我在群里提了嘴牛肉丸沒(méi)有牛肉成分，就遭到名校生的口誅筆伐，他們罵我“小資潔癖”逼得我被停課。
那個(gè)叫姜洋的研究生，一邊收著黑心商家的錢(qián)，一邊發(fā)視頻批判著我“社會(huì)精英踐踏底層群眾尊嚴(yán)”。
周桂蘭靠著賣(mài)慘和立人設(shè)，把小攤做成了網(wǎng)紅店，甚至要在推介大會(huì)上簽大單。
她不知道，我手里捏著她那批貨的檢測(cè)報(bào)告，上面蓋著鮮紅的公章。
簽約儀式上她的筆尖剛碰到紙，我就按下了手機(jī)上的投屏鍵。
滿(mǎn)屏的超標(biāo)數(shù)據(jù)亮起，周桂蘭手里的筆啪嗒掉在地上：“這是同行惡意偽造的！”
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午休的時(shí)候，我閑得無(wú)聊刷到了美食群的推薦內(nèi)容。
看見(jiàn)群友分享了一條“桂蘭媽手工牛肉丸”的短視頻，轉(zhuǎn)發(fā)量將近10w。我之前還在其他平臺(tái)看到了相關(guān)內(nèi)容，這位阿姨似乎還上過(guò)本地?zé)崴选?br>出于好奇，我點(diǎn)開(kāi)看了個(gè)究竟。
畫(huà)面里一位五十多歲的阿姨站在油膩的砧板前，兩把菜刀交替落下，砧板被砸得咚咚響，碎肉飛濺。隨著鏡頭推近，一顆顆圓潤(rùn)的肉丸在沸水里翻滾，水汽升騰。
視頻里是齊刷刷的彈幕：“真正的匠人精神這才是真正的美食吃的是情懷”。
小余提著外賣(mài)回到辦公室，手里拿的包裝正好寫(xiě)著“桂蘭媽手工牛肉丸”。
“喲，沈哥你也在看她家牛肉丸？聽(tīng)說(shuō)是正宗潮汕牛肉丸，可香了，你要不要嘗嘗！”
看著小余用竹簽扎著牛肉丸遞給我，我不好意思拒絕。
我盯著那顆肉丸看了很久，越看越覺(jué)得奇怪。
它光澤度偏亮，沒(méi)有牛肉的緊實(shí)和彈性，口感發(fā)粉軟爛，有濃烈的香精味。
我之前在實(shí)驗(yàn)室里見(jiàn)過(guò)太多次這種現(xiàn)象，大豆蛋白摻肉糜再調(diào)色，出來(lái)的東西就是這個(gè)樣子。更何況這種東西還不知道摻合了什么合成肉，感覺(jué)一口下去全是工業(yè)味，跟牛肉沒(méi)有半點(diǎn)關(guān)系。
小余觀察著我咀嚼的樣子，迫不及待地問(wèn)我餐后評(píng)價(jià)。
“怎么樣?。繅蛘诎?？”
“小余，你這碗牛肉丸湯，多少錢(qián)啊？”
“小碗的20塊，大碗的28塊。阿姨總是在附近高校出攤，我剛剛一下課就跑過(guò)去了，但還是有好多學(xué)生排隊(duì)，幸好吃上了?！?br>“不過(guò)說(shuō)真的，這些學(xué)生戰(zhàn)斗力可真夠強(qiáng)的，有的一個(gè)人就點(diǎn)了十幾份，像是在搞**?！毙∮嗵煺娴匦χ?br>“小余啊，這東西都是科技與狠活，還賣(mài)這么貴。里面應(yīng)該沒(méi)有牛肉?！蔽乙槐菊?jīng)地說(shuō)道。
“啊？不會(huì)吧？我還想著這阿姨還被邀請(qǐng)到京海大學(xué)這種名校做過(guò)**，怎么還會(huì)有**??？”