得益于這個(gè)小伙子很是夸張的宣傳，第二天，我凌晨十二點(diǎn)就收攤了。

一般都得到凌晨?jī)牲c(diǎn)，但今天卻是提前了兩個(gè)小時(shí)。

就在我打包好調(diào)料那些準(zhǔn)備離開(kāi)的時(shí)候，我遇上了熟人。

“小凡？

你居然真的在這??！”

“我可算是找到你了！”

是一個(gè)經(jīng)常在***吃宵夜的熟客莫老二，熟到可以半個(gè)月一結(jié)賬的那種。

“二哥，你怎么來(lái)這了？”

莫老二長(zhǎng)嘆了一聲。

“唉，說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)啊，劉顧吃不下去了，我只能另找夜攤合作?！?br>
“可找了一個(gè)星期了，沒(méi)一家的味道合適的?！?br>
“剛才聽(tīng)到有個(gè)小年輕說(shuō)次街有個(gè)帥哥烤生蠔一絕，我就想著會(huì)不會(huì)是你?！?br>
“結(jié)果還真是你啊?！?br>
“你可要幫幫老哥??！

沒(méi)你這口味道，老哥我上個(gè)月就成了兩單而已??！”

莫老二這一通訴苦，把劉顧的情況都給抖露了個(gè)干凈。

原來(lái)，在我離開(kāi)的這一個(gè)月，劉顧改了經(jīng)營(yíng)方式。

那謝蘭為了方便記賬管理，新增了兩個(gè)規(guī)矩。

不賒賬，不抹零。

而這也是導(dǎo)致莫老二不太好談生意。

他是做酒水販賣的，一般情況下都得和商家喝高興才能談。

而那些商家嘴刁，要求也多，所以不太好伺候。

我記得有一回他拉了五家商鋪的老板，五個(gè)人五個(gè)口味。

那一晚沒(méi)把我累夠嗆。

錢沒(méi)多，事不少，可能就是這樣，所以那謝蘭就甩臉色了吧。

再有一個(gè)，可能就是請(qǐng)的**師傅不太有耐心吧。

這個(gè)我是有發(fā)言權(quán)的，我一直都認(rèn)為，大家**的水平其實(shí)都差不多的。

關(guān)鍵就在于**的人有沒(méi)有耐心。

有耐心的，就會(huì)多聽(tīng)客人的要求，聽(tīng)進(jìn)去，然后照做，那味道自然就對(duì)。

而沒(méi)有耐心的，往往是前腳應(yīng)著好好好，后腳就還是按照自己的習(xí)慣來(lái)烤。

那樣出來(lái)的東西，味道自然就不對(duì)了。

“小凡啊！

你別不說(shuō)話啊，給個(gè)準(zhǔn)信?！?br>
“我以后就來(lái)你這吃了，你就還照著以前的方式來(lái)烤就行?！?br>
“而且，我不賒賬，這總可以吧?！?br>
見(jiàn)我許久沒(méi)說(shuō)話，莫老二就急了。

我連忙擺手解釋。

“二哥，我不是那個(gè)意思，你該賒賬賒賬，你回回都喝高，我也不好給你算賬對(duì)吧？”

“而且，你正談著生意，我過(guò)去叫結(jié)賬也不太合適?！?br>
這話一出，吳老二猛猛地連連點(diǎn)頭。

“啊對(duì)對(duì)對(duì)，就是這么一回事，不是我沒(méi)錢結(jié)賬，而是氣氛不適合?！?br>
“你很懂啊，可惜那謝蘭就不懂這個(gè)道理?！?br>
“那就這么定了，以后我有生意，就拉來(lái)你這?！?br>
我沒(méi)拒絕，笑著應(yīng)著。

“行，二哥不嫌棄我這攤小就行?！?br>
“另外，二哥要是不怕利薄的話，以后我這小攤的酒水就從你那出，我不要分成，只要物美價(jià)廉就行，如何？”

我這一說(shuō)，吳老二更是連連點(diǎn)頭稱贊著。

“哎呀小凡啊，以前我怎么沒(méi)發(fā)現(xiàn)你小子這么有商業(yè)頭腦啊?！?br>
“行，你這人情我記著了，轉(zhuǎn)頭我就給你宣傳宣傳，保你這小攤天天客似云來(lái)?！?br>
我只當(dāng)是他游走生意場(chǎng)的客套話，應(yīng)著承你吉言就搪塞過(guò)去了。

可我后來(lái)才知道，這吳老二是真辦實(shí)事啊。

但這也拉開(kāi)了我和劉顧**攤的競(jìng)爭(zhēng)序幕。

“老板娘！

你們這的生蠔烤的什么玩意，怎么還能有腥臭味！”