硬？”
“我跪了五年，再跪下去，膝蓋就長(zhǎng)地上了。”
第二天上午，棠記南城第一店門(mén)口排著隊(duì)。
我剛進(jìn)門(mén)，店長(zhǎng)小吳就把圍裙往身上一拍。
“姜姐，后廚都擦了三遍，調(diào)料也全封好。就是外面來(lái)了兩個(gè)人，挑了半小時(shí)，還說(shuō)咱們湯里有異味。”
許梔意挽起袖子。
“誰(shuí)舌頭這么金貴？”
靠窗那桌坐著一男一女。
女人拿紙巾捂著鼻子。
“你們老板來(lái)了？正好。這湯一股怪味，你們還敢賣(mài)？”
我走過(guò)去。
“哪碗？”
她指了指桌上的牛肉面。
我拿起勺子，舀了一點(diǎn)湯，聞了聞。
“這碗不是我們出的?！?br>女人立刻拔高聲音。
“你什么意思？說(shuō)我自己端來(lái)的？”
“碗沿沒(méi)有店里的編號(hào)?！?br>小吳趕緊拿來(lái)新碗。
每只碗底都有一個(gè)很小的棠字，燒在瓷里。
那女人桌上的碗底干干凈凈。
排隊(duì)的人開(kāi)始探頭。
男人拍桌。
“你們店還想賴賬？我剛才就從你們窗口端來(lái)的！”
小吳急得臉都紅了。
“我們窗口出碗都有號(hào)，今天用的是三百到四百號(hào)，你這個(gè)碗根本不是?！?br>女人把紙巾一摔。
“少來(lái)這套！你們欺負(fù)外地人是不是？”
我看向她手邊的包。
包口露出半截一次性調(diào)料瓶，瓶身貼著隔壁快餐店的標(biāo)。
“你往里面倒了什么？”
女人下意識(shí)把包往懷里抱。
許梔意眼疾手快，一把按住包帶。
“拿出來(lái)。”
男人站起來(lái)。
“你敢翻我女朋友包？”
我看向店里監(jiān)控。
“報(bào)警吧。讓**看錄像，也看包?！?br>女人臉色變白，聲音低了。
“算了，我們不吃了。”
許梔意不讓。
“別算了呀，你不是說(shuō)湯有怪味嗎？怪味從哪來(lái)，咱們當(dāng)眾找。”
小吳帶著兩個(gè)員工攔住門(mén)。
排隊(duì)的大爺開(kāi)口。
“姑娘，我吃棠記三年了，人家湯要是有問(wèn)題，我第一個(gè)罵。你拿個(gè)外面的碗來(lái)鬧，圖啥？”
女人嘴硬。
“我拿錯(cuò)碗了不行嗎？”
我拿起她桌上的小票。
“你沒(méi)買(mǎi)單?！?br>店里安靜了一瞬。
男人忽然推開(kāi)椅子要跑，許梔意拿傘一擋，他膝蓋撞上傘柄，差點(diǎn)跪地。
**來(lái)得很快。
女人最后從包里掏出調(diào)料瓶，里面是餿掉的湯汁。
她說(shuō)有人給了兩千塊，讓她來(lái)鬧。
我問(wèn)：“誰(shuí)？”
她看了看我，又低頭。
“一個(gè)姓梁的助理?！?br>小吳當(dāng)場(chǎng)罵出聲。
“太缺德了！”
店里有客人拿手機(jī)拍。
我沒(méi)攔。
**把人帶走后，小吳站在我面前，像個(gè)做錯(cuò)事的孩子。
“姜姐，對(duì)不起，我差點(diǎn)沒(méi)守住。”
“你守住了?！?br>“可他們肯定還會(huì)來(lái)?！?br>“那就讓他們來(lái)?！?br>許梔意把傘扛在肩上。
“來(lái)一個(gè)送一個(gè)進(jìn)去，棠記不賣(mài)窩囊面?！?br>門(mén)口傳來(lái)掌聲。
我回頭，看見(jiàn)一個(gè)穿灰色西裝的中年男人站在那里。
他手里拎著一份湯面，沒(méi)有吃，目光一直落在我身上。
小吳小聲說(shuō)：“姜姐，他剛才也在，一直沒(méi)吭聲?！?br>男人走近，遞來(lái)名片。
“嚴(yán)守成。慈善會(huì)的。我聽(tīng)說(shuō)姜女士有意捐出名下餐飲資產(chǎn)，想約您談?wù)??！?br>許梔意看我，眼神里寫(xiě)著兩個(gè)字。
來(lái)了。
我接過(guò)名片。
“下午三點(diǎn)，棠記總部?！?br>嚴(yán)守成點(diǎn)頭。
“還有一件事。周景川先生的助理，半小時(shí)前給我們打過(guò)電話，說(shuō)您精神狀態(tài)不穩(wěn)定，捐贈(zèng)意向不可信?！?br>許梔意笑出聲。
“死人還管活人捐不捐錢(qián)？”
嚴(yán)守成沒(méi)有笑。
“所以我親自來(lái)看看?！?br>我問(wèn)：“現(xiàn)在看完了？”
他看向那碗被調(diào)包的面。
“看完了。姜女士比電話里清醒?！?br>我把名片收好。
“那下午見(jiàn)?！?br>嚴(yán)守成離開(kāi)后，小吳湊過(guò)來(lái)。
“姜姐，您真要捐啊？”
店里員工都看著我。
我說(shuō)：“消息是真的?！?br>小吳急了。
“那我們?cè)趺崔k？棠記怎么辦？”
“棠記不會(huì)倒?！?br>“可您把店捐了，誰(shuí)還護(hù)著我們？”
我看著他身上洗得發(fā)白的圍裙。
“我護(hù)得太久了，有些人以為棠記只能被我拿來(lái)威脅。我要讓他們知道，棠記不是我的軟肋?！?br>小吳聽(tīng)不懂，但他知道我不退。
他把圍裙帶子重新系緊。
“那今天湯多熬兩鍋。人來(lái)了，總不能讓