敗的城隍廟里，這一口冰涼酸甜，竟讓他恍惚間回到了自已那間小小的、充滿奶油甜香的現(xiàn)代甜品店。

不，比那更好。

因?yàn)檫@是絕境中的創(chuàng)造，是五個(gè)銅板點(diǎn)燃的希望。

“不是仙露?！?a href="/tag/linchen1.html" style="color: #1e9fff;">林辰放下碗，眼神灼灼，“是生意。”

他讓蘇婉清將剩下的材料如法炮制，又做出了兩碗。

然后兩人將三碗糖水分別裝入三個(gè)洗凈的粗瓷碗——這是他們僅有的像樣容器。

日頭升高，街市上人流漸密。

林辰在破廟門口找了塊相對(duì)干凈的地方，讓蘇婉清將三碗糖水?dāng)[好。

沒有招牌，沒有吆喝，只有三碗看起來顏色古怪的液體靜置在那里。

起初無人問津。

行色匆匆的路人頂多投來好奇一瞥，便快步離開。

一個(gè)時(shí)辰過去，碗沿都蒙上了薄灰。

蘇婉清從最初的期待漸漸變得沮喪，偷偷看林辰。

林辰卻靠著廟門坐著，閉目養(yǎng)神，臉色因失血和勞累更顯蒼白，但神情卻異常平靜。

就在這時(shí)，幾個(gè)穿著洗得發(fā)白長衫的年輕人說笑著走過，看樣子像是附近書院的學(xué)生。

其中一人不停**干裂的嘴唇：“說了半日文章，口干舌燥，王兄，找個(gè)茶攤潤潤喉？”

被稱作王兄的書生正要點(diǎn)頭，目光無意間瞥見廟門口那三碗東西，尤其是碗中金黃的芒果丁，在陽光下竟有些**。

他停下腳步，好奇道：“咦？這是何物？從未見過?！?br>
他的同伴們也看了過來，紛紛搖頭。

林辰適時(shí)睜開眼，聲音不大，卻清晰：“解渴消暑，香甜可口，一文一碗?！?br>
“一文？”那王書生看了看碗，又看了看林辰破舊的衣著和蒼白的臉，以及旁邊怯生生的蘇婉清，心下惻隱，便道，“罷了，就當(dāng)解渴。”說著掏出一文錢。

林辰卻沒接，示意蘇婉清將一碗糖水端起遞過去，道：“今日初試，不收錢?？凸偃粲X得尚能入口，幫忙告知友朋即可。”

王書生一愣，還有這等好事？他接過碗，入手冰涼，更覺稀奇。當(dāng)下也顧不得許多，低頭飲了一口。

這一口下去，他整個(gè)人僵住了。

幾個(gè)同窗見狀，奇道：“王兄？可是味道古怪？”

王書生不答，又急急喝了第二口，第三口……眼睛越瞪越大。

冰涼的甜意在舌尖炸開，軟糯的小圓子，酸甜的果肉，那種從未體驗(yàn)過的、豐富而協(xié)調(diào)的層次感，瞬間征服了他被廉價(jià)茶水浸慣的味蕾。

“妙！妙極！”他猛地抬起頭，臉上因激動(dòng)而泛紅，對(duì)著幾個(gè)同伴大聲道，“此物只應(yīng)天上有！諸位快嘗！快嘗！”

他這突如其來的一嗓子，不僅讓同伴們嚇了一跳，也引得附近幾個(gè)行人駐足觀望。

林辰順勢將另外兩碗遞給王書生的同伴。

那兩個(gè)書生將信將疑地嘗過，反應(yīng)雖不如王書生夸張，但也都是眼睛一亮，連連稱奇。

“清甜不膩，爽口生津！”

“這金黃之物是何果？這白粒又是何物？竟如此搭配！”

三個(gè)書生站在破廟門口，捧著破碗，不顧形象地嘖嘖贊嘆，很快就將碗中糖水喝得干干凈凈，連碗底幾顆芒果丁都用手指捏起來吃了。

這番動(dòng)靜，終于吸引了更多路人圍攏過來。

“真那么好喝？”

“一文錢一碗？嘗嘗？”

“給我也來一碗！”

“還有嗎？”

人群開始騷動(dòng)。

蘇婉清又驚又喜，看向林辰。

林辰這才慢慢起身，對(duì)眾人拱手，臉上帶著恰到好處的歉意：“諸位，實(shí)在對(duì)不住。今日小可初試此物，只備了三碗，已然售罄。”

“??？沒了？”眾人頓時(shí)失望。

王書生急切道：“這位……兄臺(tái)，明日可還有？我定帶同窗好友前來！”

“對(duì)，明日何時(shí)出攤？還是在此處嗎？”

林辰點(diǎn)頭：“承蒙各位不棄，明日辰時(shí)末，依舊在此處。今日這三碗，算小可請(qǐng)諸位品嘗，分文不取。若覺得好，明日再來便是?！?br>
這話說得漂亮，既勾起了眾人的胃口，又顯得大方。

圍觀者中不少人已暗暗記下地點(diǎn)時(shí)間，議論著明日定要早些來嘗嘗這被書生夸上天的“仙露”。

人群漸漸散去，王書生幾人又再三確認(rèn)了明日出攤時(shí)間，方才意猶未盡地離開。

破廟前恢復(fù)了安靜，只剩下地上三個(gè)空空如也的粗瓷碗。

蘇婉清看著碗，又看看林辰，臉上終于露出如釋重負(fù)的笑容，眼睛亮晶晶的：“少爺！他們……他們真的喜歡！”

林辰也微微松了口氣，后背的傷痛和一天的疲憊似乎都緩解了些。

開局比他預(yù)想的還要順利。

他彎腰想去收拾碗，蘇婉清連忙搶過去：“少爺您別動(dòng)，奴婢來！”

就在這時(shí)，一陣不緊不慢的車輪聲由遠(yuǎn)及近。

一輛青幔小車在幾名仆從的簇?fù)硐拢従忨傔^街口。

車簾低垂，看不見里面的人。

經(jīng)過破廟時(shí)，車子似乎微微停頓了一下。

趕車的仆從側(cè)頭看了一眼廟門口收拾東西的林辰和蘇婉清，又看了看地上那三個(gè)空碗，臉上沒什么表情，隨即輕喝一聲，馬車?yán)^續(xù)前行。

但車簾之內(nèi)，一只保養(yǎng)得宜、涂著鮮紅蔻丹的纖手，剛剛將撩開一角的簾子放下。

一個(gè)略顯淡漠，卻帶著幾分不易察覺好奇的女聲，輕輕響起：

“方才那書生嚷嚷的‘天上才有’之物，就是那破碗里的東西？”