位，左邊是她父親宋啟山，右手邊一個(gè)穿真絲旗袍、燙著卷發(fā)的女人，聽(tīng)喊她林夫人。
一道菜端上去。
佛跳墻、龍鳳拼、片皮鴨、用液氮鼓搗出來(lái)的一團(tuán)白霧里裹著的鵝肝。
每端上一道，錢滿堂他們就報(bào)菜名，報(bào)食材產(chǎn)地，報(bào)手藝師承，說(shuō)得天花亂墜。
宋瑤面前擺了七八個(gè)碟子。
她一筷子都沒(méi)動(dòng)。
不是沒(méi)動(dòng)，是動(dòng)了，每道菜她都夾了一小口，放進(jìn)嘴里，嚼兩下，又放下了。
放下的時(shí)候，眉頭都不皺一下，臉上沒(méi)有任何表情。
像是嚼了一口空氣。
旁邊那位林夫人輕輕嘆氣，掏出手帕按了按眼角，"瑤啊，你倒是嘗嘗，錢師傅這佛跳墻，多少人排隊(duì)都吃不上。"
宋瑤沒(méi)說(shuō)話。
宋啟山坐在那兒，臉沉得像鍋底。
我后來(lái)才知道，這一桌的山珍海味，是為了一件事。
宋家這位千金，病了。
醫(yī)生說(shuō)是心理上的厭食，吃什么都沒(méi)味道，舌頭像是死了，沾什么都像嚼蠟。三年了，越吃越少，越來(lái)越瘦。前陣子城里最有名的大夫看過(guò)，撂下一句話。
照這么下去，撐不過(guò)一年。
宋啟山不信邪，**辦這場(chǎng)遴選，把全城能請(qǐng)的名廚都請(qǐng)來(lái)，就為了找一個(gè)能讓女兒吃下一口飯的人。
試到第十六道，林夫人的手帕已經(jīng)按了好幾回。
宋瑤面前的碟子摞成了一座小山，每個(gè)碟子里都只少了一小口。
輪到我了。
我端著那碗面，從后廚走出來(lái)。
面是手搟的，寬窄不勻，番茄熬得起了沙，紅油浮在湯上，臥著兩塊炒得金黃的雞蛋，撒了一把翠綠的蔥花。
就一碗面。
我把它放在了宋瑤面前。
錢滿堂第一個(gè)笑出聲。
"我說(shuō)什么來(lái)著，"他扭頭跟旁邊的師傅說(shuō)，"真端上來(lái)了。"
七號(hào)師傅捂著嘴，肩膀抖。
林夫人的手帕停在半空，她上下掃了我一眼，又看看那碗面，皮笑肉不笑，"這位師傅，你這是看不起我們宋家，還是看不起我們瑤瑤？"
宋啟山的臉更黑了，他盯著那碗面，聲音壓得很低，"誰(shuí)讓他進(jìn)來(lái)的。"
滿廳的人都看著我。
有人搖頭，有人交頭接耳，有個(gè)評(píng)委席上的老先生推了推眼鏡，"胡鬧。"
我站在那兒，沒(méi)動(dòng)。
我也不知道自己為什么端這碗面來(lái)。我就是看見(jiàn)那筐番茄，手就動(dòng)了。
宋瑤低頭，看著那碗面。
紅的湯，金的蛋，綠的蔥。
熱氣往上飄，糊在她沒(méi)什么血色的臉上。
她伸出手。
林夫人立刻去攔，"瑤瑤，這種東西怎么能入口，多臟。"
宋瑤的手，越過(guò)了那只攔她的手。
拿起了筷子。
04
全場(chǎng)沒(méi)一個(gè)人說(shuō)話。
宋瑤夾起一筷子面，送到嘴邊。
她的手在抖。
不是怕，是太久沒(méi)好吃東西，連握筷子都沒(méi)力氣了。
面入口。
她嚼了一下。
第二下。
第三下。
然后，這個(gè)三天沒(méi)進(jìn)過(guò)一口食、三年沒(méi)嘗出過(guò)味道的姑娘，眼淚一下子就下來(lái)了。
不是哭，是那種眼淚自己往外涌，她自己都沒(méi)察覺(jué)，一邊掉眼淚一邊往嘴里扒面。
林夫人的手帕掉在了地上。
宋啟山猛地站起來(lái)，椅子在地上拖出一聲響。
"瑤瑤？"
宋瑤沒(méi)理他。
她端起那個(gè)碗，連湯帶面，呼嚕呼嚕地往嘴里送，吃得急，嗆了一下，咳了兩聲，眼淚鼻涕糊了一臉，也不擦，接著吃。
一碗面，吃得干干凈凈。
連碗底那點(diǎn)番茄沙，她都用筷子刮起來(lái)吃了。
吃完，她把碗放下，抬起頭。
整個(gè)宴會(huì)廳鴉雀無(wú)聲。
錢滿堂臉上的笑僵住了，嘴還張著，沒(méi)合上。
那位推眼鏡的老評(píng)委半截身子探出桌子，盯著那只空碗，像是見(jiàn)了鬼。
宋啟山的眼眶紅了，他一個(gè)大男人，站在那兒，嘴唇直哆嗦，"瑤、瑤，你吃下去了，你吃下去了。"
宋瑤用袖子胡亂抹了一把臉。
她看著我。
那雙空了三年的眼睛，第一次有了光。
"以后，"她說(shuō)，一字一句，"我只吃他做的飯。"
滿廳嘩然。
林夫人彎腰去撿手帕，撿了兩下沒(méi)撿起來(lái)。
錢滿堂的臉由紅轉(zhuǎn)白。
我站在原地，撓了撓頭。
"那個(gè)，"我說(shuō)，"我就是來(lái)應(yīng)聘做飯的。"
宋瑤盯著我。
"你叫什么名字。"
"江塵。"
"江塵。"她把這兩個(gè)字在嘴里念