看店面裝修進(jìn)度。
"你那個店下個月合同到期，趁早把設(shè)備搬走，別耽誤人家進(jìn)場。"他換鞋時頭也不回地說。
我站在廚房門口，圍裙上還沾著今天凌晨收拾鹵鍋濺出來的油點。
"設(shè)備是我的，我自己安排。"
他哼了一聲，"林若竹，你也別不識好歹。趙雅說了，愿意按市場價收你那些舊設(shè)備，算是給你留面子。"
門關(guān)上了。
我站在玄關(guān)，低頭看著地上他換下來的拖鞋，左邊那只踩歪了鞋跟。
六年了。
我彎腰把拖鞋擺正，然后拿起手機(jī)翻開通訊錄。
找到第三個名字：何姐。
何姐全名何桂蘭，是這條街上最大的調(diào)料供應(yīng)商的老板娘。
五年來我店里所有的香料、醬料、包裝材料，全從她那里走。
電話響了兩聲就接了。
"若竹？這么早？"
"何姐，我問你個事。趙雅有沒有聯(lián)系過你訂貨？"
電話那頭沉默了兩秒。
"上周倒是有個女的來問過價，說要開鹵味店，要我報個單子。我說你打聽誰家的方子，她支吾說是自己研發(fā)的。"
"你報了嗎？"
"我說我得看再說。若竹，那個人是不跟你有關(guān)系？"
"何姐，回頭再跟你細(xì)說。"
我掛了電話。
打開手機(jī)備忘錄，翻到最底下那個加密文件夾。
里面有七十三個配方文件。
鹵水老湯的配比精確到克，每一種香料的產(chǎn)地、供應(yīng)商、替代方案全部標(biāo)注清楚。
這些東西從來沒有紙質(zhì)版。
周明濤以為店就是那個鋪面。
他不知道鋪面是殼，配方才是骨頭。
周一，我照常開店。
凌晨三點起來熬鹵水，五點備料，十點開門。
排隊的人從門口拐到了隔壁水果店門前。
下午兩點多，生意剛過高峰期，門口停了一輛白色的車。
趙雅從副駕駛下來，穿了件奶白色的長裙，踩著細(xì)高跟，在我油膩的店門口站定。
她手里拿著一杯冰美式，吸管上印著她自己甜品店的標(biāo)志。
"若竹姐。"她笑著打招呼，聲音甜得像她店里賣的芒果慕斯。
我從柜臺后面抬起頭。
手上的一次性手套還帶著鹵汁，我沒摘。
"趙雅，什么事？"
她環(huán)顧了一圈店面，目光從墻上的菜單掃到角落的鹵鍋，最后落在排風(fēng)扇被油煙熏黃的外殼上。
"我來量一下尺寸，下周裝修隊要進(jìn)場，我得提前規(guī)劃一下動線。"
她說這話時手指捏著吸管攪了杯子里的冰塊，語氣輕松得像在討論今天天氣不錯。
在我還在營業(yè)的店里。
量她的裝修尺寸。
我后面那個小工阿強手里的漏勺停在半空，鹵蛋都忘了撈。
"趙雅，"我把手套慢慢剝下來，一只一只地丟進(jìn)垃圾桶，"合同到期是下個月十五號。"
"我知道啊，"她眨眨眼，"但明濤說你已經(jīng)同意提前交接了？"
我沒說話。
她從包里掏出一個折疊的卷尺，"我就量個大概，不耽誤你做生意。你忙你的。"
她真的彎下腰開始量墻角到柜臺的距離了。
細(xì)高跟踩在我每天拖三遍的地磚上，咔噠咔噠響。
阿強看她，又看看我，嘴張了張沒敢出聲。
我拿起臺面上那條擦了無數(shù)遍的毛巾，慢慢擦著手。
"趙雅。"
她直起腰，卷尺在手里啪地彈回去。
"嗯？"
"出去。"
她愣了一下，笑容還掛在臉上，但眼睛瞇了一點。
"若竹姐，我就量個數(shù)據(jù)，明濤說你們都商量好了。"
"我沒有跟任何人商量過任何事。你現(xiàn)在站著的地方，到下個月十五號之前，是我的店。你量尺子可以，下個月十六號來。"
她的笑慢慢收了。
杯子里的冰塊撞著杯壁發(fā)出細(xì)碎的聲音。
"那，行吧。"她把卷尺收進(jìn)包里，轉(zhuǎn)身走到門口又停下來。
"若竹姐，其實我挺佩服你的。這么辛苦做了五年，真不容易。"
她看了看我的圍裙，看了看我手上那些燙傷留下的褐色疤痕。
"以后你不用這么辛苦了。"
白色的車開走了。
阿強小聲說："老板，剛那人什么意思?。?
我重新套上手套。
"沒什么意思。