兩文錢(qián)一碗，也能做成買(mǎi)賣(mài)------------------------------------------，青石縣的街面已經(jīng)醒了。，肩上扁擔(dān)壓得吱呀響；粥攤前支起黑鍋，米湯翻滾，香味很淡，熱氣倒是足。，被冷風(fēng)一吹，胸口立刻發(fā)悶。，低頭看了看自己這一身。棉袍洗得發(fā)白，袖口破線，腳上的布鞋硬得像兩塊木板。。，融資金額：幾塊碎銀。：親哥一名，舊磨盤(pán)一座。：隨時(shí)咳死。，他沒(méi)寫(xiě)出來(lái)。，在這里卻能決定今晚鍋里有沒(méi)有東西。，手心微微出汗。，走在他外側(cè)，始終半步擋著街角那道目光。。，不遠(yuǎn)不近地墜著。蕭硯回頭看了一眼，對(duì)方立刻扭開(kāi)臉，像是墻邊那塊發(fā)霉的磚忽然有了什么好看之處。：“要不要甩開(kāi)他？”
“不用?！笔挸幙攘艘宦?，“他想看，就讓他看。我們現(xiàn)在最怕的不是被看見(jiàn)，是被逼急。”
兄弟二人進(jìn)了早市。
蕭正原本想直奔豆攤，買(mǎi)完就走。蕭硯卻拉住他，沿著街邊慢慢走了一圈。
一碗稀粥三文，米粒少得可憐。腳夫們蹲在路邊喝得很快，喝完還要啃半個(gè)冷硬胡餅。肉湯攤前人少，香是真的香，貴也是真的貴。
黃豆攤在靠里的地方，攤前沒(méi)幾個(gè)人。邊地人更認(rèn)粟米和麥飯，黃豆能填肚子，卻不算主食。
蕭硯腦中界面淡淡亮起。
建議記錄：原料價(jià)、燃料價(jià)、競(jìng)品價(jià)格、目標(biāo)客群、出攤時(shí)段。
當(dāng)前候選客群：腳夫、挑夫、趕車(chē)人。需求：熱、快、便宜。
先別急著買(mǎi)。繞一圈，看別人賣(mài)什么、誰(shuí)在買(mǎi)、買(mǎi)完是不是立刻吃。這些就是你的數(shù)據(jù)。
這次倒像句人話。
蕭硯低聲道：“哥，腳夫早上要趕活，吃飯只看三件事。熱不熱，快不快，便不便宜?！?br>蕭正看著粥攤：“所以？”
“所以豆?jié){有機(jī)會(huì)。它不頂飽，但熱，快，便宜。若再配點(diǎn)豆渣餅，能補(bǔ)上頂飽這件事?！?br>蕭正看了他一眼。
他原本以為弟弟是在拖著病體閑逛，此刻才發(fā)現(xiàn)，蕭硯每看一處攤子，眼神都像在稱(chēng)斤算兩。
到了豆攤前，攤主正坐在麻袋上打盹。
蕭正問(wèn)：“黃豆怎么賣(mài)？”
攤主抬眼，看見(jiàn)兩人的舊衣，懶洋洋道：“十五文一斗。要就稱(chēng)?！?br>蕭正剛要掏錢(qián)，旁邊忽然擠來(lái)一個(gè)聲音。
“十五文？今日豆少，林管事府里也要買(mǎi)，十八文我都收?！?br>說(shuō)話的正是那個(gè)灰衣漢子。
攤主眼珠一轉(zhuǎn)，立刻坐直：“對(duì)對(duì)，今日豆少。不賣(mài)散斗，要買(mǎi)就整袋。”
蕭正的臉色沉了下來(lái)。
灰衣漢子笑道：“蕭大公子若是買(mǎi)不起，就讓一讓。市集買(mǎi)賣(mài)，價(jià)高者得?！?br>他等的就是蕭正發(fā)怒。
只要前寧王世子在早市動(dòng)手，官差很快就會(huì)來(lái)。到時(shí)候別說(shuō)買(mǎi)豆，連剩下的碎銀都未必保得住。
蕭硯伸手按住蕭正手腕。
“哥?！彼曇魤旱煤艿停敖裉炷阋蝗虺鋈?，我們明天就沒(méi)攤了?！?br>蕭正手背上青筋繃起，最后還是一點(diǎn)點(diǎn)松了。
“我看看豆。”
攤主一愣：“黃豆還能看出花來(lái)？”
“看不出花?！笔挸幎紫?，抓起一把豆子，“但能看出水?！?br>他把豆子放在掌心攤開(kāi)。上層豆子顏色還算亮，底下翻出來(lái)的卻暗沉些，有幾粒邊角發(fā)軟。蕭硯掐開(kāi)一顆，聞了聞，又抓了一把袋底的。
潮氣重。
還摻了陳豆。
蕭硯抬頭：“這袋豆若按新豆賣(mài)，虧的是買(mǎi)家；若按干豆稱(chēng)，賺的是水錢(qián)。十八文一斗，林管事真會(huì)買(mǎi)？”
灰衣漢子臉色一變。
攤主忙道：“你這小公子懂什么？豆子都這樣?！?br>“那就更不能整袋買(mǎi)?！笔挸幇讯棺臃呕厝?，“潮豆買(mǎi)回去要曬，損一成；陳豆出漿少，又損一成。我們做熱食，按這個(gè)價(jià)買(mǎi)，賣(mài)一碗虧一碗?！?br>“做熱食？”攤主一怔。
蕭硯卻不接話，只對(duì)蕭正道：“走。買(mǎi)不起好豆，買(mǎi)豆渣也成。腳夫要的是熱，不是體面。”
他這話聲音不高，卻剛好夠旁邊幾個(gè)攤販聽(tīng)見(jiàn)。
攤主臉色頓時(shí)難看。
這袋豆子若被人當(dāng)眾說(shuō)成潮豆、陳豆，再想整袋賣(mài)高價(jià)就難了。
“等等。”攤主咬牙道，“小半袋，算你十二文一斗。那一小斗好豆，按十五文。碎豆豆皮你拿去，別在這兒亂嚷嚷?！?br>灰衣漢子急了：“我出十八文！”
蕭硯看向他，神情認(rèn)真：“那你買(mǎi)。記得回去攤開(kāi)曬，不然明日就發(fā)霉?！?br>旁邊有人忍不住笑了一聲。
灰衣漢子的臉青一陣白一陣。
他若不買(mǎi)，剛才的抬價(jià)就是搗亂。若買(mǎi)，就要花高價(jià)背一袋潮豆回去。
最后，他硬著頭皮摸出錢(qián)，真讓攤主稱(chēng)了半袋。蕭硯也買(mǎi)到了小半袋潮豆、一小斗好豆，還有幾把碎豆豆皮。
蕭正把豆子裝進(jìn)竹筐，低聲道：“你怎么知道底下有潮豆？”
“猜的?！?br>蕭正看他。
蕭硯補(bǔ)了一句：“做買(mǎi)賣(mài)，總得先假設(shè)對(duì)方可能坑你。”
其實(shí)不全是猜。
灰衣漢子湊過(guò)來(lái)時(shí)，他指尖在袖中那塊薄硬鍵板上輕輕按了一下 Ctrl+F，腦中輸入四個(gè)字：盯梢同伙。
界面沒(méi)有給出人名，只浮出兩個(gè)模糊方向：豆攤右側(cè)，茶棚后影。
線索很少，卻足夠讓他知道，對(duì)方不是真來(lái)買(mǎi)豆。
鍵盤(pán)能幫他看見(jiàn)一點(diǎn)暗處，真正講價(jià)還得靠嘴和眼。
“公子買(mǎi)豆，不像買(mǎi)來(lái)煮飯?！?br>一道清亮的女聲從旁邊傳來(lái)。
蕭硯轉(zhuǎn)頭，看見(jiàn)糧車(chē)旁站著一個(gè)年輕女子。她穿一身青灰短襖，發(fā)髻利落，身邊跟著兩個(gè)糧行伙計(jì)。她不像尋常閨閣女子，倒像是常在賬房和貨倉(cāng)之間走動(dòng)的人。
蕭正微微側(cè)身，擋了半步。
女子看見(jiàn)他的動(dòng)作，只笑了笑：“我沒(méi)有惡意。只是好奇，兩文一碗的熱食，真能賺錢(qián)嗎？”
蕭硯心里一動(dòng)。
她剛才聽(tīng)見(jiàn)了。
“要看一鍋能賣(mài)多少碗?！笔挸幍?，“若一鍋三十碗，豆錢(qián)多少，柴錢(qián)多少，水和碗具損耗多少，剩下的才叫賺。若賣(mài)不完，涼了倒掉，那就是虧。”
女子眼神微亮：“你還算損耗？”
“不算損耗的買(mǎi)賣(mài)，賺的是賬面。賬面上的錢(qián)，通常拿不到手?！?br>女子認(rèn)真看了他一眼。
“蘇晚棠?！彼?，“城東蘇記糧行?！?br>蕭硯拱了拱手：“蕭硯?！?br>“我知道。”蘇晚棠說(shuō)得很平靜，“青石縣知道你們兄弟的人不少，只是敢打招呼的不多?！?br>這話直接，卻不難聽(tīng)。
蘇晚棠又道：“蘇記有更便宜的豆子，但不賣(mài)給做一日歇三日的人。若你這熱食真能賣(mài)出去，倒可以再談?！?br>蕭正皺眉：“你想要什么？”
“穩(wěn)定客戶(hù)?！碧K晚棠道，“糧行怕的不是利薄，怕的是賬亂、人散、貨壓倉(cāng)?！?br>蕭硯笑了一下。
這姑娘懂行。
他沒(méi)有立刻應(yīng)承，只道：“若明日第一鍋賣(mài)得出去，我去蘇記找你。”
蘇晚棠點(diǎn)頭：“我等到卯時(shí)后兩刻。”
買(mǎi)到豆還不夠。
蕭硯又去找點(diǎn)漿的東西。藥鋪里有石膏，可濟(jì)仁堂的人一見(jiàn)蕭家兄弟，報(bào)價(jià)高得離譜，像不是賣(mài)藥，是賣(mài)命。
蕭硯轉(zhuǎn)身就走。
現(xiàn)在不是跟藥鋪置氣的時(shí)候。
他們最后在巷口找了個(gè)賣(mài)酸漿豆渣的老婦，用幾文錢(qián)換了一小罐舊酸漿。那老婦聽(tīng)說(shuō)他們要點(diǎn)豆腐腦，直搖頭：“這東西看天，看火，也看手。點(diǎn)不好，一鍋都是酸水?！?br>蕭硯道：“所以先試小鍋。”
腦中界面適時(shí)浮出提示。
酸漿穩(wěn)定性較差。建議記錄溫度、用量、攪拌次數(shù)。失敗后保留可飲用豆?jié){方案。
很好。
最差還能賣(mài)豆?jié){。
蕭正又買(mǎi)了個(gè)便宜陶罐，方便明早分裝。等東西買(mǎi)齊，竹筐已經(jīng)沉了不少。
快出早市時(shí)，灰衣漢子忽然從側(cè)邊擠來(lái)，肩膀狠狠撞向蕭硯。
蕭硯這身子哪里經(jīng)得住，腳下一軟，眼前都黑了一瞬。
下一刻，蕭正一把扶住他，另一只手已經(jīng)扣住灰衣漢子的腕子。
灰衣漢子疼得臉都扭了：“你做什么！”
蕭**音不高，卻讓周?chē)混o。
“路窄，可以讓?！?br>他手上微微用力。
“手臟，就剁了?！?br>幾個(gè)攤販認(rèn)出蕭正，臉色都變了變。前寧王世子落魄歸落魄，可真站在面前，那股壓人的氣勢(shì)還在。
灰衣漢子不敢再吭聲。
蕭硯緩過(guò)氣，看了一眼他背上那袋高價(jià)買(mǎi)來(lái)的潮豆，認(rèn)真道：“回去真要曬。不曬會(huì)霉，霉了連豬都嫌?！?br>這回笑聲更明顯了。
回舊宅的路上，蕭正一直沉默。
快到院門(mén)時(shí)，他才問(wèn)：“若今晚試不成呢？”
“那就降級(jí)?！笔挸幍?，“第一檔，能喝。第二檔，好喝。第三檔，能穩(wěn)定賣(mài)。豆腐腦做不成，就賣(mài)熱豆?jié){；熱豆?jié){賣(mài)不動(dòng)，就配豆渣餅?？傊茸屽X(qián)轉(zhuǎn)起來(lái)?！?br>蕭正看著他，忽然道：“你以前若有這份心思，也不至于病成這樣沒(méi)人知道?！?br>蕭硯腳步微頓。
這句話像一根細(xì)針，扎得不深，卻讓他一時(shí)不知道怎么接。
原來(lái)的蕭硯已經(jīng)死在流放后的病榻上了。
現(xiàn)在站在這里的，是另一個(gè)被裁員、被雷劈、被迫接手爛攤子的沈硯。
他不能說(shuō)。
于是他只低聲道：“以后不會(huì)了?！?br>蕭正看了他一眼，沒(méi)有追問(wèn)。
這份不追問(wèn)，比追問(wèn)更重。
蕭硯抱緊竹筐，忽然覺(jué)得今晚那第一鍋若是失敗，不只是浪費(fèi)豆子。
他會(huì)辜負(fù)這個(gè)哥哥剛剛壓下去的怒氣。
兄弟二人推門(mén)進(jìn)院，把竹筐放到灶臺(tái)邊。
蕭硯正要取豆，忽然發(fā)現(xiàn)筐底壓著一張折好的小紙條。
他展開(kāi)一看。
紙上字跡清秀，卻很利落。
城東，蘇記糧行。
下面寫(xiě)著一個(gè)豆價(jià)，比早市便宜兩成。
最后一行只有八個(gè)字。
卯時(shí)之前，過(guò)時(shí)不候。
蕭正皺眉：“那位蘇姑娘放的？”
“應(yīng)當(dāng)是?！笔挸幎⒅垪l，慢慢吐出一口氣。
機(jī)會(huì)來(lái)了。
但機(jī)會(huì)從來(lái)不等人。
若今晚這第一鍋?zhàn)霾怀鰜?lái)，明**連坐到蘇晚棠面前談價(jià)的資格都沒(méi)有。
灶臺(tái)邊，半袋黃豆靜靜躺著。舊磨盤(pán)缺了木柄，破鍋邊沿還有一道裂口，濕柴堆在墻角，酸漿罐子泛著淡淡酸味。
全都寒酸。
全都能用。
蕭硯挽起袖子，看向蕭正。
“哥，燒水?！?br>他看著灶膛里升起的第一點(diǎn)火光，忽然覺(jué)得，這破院子里燒的不是飯。
是他們兄弟倆的第一份信用。