第1章
好不容易休息一天,老婆突然宣布,她要和九個閨蜜合伙開飯店。
十個人,每人出十萬,賺錢一起分。
我問她:“誰會做飯?”
老婆愣了兩秒:“可以招廚師。”
“那誰懂管理?”
她不耐煩地瞪我:“你怎么這么掃興?”
一個月后,飯店還沒開業(yè),十個老板娘先在群里打起來了。
好不容易輪到周日,我把手機調(diào)成靜音,準備在家睡一天。
連續(xù)加班半個月,我每天到家都過了十一點。
唐薇也知道我累,早上沒叫我,還主動關(guān)了臥室門。
我睡到十點多,剛坐到餐桌前,她就把一杯溫水推到我手邊。
“老公,我有件大事跟你商量。”
她嘴上說商量,眼里卻全是興奮。
我喝了口水。
“說吧?!?br>“我要創(chuàng)業(yè)?!?br>我抬頭看她。
她以前也說過類似的話。??????
前年想開花店,查了三天加盟資料,最后嫌每天起得太早。
去年想做直播,買了燈和支架,播了兩次,又嫌評論區(qū)的人說話難聽。
那些東西現(xiàn)在還塞在儲物間里。
我以為這次也一樣。
“準備做什么?”
“開飯店。”
她坐到我對面,把手機放在桌上。
屏幕里是一個群聊,群名叫“十全十美事業(yè)群”。
群里正不斷跳出新消息。
有人發(fā)菜單照片。
有人發(fā)裝修效果圖。
還有人在討論開業(yè)那天請什么檔次的舞獅隊。
我看了一會兒。
“十全十美是什么意思?”
“我和九個閨蜜?!?br>唐薇伸出十根手指。
“我們十個人一起做?!?br>我沒急著反對。
唐薇的閨蜜很多,但真正跟她關(guān)系好的,也就兩三個。
群里的九個人,有幾個我只在婚禮上見過一次。??????
“怎么分工?”
“大家都是老板,遇到事情一起商量?!?br>“投資怎么算?”
“每人十萬,總共一百萬?!?br>她說得很輕松,好像不是十萬,只是十張電影票。
我放下杯子。
“你手里有十萬?”
唐薇臉上的笑停了一下。
我們結(jié)婚五年,家里的錢基本分開管。
房貸由我負責。
水電、物業(yè)和日常開支,我每月轉(zhuǎn)給她八千。
她的工資自己存,偶爾給父母買東西,我很少過問。
可她上個月剛買了新包。
年初又和朋友去了兩趟外地。
她到底存了多少,我心里有數(shù)。
“我還有六萬多。”
“剩下的呢?”
“先從家里的備用金拿?!?br>我看著她。
那筆備用金一共五萬,是給雙方父母看病和家庭突**況準備的。??????
密碼我們都知道,但說好誰都不能隨便動。
“那筆錢不能拿?!?br>“為什么不能?”
“它不是創(chuàng)業(yè)資金。”
唐薇皺起眉。
“飯店開起來就能賺錢,到時候我先把錢補回去?!?br>“你怎么確定能賺?”
“我們算過了?!?br>她點開群里的一張表格。
表格做得很漂亮。
每天六十桌。
每桌消費三百元。
一天營業(yè)額一萬八。
扣掉食材、人工、房租和水電,每月凈利潤二十多萬。
十個人平分,每人一個月能拿兩萬多。
我把表格往下拉。
里面沒有淡旺季,沒有平臺抽成,沒有損耗,也沒有稅費。
廚師工資只寫了八千。
服務(wù)員只安排四個。
裝修預(yù)算十二萬,連后廚設(shè)備都算在里面。??????
這不是經(jīng)營預(yù)算。
這是十個人坐在一起湊出來的發(fā)財愿望。
“這張表是誰做的?”
“方倩?!?br>“她做什么工作?”
“美甲店前臺?!?br>“她開過飯店嗎?”
唐薇的聲音低了一點。
“沒開過,但她表哥以前干過餐飲?!?br>我問她。
“她表哥現(xiàn)在還干嗎?”
“早就不干了?!?br>“為什么?”
“說是太累?!?br>我點了點桌上的手機。
“一個做過餐飲的人都覺得累,你們十個沒做過的人,憑什么覺得這錢好賺?”
唐薇的臉沉了下來。
“你還沒聽完,就開始挑毛病?!?br>“我是在問正常問題?!?br>“孟瑤找店面,曹璐負責采購,蔣蕓負責宣傳,大家都分好工了?!??????
“那你負責什么?”
她停了兩秒。
“財務(wù)?!?br>我忍不住又看了她一眼。
唐薇每個月都會忘記信用卡還款日。
家里的物業(yè)費催了兩次,她還能把繳費通知壓在抽屜里。
讓她管十個人的錢,我實在無法放心。
“你學過財務(wù)嗎?”
“可以學?!?br>“賬目誰審核?”
“都是自己人,還審什么?”
這句話讓我徹底沒了困意。
合伙做生意,最***的就是“自己人”三個字。
我把手機推回去。
“飯店位置在哪兒?”
“南橋商業(yè)街?!?br>“租金多少?”
“一年二十八萬?!?br>“簽合同了嗎?”
唐薇沒有馬上回答。??????
她低頭摸了摸杯沿。
“方倩說那個鋪子特別搶手?!?br>我盯著她。
“我問你,合同簽了嗎?”
她咬了下嘴唇。
“今天下午簽?!?br>“你們連誰會做飯都沒定,就準備簽一年租約?”
“廚師可以招?!?br>“廚師誰來面試?”
“到時候再說。”
我站起來,準備去拿紙筆,把成本一項項算給她看。
唐薇卻先拿起手機。
“你不用算了。”
“什么意思?”
“這事已經(jīng)定了?!?br>她避開我的視線,快速點開銀行軟件。
“昨晚群里催得急,我已經(jīng)把十萬轉(zhuǎn)過去了。”
十個人,每人出十萬,賺錢一起分。
我問她:“誰會做飯?”
老婆愣了兩秒:“可以招廚師。”
“那誰懂管理?”
她不耐煩地瞪我:“你怎么這么掃興?”
一個月后,飯店還沒開業(yè),十個老板娘先在群里打起來了。
好不容易輪到周日,我把手機調(diào)成靜音,準備在家睡一天。
連續(xù)加班半個月,我每天到家都過了十一點。
唐薇也知道我累,早上沒叫我,還主動關(guān)了臥室門。
我睡到十點多,剛坐到餐桌前,她就把一杯溫水推到我手邊。
“老公,我有件大事跟你商量。”
她嘴上說商量,眼里卻全是興奮。
我喝了口水。
“說吧?!?br>“我要創(chuàng)業(yè)?!?br>我抬頭看她。
她以前也說過類似的話。??????
前年想開花店,查了三天加盟資料,最后嫌每天起得太早。
去年想做直播,買了燈和支架,播了兩次,又嫌評論區(qū)的人說話難聽。
那些東西現(xiàn)在還塞在儲物間里。
我以為這次也一樣。
“準備做什么?”
“開飯店。”
她坐到我對面,把手機放在桌上。
屏幕里是一個群聊,群名叫“十全十美事業(yè)群”。
群里正不斷跳出新消息。
有人發(fā)菜單照片。
有人發(fā)裝修效果圖。
還有人在討論開業(yè)那天請什么檔次的舞獅隊。
我看了一會兒。
“十全十美是什么意思?”
“我和九個閨蜜?!?br>唐薇伸出十根手指。
“我們十個人一起做?!?br>我沒急著反對。
唐薇的閨蜜很多,但真正跟她關(guān)系好的,也就兩三個。
群里的九個人,有幾個我只在婚禮上見過一次。??????
“怎么分工?”
“大家都是老板,遇到事情一起商量?!?br>“投資怎么算?”
“每人十萬,總共一百萬?!?br>她說得很輕松,好像不是十萬,只是十張電影票。
我放下杯子。
“你手里有十萬?”
唐薇臉上的笑停了一下。
我們結(jié)婚五年,家里的錢基本分開管。
房貸由我負責。
水電、物業(yè)和日常開支,我每月轉(zhuǎn)給她八千。
她的工資自己存,偶爾給父母買東西,我很少過問。
可她上個月剛買了新包。
年初又和朋友去了兩趟外地。
她到底存了多少,我心里有數(shù)。
“我還有六萬多。”
“剩下的呢?”
“先從家里的備用金拿?!?br>我看著她。
那筆備用金一共五萬,是給雙方父母看病和家庭突**況準備的。??????
密碼我們都知道,但說好誰都不能隨便動。
“那筆錢不能拿?!?br>“為什么不能?”
“它不是創(chuàng)業(yè)資金。”
唐薇皺起眉。
“飯店開起來就能賺錢,到時候我先把錢補回去?!?br>“你怎么確定能賺?”
“我們算過了?!?br>她點開群里的一張表格。
表格做得很漂亮。
每天六十桌。
每桌消費三百元。
一天營業(yè)額一萬八。
扣掉食材、人工、房租和水電,每月凈利潤二十多萬。
十個人平分,每人一個月能拿兩萬多。
我把表格往下拉。
里面沒有淡旺季,沒有平臺抽成,沒有損耗,也沒有稅費。
廚師工資只寫了八千。
服務(wù)員只安排四個。
裝修預(yù)算十二萬,連后廚設(shè)備都算在里面。??????
這不是經(jīng)營預(yù)算。
這是十個人坐在一起湊出來的發(fā)財愿望。
“這張表是誰做的?”
“方倩?!?br>“她做什么工作?”
“美甲店前臺?!?br>“她開過飯店嗎?”
唐薇的聲音低了一點。
“沒開過,但她表哥以前干過餐飲?!?br>我問她。
“她表哥現(xiàn)在還干嗎?”
“早就不干了?!?br>“為什么?”
“說是太累?!?br>我點了點桌上的手機。
“一個做過餐飲的人都覺得累,你們十個沒做過的人,憑什么覺得這錢好賺?”
唐薇的臉沉了下來。
“你還沒聽完,就開始挑毛病?!?br>“我是在問正常問題?!?br>“孟瑤找店面,曹璐負責采購,蔣蕓負責宣傳,大家都分好工了?!??????
“那你負責什么?”
她停了兩秒。
“財務(wù)?!?br>我忍不住又看了她一眼。
唐薇每個月都會忘記信用卡還款日。
家里的物業(yè)費催了兩次,她還能把繳費通知壓在抽屜里。
讓她管十個人的錢,我實在無法放心。
“你學過財務(wù)嗎?”
“可以學?!?br>“賬目誰審核?”
“都是自己人,還審什么?”
這句話讓我徹底沒了困意。
合伙做生意,最***的就是“自己人”三個字。
我把手機推回去。
“飯店位置在哪兒?”
“南橋商業(yè)街?!?br>“租金多少?”
“一年二十八萬?!?br>“簽合同了嗎?”
唐薇沒有馬上回答。??????
她低頭摸了摸杯沿。
“方倩說那個鋪子特別搶手?!?br>我盯著她。
“我問你,合同簽了嗎?”
她咬了下嘴唇。
“今天下午簽?!?br>“你們連誰會做飯都沒定,就準備簽一年租約?”
“廚師可以招?!?br>“廚師誰來面試?”
“到時候再說。”
我站起來,準備去拿紙筆,把成本一項項算給她看。
唐薇卻先拿起手機。
“你不用算了。”
“什么意思?”
“這事已經(jīng)定了?!?br>她避開我的視線,快速點開銀行軟件。
“昨晚群里催得急,我已經(jīng)把十萬轉(zhuǎn)過去了。”
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