1
我陪沈宴從油煙小攤走到米其林三星,用了整整七年。
我為他試菜、研發(fā)、跑供應(yīng)鏈,但他所有的成就里都沒(méi)有我的名字。
他拿下三星榮耀那天,在致辭里感謝了贊助商和美食家,唯獨(dú)沒(méi)有我。
慶功宴上,他當(dāng)著所有媒體的面,宣布了和首席美食評(píng)論家宋一曼的婚訊。
宋一曼端著香檳,居高臨下的對(duì)我說(shuō):
“林助,以后阿宴的菜單,就不勞你操心了?!?br>沈宴遞給我一份解聘合同,語(yǔ)氣冰冷:“我們賬算清了。”
我撕了合同,轉(zhuǎn)身離開(kāi)。
一個(gè)月后,我在他對(duì)面開(kāi)了一家只接受預(yù)約的私房菜館。
他門(mén)可羅雀,食客們說(shuō)他的菜,沒(méi)了靈魂。
……
米其林頒獎(jiǎng)晚宴的聚光燈下,沈宴穿著高定西裝,英俊耀眼。
他舉起三星獎(jiǎng)杯,眼眶微紅。
“感謝評(píng)委會(huì)的認(rèn)可,感謝我的投資人,更要感謝宋一曼小姐,是她的品味和鑒賞力,給了我無(wú)限的靈感。”
臺(tái)下掌聲雷動(dòng)。
那個(gè)以毒舌和挑剔聞名的美食評(píng)論家宋一曼,此刻正坐在第一排,朝他露出優(yōu)雅的微笑。
我站在會(huì)場(chǎng)最不起眼的角落,身上還穿著白天在后廚穿的工作服,手上甚至能聞到香料味。
我看著他,看著他感謝了所有人。
唯獨(dú)沒(méi)有我。
林薇。
那個(gè)陪他從夜市鐵板燒干起的女人。
那個(gè)為了給他找一種絕跡的香料,在云南深山里待了半個(gè)月的女人。
那個(gè)為了模擬一道古法菜肴的火候,燙了滿(mǎn)手水泡的女人。
慶功宴設(shè)在沈宴自己的三星餐廳宴·境。
我沒(méi)換衣服,直接從后門(mén)進(jìn)了后廚。
大家都在歡呼,開(kāi)香檳慶祝。
一個(gè)學(xué)徒看見(jiàn)我,興奮的喊:“薇姐!我們成功了!”
我笑了笑,沒(méi)說(shuō)話(huà)。
穿過(guò)喧鬧的人群,我走進(jìn)我的工作室。
那里有我七年來(lái)寫(xiě)的上百本配方筆記,墻上貼滿(mǎn)了各種食材的分子結(jié)構(gòu)圖。
這是我的世界,也是沈宴成功的基礎(chǔ)。
門(mén)被推開(kāi)。
沈宴和宋一曼走了進(jìn)來(lái)。
宋一曼挽著沈宴的胳膊,目光掃過(guò)我那些手稿,眼神里滿(mǎn)是輕蔑。
她輕蔑的笑了笑。
“林助,以后阿宴的菜單,就不勞你操心了?!?br>我看著沈宴。
他避開(kāi)了我的目光,從助理手上拿過(guò)一個(gè)文件袋,遞給我。
“這是解聘合同,還有五十萬(wàn)補(bǔ)償金。我們賬算清了?!?br>他的聲音,和我七年前在路邊攤第一次見(jiàn)他時(shí)一樣。
平靜,但沒(méi)有溫度。
我接過(guò)文件袋,沒(méi)打開(kāi)。
“七年,五十萬(wàn)?”我問(wèn)。
沈宴皺起眉:“林薇,做人不要太**。你只是個(gè)助理?!?br>助理?
我笑了。
宴·境的每一道菜,從靈感到配方,再到擺盤(pán)設(shè)計(jì),都出自我的手。
他沈宴,只是那個(gè)站在臺(tái)前,負(fù)責(zé)微笑和鞠躬的人。
“沈宴,你那道成名菜深海遺夢(mèng),用到的墨魚(yú)汁,不是市面**何一種吧?”
他臉色微變。
“那是用三種不同深淺海域的墨魚(yú),按7:2:的比例混合,再用我爺爺傳下來(lái)的土法發(fā)酵四十九天制成的。離了它,那道菜就是一盤(pán)醬油炒飯。”
宋一曼臉色沉了下來(lái):“你威脅我們?”
“不是威脅。”
我當(dāng)著他們的面,把解聘合同撕的粉碎。
紙屑紛紛落下。
“我是通知你們,從今天起,我的配方,你沈宴一個(gè)字都別想再用?!?br>我轉(zhuǎn)身就走。
沈宴在我身后冷冷的說(shuō):“林薇,離開(kāi)我,你什么都不是?!?br>我沒(méi)回頭。
走著瞧。
我為他試菜、研發(fā)、跑供應(yīng)鏈,但他所有的成就里都沒(méi)有我的名字。
他拿下三星榮耀那天,在致辭里感謝了贊助商和美食家,唯獨(dú)沒(méi)有我。
慶功宴上,他當(dāng)著所有媒體的面,宣布了和首席美食評(píng)論家宋一曼的婚訊。
宋一曼端著香檳,居高臨下的對(duì)我說(shuō):
“林助,以后阿宴的菜單,就不勞你操心了?!?br>沈宴遞給我一份解聘合同,語(yǔ)氣冰冷:“我們賬算清了。”
我撕了合同,轉(zhuǎn)身離開(kāi)。
一個(gè)月后,我在他對(duì)面開(kāi)了一家只接受預(yù)約的私房菜館。
他門(mén)可羅雀,食客們說(shuō)他的菜,沒(méi)了靈魂。
……
米其林頒獎(jiǎng)晚宴的聚光燈下,沈宴穿著高定西裝,英俊耀眼。
他舉起三星獎(jiǎng)杯,眼眶微紅。
“感謝評(píng)委會(huì)的認(rèn)可,感謝我的投資人,更要感謝宋一曼小姐,是她的品味和鑒賞力,給了我無(wú)限的靈感。”
臺(tái)下掌聲雷動(dòng)。
那個(gè)以毒舌和挑剔聞名的美食評(píng)論家宋一曼,此刻正坐在第一排,朝他露出優(yōu)雅的微笑。
我站在會(huì)場(chǎng)最不起眼的角落,身上還穿著白天在后廚穿的工作服,手上甚至能聞到香料味。
我看著他,看著他感謝了所有人。
唯獨(dú)沒(méi)有我。
林薇。
那個(gè)陪他從夜市鐵板燒干起的女人。
那個(gè)為了給他找一種絕跡的香料,在云南深山里待了半個(gè)月的女人。
那個(gè)為了模擬一道古法菜肴的火候,燙了滿(mǎn)手水泡的女人。
慶功宴設(shè)在沈宴自己的三星餐廳宴·境。
我沒(méi)換衣服,直接從后門(mén)進(jìn)了后廚。
大家都在歡呼,開(kāi)香檳慶祝。
一個(gè)學(xué)徒看見(jiàn)我,興奮的喊:“薇姐!我們成功了!”
我笑了笑,沒(méi)說(shuō)話(huà)。
穿過(guò)喧鬧的人群,我走進(jìn)我的工作室。
那里有我七年來(lái)寫(xiě)的上百本配方筆記,墻上貼滿(mǎn)了各種食材的分子結(jié)構(gòu)圖。
這是我的世界,也是沈宴成功的基礎(chǔ)。
門(mén)被推開(kāi)。
沈宴和宋一曼走了進(jìn)來(lái)。
宋一曼挽著沈宴的胳膊,目光掃過(guò)我那些手稿,眼神里滿(mǎn)是輕蔑。
她輕蔑的笑了笑。
“林助,以后阿宴的菜單,就不勞你操心了?!?br>我看著沈宴。
他避開(kāi)了我的目光,從助理手上拿過(guò)一個(gè)文件袋,遞給我。
“這是解聘合同,還有五十萬(wàn)補(bǔ)償金。我們賬算清了?!?br>他的聲音,和我七年前在路邊攤第一次見(jiàn)他時(shí)一樣。
平靜,但沒(méi)有溫度。
我接過(guò)文件袋,沒(méi)打開(kāi)。
“七年,五十萬(wàn)?”我問(wèn)。
沈宴皺起眉:“林薇,做人不要太**。你只是個(gè)助理?!?br>助理?
我笑了。
宴·境的每一道菜,從靈感到配方,再到擺盤(pán)設(shè)計(jì),都出自我的手。
他沈宴,只是那個(gè)站在臺(tái)前,負(fù)責(zé)微笑和鞠躬的人。
“沈宴,你那道成名菜深海遺夢(mèng),用到的墨魚(yú)汁,不是市面**何一種吧?”
他臉色微變。
“那是用三種不同深淺海域的墨魚(yú),按7:2:的比例混合,再用我爺爺傳下來(lái)的土法發(fā)酵四十九天制成的。離了它,那道菜就是一盤(pán)醬油炒飯。”
宋一曼臉色沉了下來(lái):“你威脅我們?”
“不是威脅。”
我當(dāng)著他們的面,把解聘合同撕的粉碎。
紙屑紛紛落下。
“我是通知你們,從今天起,我的配方,你沈宴一個(gè)字都別想再用?!?br>我轉(zhuǎn)身就走。
沈宴在我身后冷冷的說(shuō):“林薇,離開(kāi)我,你什么都不是?!?br>我沒(méi)回頭。
走著瞧。
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