第2章
容很禮貌,很得體。
但我看懂了。
那是一種"哦,就你啊"的笑。
他收起刀具包,轉(zhuǎn)身走了,走了兩步又回頭,拋下一句:"加油啊。"
語氣和大人對(duì)小孩說"你真棒"一模一樣。
馬東在我身后小聲說:"他好像不太看得起你。"
我轉(zhuǎn)過頭,面無表情地看著他。
"你說呢?"
那天晚上,我躺在宿舍床上,翻來覆去睡不著。
手機(jī)屏幕亮著,搜索欄里寫著——
"如何在不會(huì)做飯的情況下做出一桌菜。"
搜索結(jié)果第一條:建議您叫外賣。
我把手機(jī)扣在臉上。
閉眼。
許洋,你完了。
第二章
周三一早,大巴車把我們拉到了青石嶺。
十二個(gè)班,烏泱泱五百多號(hào)人,像螞蟻搬家一樣從停車場(chǎng)涌進(jìn)山腳下的野炊營地。
營地挺大,沿著小溪分了十二塊區(qū)域,每塊區(qū)域一個(gè)灶臺(tái)、一張長桌、一個(gè)水龍頭。
各班的"后勤組"已經(jīng)開始搬運(yùn)食材了。
我站在七班的灶臺(tái)前,盯著面前一堆東西發(fā)呆。
一口大鐵鍋。
兩把菜刀。
一袋土豆,一捆芹菜,一盒雞蛋,兩斤五花肉,一條鱸魚,一袋西紅柿,各種瓶瓶罐罐的調(diào)料。
以及一個(gè)炭火爐。
沒有煤氣灶,沒有電磁爐。
炭火。
我連煤氣灶都用不利索,現(xiàn)在讓我玩炭火?
"食材都齊了。"周小棠捧著清單走過來,在每一項(xiàng)后面打了勾,然后抬頭看我,"許洋,你開始吧。"
"現(xiàn)在?"
"當(dāng)然現(xiàn)在。十一點(diǎn)半交菜,三道菜,你只有兩個(gè)半小時(shí)。"
我看了看表。九點(diǎn)整。
兩個(gè)半小時(shí)。三道菜。四十五個(gè)人的量。
用我從未使用過的炭火灶。
我深吸一口氣。
沒事的。泡面我都能煮,炒菜不就是……把東西扔鍋里翻兩下嗎?
第一步,生火。
我蹲在炭爐前,把木炭碼好,劃了根火柴。
火柴滅了。
又劃了一根。
又滅了。
旁邊的馬東遞過來一個(gè)打火機(jī):"用這個(gè)。"
我接過來,對(duì)著木炭底部按了下去。
打火機(jī)噴出一股火苗,舔上了木炭——然后順著我提前塞太多的引火紙,"轟"地一聲,竄起半米高的火舌。
我整個(gè)人往后彈了出去,**著地。
眉毛燒焦的味道鉆進(jìn)鼻腔。
"**!"馬東跳起來。
周圍三個(gè)班的人全轉(zhuǎn)頭看過來。
火焰在炭爐上方瘋狂跳動(dòng)了幾秒,然后漸漸穩(wěn)定下來,變成一團(tuán)兇猛而穩(wěn)定的炭火。
我坐在地上,摸了摸自己的眉毛。
右邊那條少了一截。
"你……你沒事吧?"周小棠蹲下來,臉上的表情在擔(dān)心和崩潰之間反復(fù)橫跳。
"沒事。"我站起來,拍了拍**上的灰。
隔壁灶臺(tái)傳來一個(gè)聲音。
"需要幫忙嗎?"
錢浩然。
他穿著一身黑色圍裙,圍裙左胸口繡著"浩然的廚房"幾個(gè)燙金小字,灶臺(tái)邊架著三臺(tái)手機(jī)支架,三個(gè)角度同時(shí)直播。
他的炭火燒得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),藍(lán)色的火焰均勻地**鍋底,連高度都一樣。
他手里拎著一把主廚刀,刀面映出我狼狽的臉。
"我這邊有多余的引火塊,要的話拿去用。"
語氣溫和。
表情溫和。
但他身后那三個(gè)攝像頭,正對(duì)著我的方向,彈幕里大概已經(jīng)飄滿了"哈哈哈"。
我咬了咬牙。
"不用,謝謝。"
我轉(zhuǎn)過身,面對(duì)那團(tuán)兇猛的炭火。
好,至少火是生著了。雖然差點(diǎn)把我自己也點(diǎn)著了。
現(xiàn)在,開始做菜。
第一道菜,我選了最簡(jiǎn)單的——西紅柿炒蛋。
這道菜我見我媽做過一千遍。
切西紅柿,打雞蛋,下鍋炒。
能有多難?
我拿起菜刀。
西紅柿放在案板上,圓滾滾的,像在嘲笑我。
一刀下去。
西紅柿滑了。
刀砍在案板上,西紅柿蹦到了地上。
我撿起來,用水沖了沖,重新放好。
這次我用左手按住,右手切。
切出來的第一片,厚得像一本新華字典。
第二片,薄得透光。
第三片碎了,變成了西紅柿泥。
我咬牙切完,低頭一看——案板上躺著形狀各異的西紅柿碎塊,大的有拳頭大,小的跟指甲蓋似的。
沒有任何兩塊是一樣的尺寸。
這不叫切菜,這叫犯罪現(xiàn)場(chǎng)。
然后**蛋。
我拿起第一個(gè)蛋,在鍋沿上磕了一下。
但我看懂了。
那是一種"哦,就你啊"的笑。
他收起刀具包,轉(zhuǎn)身走了,走了兩步又回頭,拋下一句:"加油啊。"
語氣和大人對(duì)小孩說"你真棒"一模一樣。
馬東在我身后小聲說:"他好像不太看得起你。"
我轉(zhuǎn)過頭,面無表情地看著他。
"你說呢?"
那天晚上,我躺在宿舍床上,翻來覆去睡不著。
手機(jī)屏幕亮著,搜索欄里寫著——
"如何在不會(huì)做飯的情況下做出一桌菜。"
搜索結(jié)果第一條:建議您叫外賣。
我把手機(jī)扣在臉上。
閉眼。
許洋,你完了。
第二章
周三一早,大巴車把我們拉到了青石嶺。
十二個(gè)班,烏泱泱五百多號(hào)人,像螞蟻搬家一樣從停車場(chǎng)涌進(jìn)山腳下的野炊營地。
營地挺大,沿著小溪分了十二塊區(qū)域,每塊區(qū)域一個(gè)灶臺(tái)、一張長桌、一個(gè)水龍頭。
各班的"后勤組"已經(jīng)開始搬運(yùn)食材了。
我站在七班的灶臺(tái)前,盯著面前一堆東西發(fā)呆。
一口大鐵鍋。
兩把菜刀。
一袋土豆,一捆芹菜,一盒雞蛋,兩斤五花肉,一條鱸魚,一袋西紅柿,各種瓶瓶罐罐的調(diào)料。
以及一個(gè)炭火爐。
沒有煤氣灶,沒有電磁爐。
炭火。
我連煤氣灶都用不利索,現(xiàn)在讓我玩炭火?
"食材都齊了。"周小棠捧著清單走過來,在每一項(xiàng)后面打了勾,然后抬頭看我,"許洋,你開始吧。"
"現(xiàn)在?"
"當(dāng)然現(xiàn)在。十一點(diǎn)半交菜,三道菜,你只有兩個(gè)半小時(shí)。"
我看了看表。九點(diǎn)整。
兩個(gè)半小時(shí)。三道菜。四十五個(gè)人的量。
用我從未使用過的炭火灶。
我深吸一口氣。
沒事的。泡面我都能煮,炒菜不就是……把東西扔鍋里翻兩下嗎?
第一步,生火。
我蹲在炭爐前,把木炭碼好,劃了根火柴。
火柴滅了。
又劃了一根。
又滅了。
旁邊的馬東遞過來一個(gè)打火機(jī):"用這個(gè)。"
我接過來,對(duì)著木炭底部按了下去。
打火機(jī)噴出一股火苗,舔上了木炭——然后順著我提前塞太多的引火紙,"轟"地一聲,竄起半米高的火舌。
我整個(gè)人往后彈了出去,**著地。
眉毛燒焦的味道鉆進(jìn)鼻腔。
"**!"馬東跳起來。
周圍三個(gè)班的人全轉(zhuǎn)頭看過來。
火焰在炭爐上方瘋狂跳動(dòng)了幾秒,然后漸漸穩(wěn)定下來,變成一團(tuán)兇猛而穩(wěn)定的炭火。
我坐在地上,摸了摸自己的眉毛。
右邊那條少了一截。
"你……你沒事吧?"周小棠蹲下來,臉上的表情在擔(dān)心和崩潰之間反復(fù)橫跳。
"沒事。"我站起來,拍了拍**上的灰。
隔壁灶臺(tái)傳來一個(gè)聲音。
"需要幫忙嗎?"
錢浩然。
他穿著一身黑色圍裙,圍裙左胸口繡著"浩然的廚房"幾個(gè)燙金小字,灶臺(tái)邊架著三臺(tái)手機(jī)支架,三個(gè)角度同時(shí)直播。
他的炭火燒得穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),藍(lán)色的火焰均勻地**鍋底,連高度都一樣。
他手里拎著一把主廚刀,刀面映出我狼狽的臉。
"我這邊有多余的引火塊,要的話拿去用。"
語氣溫和。
表情溫和。
但他身后那三個(gè)攝像頭,正對(duì)著我的方向,彈幕里大概已經(jīng)飄滿了"哈哈哈"。
我咬了咬牙。
"不用,謝謝。"
我轉(zhuǎn)過身,面對(duì)那團(tuán)兇猛的炭火。
好,至少火是生著了。雖然差點(diǎn)把我自己也點(diǎn)著了。
現(xiàn)在,開始做菜。
第一道菜,我選了最簡(jiǎn)單的——西紅柿炒蛋。
這道菜我見我媽做過一千遍。
切西紅柿,打雞蛋,下鍋炒。
能有多難?
我拿起菜刀。
西紅柿放在案板上,圓滾滾的,像在嘲笑我。
一刀下去。
西紅柿滑了。
刀砍在案板上,西紅柿蹦到了地上。
我撿起來,用水沖了沖,重新放好。
這次我用左手按住,右手切。
切出來的第一片,厚得像一本新華字典。
第二片,薄得透光。
第三片碎了,變成了西紅柿泥。
我咬牙切完,低頭一看——案板上躺著形狀各異的西紅柿碎塊,大的有拳頭大,小的跟指甲蓋似的。
沒有任何兩塊是一樣的尺寸。
這不叫切菜,這叫犯罪現(xiàn)場(chǎng)。
然后**蛋。
我拿起第一個(gè)蛋,在鍋沿上磕了一下。
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