系好鞋帶。
苦頭我吃過(guò)了。
這一次，該換人了。
茶餐廳后廚的灶火剛開(kāi)，廚師老趙就拎著一袋發(fā)黃的青菜來(lái)找我。
「老板娘，這菜不能用。陸老板說(shuō)便宜，非讓人送這一批。」
我看了眼菜葉。
「退?！?br>老趙**圍裙。
「供貨的劉胖子說(shuō)，陸老板昨晚收了人家兩箱酒，今天不收不行。」
我把菜袋放到地上。
「酒誰(shuí)收的，誰(shuí)還?！?br>收銀臺(tái)那邊，店員小夏探頭。
「梔姐，陸老板剛才打電話，說(shuō)中午有一桌貴客，讓你做那道金湯魚(yú)。他說(shuō)許小姐也會(huì)來(lái)，說(shuō)要讓她學(xué)學(xué)。」
我切姜的手停住。
上一世也是這天。
陸承安帶許棠來(lái)店里，說(shuō)她會(huì)做家常菜，也許能幫店里改菜單。
我不同意，許棠當(dāng)眾委屈。陸承安為了護(hù)她，硬讓她進(jìn)后廚。
她打翻了一鍋湯，燙傷小工，最后陸承安說(shuō)是我管理不當(dāng)。
我賠了錢(qián)，丟了老顧客，還被婆婆罵了一整晚。
我把姜片丟進(jìn)碗里。
「讓他們來(lái)。」
老趙急了。
「真讓她進(jìn)后廚？」
「進(jìn)。」
小夏睜大眼。
「梔姐，你今天這么好說(shuō)話？」
我把刀洗干凈。
「有人想學(xué)，總得給她機(jī)會(huì)?！?br>中午十一點(diǎn)半，陸承安帶著許棠來(lái)了。
許棠換了條白裙子，外面套著新圍裙，手里還提著一盒自己做的點(diǎn)心。
陸承安進(jìn)門(mén)就招呼店員。
「都過(guò)來(lái)嘗嘗，棠棠做的棗泥酥，比店里賣(mài)的強(qiáng)多了。」
小夏看我一眼，沒(méi)動(dòng)。
婆婆從后面跟進(jìn)來(lái)，聲音大得前廳都聽(tīng)得見(jiàn)。
「棠棠這手藝，要我說(shuō)，比沈梔強(qiáng)。沈梔就會(huì)板著臉管人，哪有女人味?！?br>有兩桌客人抬頭看。
許棠忙擺手。
「阿姨別這么說(shuō)，姐姐是專業(yè)的，我就是愛(ài)給家里人做點(diǎn)吃的?！?br>陸承安笑著接話。
「專業(yè)也不代表好吃。開(kāi)店最重要是讓客人覺(jué)得親切?！?br>我把菜單遞給許棠。
「那今天中午的員工餐你做。十七個(gè)人，四菜一湯。食材在后廚，你自己安排。」
許棠的笑卡住。
「我嗎？」
婆婆立刻說(shuō)：「做就做，棠棠怕什么。讓她們看看你的本事?！?br>陸承安也點(diǎn)頭。
「你不是一直想幫忙？正好?！?br>許棠看向我。
「姐姐，我不熟悉店里的灶?！?br>我指了