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我陪沈宴從油煙小攤走到米其林三星,用了整整七年。
我為他試菜、研發(fā)、跑供應(yīng)鏈,但他所有的成就里都沒有我的名字。
他拿下三星榮耀那天,在致辭里感謝了贊助商和美食家,唯獨(dú)沒有我。
慶功宴上,他當(dāng)著所有媒體的面,宣布了和首席美食評論家宋一曼的婚訊。
宋一曼端著香檳,居高臨下的對我說:
“林助,以后阿宴的菜單,就不勞你操心了?!?br>
沈宴遞給我一份解聘合同,語氣冰冷:“我們賬算清了?!?br>
我撕了合同,轉(zhuǎn)身離開。
一個月后,我在他對面開了一家只接受預(yù)約的私房菜館。
他門可羅雀,食客們說他的菜,沒了靈魂。
……
米其林頒獎晚宴的聚光燈下,沈宴穿著高定西裝,英俊耀眼。
他舉起三星獎杯,眼眶微紅。
“感謝評委會的認(rèn)可,感謝我的投資人,更要感謝宋一曼小姐,是她的品味和鑒賞力,給了我無限的靈感?!?br>
臺下掌聲雷動。
那個以毒舌和挑剔聞名的美食評論家宋一曼,此刻正坐在第一排,朝他露出優(yōu)雅的微笑。
我站在會場最不起眼的角落,身上還穿著白天在后廚穿的工作服,手上甚至能聞到香料味。
我看著他,看著他感謝了所有人。
唯獨(dú)沒有我。
林薇。
那個陪他從夜市鐵板燒干起的女人。
那個為了給他找一種絕跡的香料,在云南深山里待了半個月的女人。
那個為了模擬一道古法菜肴的火候,燙了滿手水泡的女人。
慶功宴設(shè)在沈宴自己的三星餐廳宴·境。
我沒換衣服,直接從后門進(jìn)了后廚。
大家都在歡呼,開香檳慶祝。
一個學(xué)徒看見我,興奮的喊:“薇姐!我們成功了!”
我笑了笑,沒說話。
穿過喧鬧的人群,我走進(jìn)我的工作室。
那里有我七年來寫的上百本配方筆記,墻上貼滿了各種食材的分子結(jié)構(gòu)圖。
這是我的世界,也是沈宴成功的基礎(chǔ)。
門被推開。
沈宴和宋一曼走了進(jìn)來。
宋一曼挽著沈宴的胳膊,目光掃過我那些手稿,眼神里滿是輕蔑。
她輕蔑的笑了笑。
“林助,以后阿宴的菜單,就不勞你操心了?!?br>
我看著沈宴。
他避開了我的目光,從助理手上拿過一個文件袋,遞給我。
“這是解聘合同,還有五十萬補(bǔ)償金。我們賬算清了?!?br>
他的聲音,和我七年前在路邊攤第一次見他時一樣。
平靜,但沒有溫度。
我接過文件袋,沒打開。
“七年,五十萬?”我問。
沈宴皺起眉:“林薇,做人不要太**。你只是個助理。”
助理?
我笑了。
宴·境的每一道菜,從靈感到配方,再到擺盤設(shè)計,都出自我的手。
他沈宴,只是那個站在臺前,負(fù)責(zé)微笑和鞠躬的人。
“沈宴,你那道成名菜深海遺夢,用到的墨魚汁,不是市面**何一種吧?”
他臉色微變。
“那是用三種不同深淺海域的墨魚,按7:2:的比例混合,再用我爺爺傳下來的土法發(fā)酵四十九天制成的。離了它,那道菜就是一盤醬油炒飯?!?br>
宋一曼臉色沉了下來:“你威脅我們?”
“不是威脅?!?br>
我當(dāng)著他們的面,把解聘合同撕的粉碎。
紙屑紛紛落下。
“我是通知你們,從今天起,我的配方,你沈宴一個字都別想再用。”
我轉(zhuǎn)身就走。
沈宴在我身后冷冷的說:“林薇,離開我,你什么都不是?!?br>
我沒回頭。
走著瞧。
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