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第3章

書(shū)名:四合院,傻柱重生歸來(lái)  |  作者:渣水  |  更新:2026-03-07
廚藝------------------------------------------,后腳就被王德福叫進(jìn)了小隔間。,往躺椅上一歪,抱著大茶缸子,瞇著眼看他?!爸?,坐?!保睦镏贝蚬模哼@是要干啥?剛才菜炒砸了?不能啊,我瞅著挺好吃的啊……“你現(xiàn)在這手藝,”王德福頓了頓,“出師了。???”何雨柱一愣,“師父,您這……別打岔,聽(tīng)我說(shuō)完?!蓖醯赂:攘丝诓瑁澳愀乙踩炅?,雖說(shuō)平時(shí)在軋鋼廠(chǎng)那邊待得多,跟著你爹學(xué)譚家菜,但你今天這手活兒,我看得出來(lái)——川菜這塊,你已經(jīng)把你爹那套甩開(kāi)幾條街了?!保骸皫煾改^(guò)獎(jiǎng)了,我這不都是跟您學(xué)的嘛……少拍馬屁?!蓖醯赂PαR一句,“我問(wèn)你,往后有什么打算?”。,他腦子跟漿糊似的,人家說(shuō)啥就是啥。易中海讓他回軋鋼廠(chǎng),他就回軋鋼廠(chǎng);秦淮茹讓他接濟(jì),他就接濟(jì);最后混得跟個(gè)冤大頭似的。,得換個(gè)活法?!皫煾?,”他抬起頭,“您要是問(wèn)我心里話(huà),我覺(jué)得……我要是一輩子窩在軋鋼廠(chǎng)食堂,撐死了混個(gè)四五級(jí)廚師。想往上走,難?!保骸袄^續(xù)說(shuō)。我這手藝是跟您學(xué)的,我自己心里有數(shù)。軋鋼廠(chǎng)那邊是公家單位,說(shuō)出來(lái)好聽(tīng),鐵飯碗,可那地方……”何雨柱頓了頓,把到嘴邊的“那地方全是禽獸”咽了回去,“那地方施展不開(kāi)?!?br>王德福點(diǎn)點(diǎn)頭,臉上露出一絲笑意:“行,還算有點(diǎn)出息。剛才李掌柜的話(huà)你也聽(tīng)見(jiàn)了,他很看好你。你要是愿意留梨園,正常大廚工資四十五,你這手藝比一般師傅強(qiáng),我跟掌柜的商量商量,給你漲到五十。”
五十!
何雨柱心里一跳。
上輩子在軋鋼廠(chǎng)干到被開(kāi)除,工資也就三十出頭。五十塊在這年頭,那絕對(duì)是高薪了。
“不過(guò),”王德福話(huà)鋒一轉(zhuǎn),“你也別急著答應(yīng)。軋鋼廠(chǎng)那邊是公家單位,說(shuō)出去體面,你爹在那干了二十多年,在四九城也算有點(diǎn)名氣,你在那邊有人照應(yīng)?;厝ジ愕塘可塘?,別寒了他的心。”
何雨柱點(diǎn)點(diǎn)頭:“知道了師父,我回去跟我爹聊聊。”
“行了,滾蛋吧。”王德福揮揮手,“明天記得早點(diǎn)來(lái),別又睡到日上三竿?!?br>“得嘞!”
從梨園出來(lái),何雨柱沒(méi)直接回家。他拐進(jìn)路邊一個(gè)小公園,找了個(gè)沒(méi)人的角落,一**坐在石凳上。
四下瞅瞅,沒(méi)人。
他閉上眼睛。
眼前立馬出現(xiàn)一塊面板,跟他在兩千零年見(jiàn)過(guò)的那種大頭電腦屏幕似的,亮得晃眼。
這玩意兒是今天早上切菜的時(shí)候冒出來(lái)的。
當(dāng)時(shí)他第一刀切脫了,腦子里突然“?!币宦暎骸皬N藝值+1”。
他以為自己切到手出現(xiàn)幻覺(jué)了。結(jié)果后面每切一刀,“叮”一次;每炒一個(gè)菜,“叮”一次。跟鬧鐘似的,叮得他腦仁疼。
現(xiàn)在打開(kāi)一看,面板最上面一行寫(xiě)著——
廚藝值:/,等級(jí):五級(jí)廚師。
五級(jí)?
何雨柱愣了愣。上輩子他混到最后也就四級(jí),還因?yàn)榈米锪藦垙S(chǎng)長(zhǎng),連證都沒(méi)考下來(lái)。這輩子一上來(lái)就五級(jí)?
再仔細(xì)一看,下面還有小字注解:廚藝等級(jí)包含刀工、火候、調(diào)味、體力四項(xiàng)綜合評(píng)定。當(dāng)前體力值偏低,影響綜合等級(jí)。
何雨柱恍然大悟。
怪不得不是四級(jí)。他現(xiàn)在這十六歲的小身板,顛一天大勺差點(diǎn)把自己顛散架了。力氣跟不上,菜炒得再好也白搭。
“合著我還得先練成大力士唄?”他嘀咕一句。
又研究了一會(huì)兒,他發(fā)現(xiàn)這面板還挺全乎。什么菜譜收錄、食材鑒別、名人點(diǎn)評(píng)……亂七八糟的圖標(biāo)一大堆,好多都是灰色的,點(diǎn)不了。
“跟玩游戲似的?!焙斡曛七谱?,“行吧,有總比沒(méi)有強(qiáng)。”
連重生這種事都能碰上,腦子里多個(gè)屏幕算什么?小場(chǎng)面。
收起面板,他拍拍**往家走。
到了四合院門(mén)口,天已經(jīng)擦黑了。
何雨柱剛邁進(jìn)大門(mén)檻,就看見(jiàn)一個(gè)人影蹲在門(mén)洞底下,跟門(mén)神似的。
閻埠貴。
這位三大爺,小學(xué)老師,最大的愛(ài)好就是——蹲門(mén)口。
早晨蹲,晚上蹲,刮風(fēng)蹲,下雨蹲。手里再捧個(gè)茶缸子,跟退休老干部似的。實(shí)際上就是盯著誰(shuí)家買(mǎi)了什么好吃的,好湊上去套近乎。
“喲,雨柱回來(lái)啦?”閻埠貴眼睛一亮,探著脖子往他手里瞅,“今兒咋空著手???沒(méi)帶點(diǎn)吃的回來(lái)?”
何雨柱心說(shuō):得,又來(lái)了。
這位三大爺,你要說(shuō)他壞吧,他也不壞。你要說(shuō)他好吧,他這愛(ài)占便宜的毛病真是絕了。誰(shuí)家買(mǎi)根油條他能跟人嘮二里地,最后非得讓人掰他一半。誰(shuí)家燉肉他能聞著味兒上門(mén),美其名曰“串門(mén)”。
有一年冬天,這老小子聽(tīng)說(shuō)護(hù)城河凍住了能釣魚(yú),扛著錘子就去了。鑿了個(gè)臉盆大的冰窟窿,往那一坐就是半天。結(jié)果魚(yú)沒(méi)釣著,自己一個(gè)趔趄出溜進(jìn)去了。
要不是路過(guò)個(gè)當(dāng)兵的把他撈上來(lái),三大爺就真成“冰雕”了。
就這,回家躺了整整一冬天,天天吃藥。院子里天天晚上能聽(tīng)見(jiàn)他和三大媽對(duì)罵——
“你個(gè)老不死的,讓你貪!差點(diǎn)把自己貪沒(méi)了!”
“你懂什么!那是意外!我那是為了給家里省點(diǎn)菜錢(qián)!”
“省菜錢(qián)?你吃的藥都?jí)蛸I(mǎi)一車(chē)白菜了!”
何雨柱上輩子挺看不上閻埠貴這人,覺(jué)得他丟人。
這輩子活明白了,反而覺(jué)得這老頭還行。他貪是貪,但從來(lái)明著來(lái),不玩陰的。而且只要你給他好處,他辦事是真上心。
不過(guò),何雨柱也沒(méi)打算跟他走太近。
“三大爺,”何雨柱攤攤手,“我一個(gè)小學(xué)徒,哪能天天往家?guī)|西?您要真想蹭吃的,得找我爹去?!?br>閻埠貴嘿嘿一笑:“你爹那不是忙嘛……哎,梨園今天咋樣?聽(tīng)說(shuō)那邊伙食不錯(cuò)?”
“還行吧,忙活一天,累得跟狗似的?!焙斡曛_往里走,“您慢慢賞月啊,我得回去給雨水做飯了?!?br>“哎哎哎,別走啊,再聊兩句……”
“改天改天!”
何雨柱頭也不回地溜了。
穿過(guò)垂花門(mén),到了中院,他一眼就看見(jiàn)一個(gè)人蹲在水池邊上,吭哧吭哧洗衣服。
秦淮茹。
這位賈家的大兒媳婦,此刻正彎著腰,對(duì)著一大盆衣服使勁兒。旁邊還堆著兩座小山,看著跟洗衣店似的。
何雨柱腳步頓了頓。
秦淮茹聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜,抬起頭,臉上擠出個(gè)笑:“傻柱回來(lái)啦?今天咋這么晚?”
“賈家嫂子好。”
何雨柱點(diǎn)點(diǎn)頭,腳下沒(méi)停,直接往自家屋走。
秦淮茹愣了一下。
這不對(duì)啊。
往常這小子見(jiàn)了她,跟**見(jiàn)了那什么似的,左一個(gè)“秦姐”右一個(gè)“秦姐”,恨不得搬個(gè)小馬扎坐旁邊跟她嘮到半夜。今天怎么……
“傻柱?”她又叫了一聲。
“?。俊?br>“你……沒(méi)事吧?”
“沒(méi)事啊,挺好的。”何雨柱已經(jīng)走到門(mén)口了,“您忙您的,我回去做飯了。”
門(mén)簾一掀,人進(jìn)去了。
秦淮茹盯著那扇門(mén)看了半天,眉頭皺起來(lái)。
這小子,吃錯(cuò)藥了?
她搖搖頭,繼續(xù)低頭洗衣服。手往盆里一伸,冰涼的井水激得她打了個(gè)哆嗦。
看看面前這一大盆,再看看旁邊那兩座小山,秦淮茹心里一陣酸澀。
她嫁到賈家三年了。
三年,沒(méi)摸過(guò)一分錢(qián)。婆婆賈張氏把錢(qián)把得死死的,連買(mǎi)個(gè)針頭線(xiàn)腦都得伸手要。賈東旭那個(gè)窩囊廢,屁都不敢放一個(gè)。
想當(dāng)初她在村里,那也是村花級(jí)別的。提親的人踏破門(mén)檻,她一個(gè)都沒(méi)看上。非要嫁進(jìn)城,非要當(dāng)城里人。
結(jié)果呢?
城里人是當(dāng)上了,可過(guò)的日子……
看看隔壁何家,雖說(shuō)何大清那個(gè)人不靠譜,可人家吃香的喝辣的,頓頓見(jiàn)油星。她家呢?但凡有點(diǎn)葷腥,都進(jìn)了賈東旭和棒梗的嘴,她能聞個(gè)味兒就不錯(cuò)了。
人比人,氣死人。
秦淮茹嘆口氣,拿起棒槌,“哐”地往衣服上砸了一下。
“哐!”
又砸一下。
也只能拿衣服出出氣了。誰(shuí)讓她得維持個(gè)好兒媳的形象呢?
屋里,何雨柱把門(mén)簾放下,靠在門(mén)板上發(fā)了會(huì)兒呆。
剛才跟秦淮茹說(shuō)話(huà)的時(shí)候,他心里其實(shí)挺復(fù)雜的。
上輩子這時(shí)候,他還是個(gè)傻小子,覺(jué)得秦姐人美心善,嫁到賈家受了委屈,怪可憐的。人家沖他笑笑,他能美三天。
現(xiàn)在想想,自己那會(huì)兒腦子是真的進(jìn)水。
秦淮茹可憐嗎?可憐。
可她可憐,關(guān)他什么事?
他上輩子更可憐,最后活活**了。誰(shuí)可憐他了?
“哥!”
一個(gè)脆生生的聲音從里屋傳來(lái),何雨柱回過(guò)神。
何雨水從屋里跑出來(lái),扎著兩個(gè)小辮,臉圓圓的,看見(jiàn)他就笑:“哥你回來(lái)啦!我餓了!”
何雨柱看著這張小臉,鼻子突然一酸。
上輩子,他為了接濟(jì)秦淮茹一家,虧待了這個(gè)妹妹。連她結(jié)婚都差點(diǎn)被他搞黃了。最后那三千塊錢(qián),是他親手從她手里騙走的。
妹妹跟他斷絕關(guān)系,他不冤。
“哥?”何雨水歪著頭看他,“你咋哭了?”
“哭什么哭,辣椒嗆的?!焙斡曛嗳嘌劬?,“等著,哥給你做好吃的。”
“真的?”何雨水眼睛亮了,“做什么?”
“你想吃什么?”
“肉!”
“行,肉?!?
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