人的手機(jī)快戳到我臉上。
我把托盤放下。
「這道菜是歸味小館自己的客單菜，菜單上寫了三年。你想看記錄，我可以拿?！?br>「記錄能造假?！?br>「那你想看什么？」
對(duì)方被我問住，臉一橫。
「你先給林晚枝道歉。人家被你壓了八年，你欠她一個(gè)交代?！?br>羅嬸用眼神求我。
她身后墻上掛著營(yíng)業(yè)證，旁邊是她死去丈夫留下的第一口鐵鍋。
我想起她每月深夜算賬，算到頭發(fā)一把一把掉。
我把話咽回去。
「如果林晚枝覺得我哪里做錯(cuò)，我愿意當(dāng)面說清楚?！?br>「說清楚就是不道歉?！?br>對(duì)方把直播開大，對(duì)著鏡頭喊。
「大家看看，這就是欺負(fù)新人八年的宋迢。死不認(rèn)錯(cuò)?！?br>彈幕又涌了起來。
羅嬸把我拉到后廚，聲音發(fā)抖。
「先低個(gè)頭吧。小館子不能沒了?！?br>我看著蒸汽從鍋邊冒出來，一層一層糊住玻璃窗。
「嬸，我沒做過?！?br>「我知道你沒做過?！沽_嬸抹了一把臉，「可有時(shí)候人家不問你做沒做，只問你擋沒擋路?！?br>她這句話剛落，電話響了。
來電人是陸家餐飲的總助。
「宋小姐，陸總給你一次機(jī)會(huì)。半小時(shí)內(nèi)到主臺(tái)，向晚枝公開道歉，承認(rèn)當(dāng)年你搶了她的頭灶名額，歸味小館還能留在百味街。」
我問：「如果我不承認(rèn)呢？」
對(duì)方語氣平直。
「明天起，你們沒有一個(gè)供貨商敢給歸味送菜。」
主臺(tái)前圍滿人。
陸承硯坐在林晚枝旁邊，西裝袖口壓著一只金色打火機(jī)。
他看我的眼神，像在看一只落進(jìn)湯里的蟲。
「宋迢，晚枝心軟，不愿把話說絕。我替她說?！?br>林晚枝輕輕拉他。
「承硯，算了。她只是太想贏?！?br>「你已經(jīng)忍了八年，還要忍到什么時(shí)候？」
他轉(zhuǎn)頭看我。
「道歉?！?br>所有鏡頭都對(duì)準(zhǔn)我。
我站在燈底下，聞到烤鴨、花椒和香水混在一起的味道。
有人小聲議論。
「她居然真來了?！?br>「不來怎么辦，陸家要封她的店。」
主持人把話筒遞過來，手指都帶著興奮。
「宋小姐，你對(duì)林小姐今晚的控訴有什么回應(yīng)？」
我接過話筒。
林晚枝看著我，眼里**一點(diǎn)勝利后的憐憫。
我說：「八年前的拜師宴，我確實(shí)參加了。」
人群安靜下來。
陸承硯下巴抬了抬。
「繼續(xù)?！?br>「那場(chǎng)一共二十個(gè)學(xué)徒，林晚枝第一，我第十九?！?br>前排一個(gè)老廚師皺眉。
「第十九還能搶第一的頭灶？」
林晚枝臉上的笑淡了一點(diǎn)。
她很快接話。
「名次不代表心性。師父后來偏疼你，才讓我這些年處處讓著你?！?br>我看向她。
「陳師父什么時(shí)候偏疼過我？」
「你非要我當(dāng)眾說嗎？」她聲音低下去，「當(dāng)年那本灶王冊(cè)，不就是你拿走的？」
灶王冊(cè)三個(gè)字一出，好幾位老廚師坐直了身子。
那是陳懷安一輩子的手記。
里面記著他四十年來調(diào)味、試菜、待客的老法子。
八年前師門散了，灶王冊(cè)也不見了。
陸承硯把杯子放下。
「宋迢，把冊(cè)子交出來。今晚的事，我可以讓人少罵你幾句?！?br>我握著話筒，指腹碰到上面細(xì)小的凹痕。
「我沒拿?！?br>林晚枝眼淚落得很準(zhǔn)。
「那師父臨走前，為什么單獨(dú)見你？」
「因?yàn)樗屛野押髲N的火關(guān)了?！?br>人群里有人笑出聲。
陸承硯也笑。
「你編得再難聽一點(diǎn)?！?br>我沒再解釋。
師父當(dāng)年病得厲害，滿屋子藥味。
他最后叫我進(jìn)去，只說灶上還燉著一鍋湯，別糊了。
我守著那鍋湯到天亮，第二天師門就散了。
這件事說出來沒人信。
因?yàn)橐粋€(gè)倒數(shù)第二的學(xué)徒，聽起來不配被臨終托付。
林晚枝伸手，陸承硯立刻扶住她。
她看起來快站不穩(wěn)。
「宋迢，我不要你跪，也不要你賠錢。你把灶王冊(cè)還回來，再向我認(rèn)錯(cuò)，這件事就算過去?！?br>臺(tái)下有人喊：「還冊(cè)子！」
第二個(gè)人跟著喊。
很快整條百味街都在喊。
羅嬸站在人群外，臉白得厲害。
我把話筒還給主持人。
「沒有的東西，我交不出來?！?br>陸承硯的耐心耗盡。
他對(duì)總助說：「通知所有合作商，歸味小館從今晚起，進(jìn)不了一片菜葉?！?br>封菜的消息比直播回