第3章
野山菌------------------------------------------。,公雞還沒(méi)打鳴,她就翻身起來(lái)了。木板床咯吱一聲響,奶奶在里間翻了身,含混地嘟囔了一句什么。,把那半碗昨晚剩下的魚(yú)湯熱了,自己喝了兩口,剩下的留在鍋里溫著。,推門(mén)出去。。露水很重,空氣里有青草被折斷后的苦澀味道。遠(yuǎn)處的山被霧氣纏住了半截腰,像是浮在半空中。,邁開(kāi)步子往山上走?!吧骄安酥唷?,需要至少三種菌類(lèi)或野菜。**算一種,野蔥算一種,還差一樣?!戕Α?。,最貴的一道湯底就是用干香蕈吊的。客人們只知道鮮,不知道那種鮮味來(lái)自于深山里的朽木、陰坡的濕氣、和時(shí)間的沉淀。,這個(gè)海拔,香蕈應(yīng)該長(zhǎng)在青岡木或者麻櫟木上。,離開(kāi)主路,拐進(jìn)一條更窄的小徑。兩邊灌木越來(lái)越密,露水把她褲腿打濕到膝蓋,鞋底糊了一層厚厚的黃泥。,眼睛始終盯著兩側(cè)倒伏的枯木。。要濕度夠、光照合適、樹(shù)種的木質(zhì)密度剛好……,她停下了。
一截半埋在落葉里的麻櫟樹(shù)干上,長(zhǎng)著一簇茶褐色的東西。菌蓋邊緣微微卷起,表面有淺淺的裂紋,像龜裂的田地。
香蕈。
沈若棠蹲下去,幾乎是屏住呼吸,一根一根地摘。菌柄斷開(kāi)的瞬間,一股濃郁的香氣沖進(jìn)鼻腔——那不是任何人工香料能模擬的氣味,是森林、雨水、腐殖質(zhì)和時(shí)間共同釀造的味道。
她摘了大概二十幾朵,用隨身帶的一塊粗布小心包好,放進(jìn)挎包里。
兩樣了。**和香蕈。再加野蔥就夠了……不對(duì),系統(tǒng)說(shuō)的是“三種野生可食用菌類(lèi)或野菜”。野蔥算野菜,**和香蕈算菌類(lèi),還差一種菌。
她繼續(xù)往深處走。
霧氣在林間流動(dòng),陽(yáng)光被樹(shù)冠切割成碎片灑在地上。沈若棠注意到一片潮濕的苔蘚地帶,那里的枯枝落葉層很厚,腐殖質(zhì)松軟得像海綿。
她的目光落在一簇灰白色的東西上。
灰花紋鵝膏?不對(duì),顏色偏淺,菌柄有菌環(huán)……
她湊近看了看,又聞了聞,最后輕輕搖頭。
認(rèn)不出的菌,打死也不能采。這是奶奶教她的第一課,也是她前世唯一一條從不破例的鐵律。
“寧可不做,不做不真?!?br>她站起來(lái)繼續(xù)走。
走了大約十分鐘,她在一棵老櫟樹(shù)的根部發(fā)現(xiàn)了目標(biāo)——金**的菌蓋,邊緣光滑,像一把把撐開(kāi)的小傘,簇?fù)碓谝黄稹?br>榆黃蘑。
可食用,味道鮮,而且特別好認(rèn),幾乎沒(méi)有毒蘑菇和它長(zhǎng)得像。
沈若棠心里一喜,彎腰去摘。
就在她伸出手的一瞬間,余光里有什么東西動(dòng)了一下。
她的手僵在半空中。
一條蛇。
不到一米長(zhǎng),通體灰褐色,背部有深色的斑紋,盤(pán)踞在樹(shù)根旁邊的枯葉堆里。三角形的頭微微抬起,分叉的蛇信一伸一縮。
不是毒蛇?不對(duì),頭是三角形的……
蝮蛇。
沈若棠的腦子里嗡了一聲。
前世她不怕蛇。在后廚見(jiàn)過(guò)剝了皮的蛇段,也見(jiàn)過(guò)活的養(yǎng)殖蛇,但那都是被控制在容器里的。這不是——這是野生的、活的、就在她手邊不到半米的、隨時(shí)可能攻擊她的蝮蛇。
她的第一反應(yīng)不是跑,是——不能慌。
奶奶教過(guò)她,遇到蛇,慢慢退,不要突然動(dòng),蛇對(duì)震動(dòng)比對(duì)視覺(jué)更敏感。
沈若棠屏住呼吸,一寸一寸地把手縮回來(lái)。身體重心后移,右腳先往后挪了半步,然后是左腳。
蛇頭微微轉(zhuǎn)了一下,蛇信又吐了一下。
它沒(méi)動(dòng)。
沈若棠往后挪了三四步,大約隔開(kāi)了一米多的距離,才慢慢地站起來(lái)。后背全是冷汗,風(fēng)一吹,涼得直打哆嗦。
她看了一眼那叢榆黃蘑。
蛇還盤(pán)在那里。
菌子不要了。這是她前世養(yǎng)成的第二個(gè)鐵律:食材再珍貴,不能拿命換。
沈若棠轉(zhuǎn)身往回走,腳步比來(lái)時(shí)快得多,時(shí)不時(shí)回頭看一眼。走出那片樹(shù)林的時(shí)候,陽(yáng)光重新落在身上,她才發(fā)覺(jué)自己的手指一直在抖。
不是怕。
是后怕。
等她走回溪邊,在石頭上坐了一會(huì)兒,緩過(guò)勁來(lái),打開(kāi)挎包看了看——**在,香蕈在,野蔥也還在。
三種了。雖然沒(méi)采到榆黃蘑,但**加香蕈加野蔥,夠了。
她正準(zhǔn)備起身下山,忽然聽(tīng)見(jiàn)下游方向有嘩嘩的水聲,比溪流自然流淌的聲音大很多。
沈若棠循著聲音走過(guò)去,繞過(guò)一片灌木叢,眼前出現(xiàn)了一個(gè)小水潭。
潭不大,直徑也就兩米多,是溪水在山石間沖刷出來(lái)的。潭水清澈見(jiàn)底,能看到底下有枯葉和碎石。
然后她看到了——不止一條。
三四條巴掌大的鯽魚(yú)在水潭里慢悠悠地?cái)[著尾巴,還有兩條細(xì)長(zhǎng)條的東西,黑背白腹,是白條魚(yú)。
水潭。
她看看四周:水潭的出口是一道石縫,水流變得很窄很急,魚(yú)進(jìn)得來(lái)但不容易出去。入口是從上游流下來(lái)的淺水,魚(yú)逆流游上來(lái)之后,就被困在這個(gè)小潭里了。
天然的陷阱。
沈若棠笑了。
她脫了鞋,卷起褲腿,輕手輕腳地踩進(jìn)潭水。魚(yú)受了驚,四處亂竄,但空間太小,根本沒(méi)有逃的地方。
她沒(méi)有**,只抓了兩條最大的鯽魚(yú),用草莖穿了鰓,掛在腰上。
剩下的,下次再來(lái)取。
回家路上,沈若棠的腳步輕快了很多。
初秋的山里,野果子開(kāi)始熟了。她在一叢灌木上摘了一把野酸棗,酸得她齜牙咧嘴,但那股酸甜味兒讓她覺(jué)得整個(gè)人都活過(guò)來(lái)了。
路過(guò)一片雜草叢時(shí),她眼尖地發(fā)現(xiàn)了藏在草葉間的幾根綠莖。
葛根。
不確定有多大,但看莖的粗度,下面的塊根應(yīng)該不會(huì)太小。她做了個(gè)記號(hào)——在一塊石頭上摞了三塊小石子——準(zhǔn)備下次帶鋤頭來(lái)挖。
快到村口的時(shí)候,沈若棠把魚(yú)從腰間取下來(lái),用野蔥的葉子蓋了蓋,又用挎包半遮半掩地?fù)踝 ?br>雖然現(xiàn)在已經(jīng)比前兩年松快了些,但她不想惹麻煩。
經(jīng)過(guò)村口老槐樹(shù)下的時(shí)候,幾個(gè)坐在石碾上閑聊的婦女朝她看了過(guò)來(lái)。
“沈家丫頭,又上山去了?”
“嗯?!鄙蛉籼狞c(diǎn)了點(diǎn)頭,腳步?jīng)]停。
“***身子咋樣?”
“好多了,謝謝嬸子惦記?!?br>她沒(méi)有多說(shuō)的意思,那幾個(gè)婦女交換了一個(gè)眼神,也沒(méi)再追問(wèn)。
但沈若棠知道,從今天開(kāi)始,村里人會(huì)慢慢注意到她。
她要的就是這個(gè)。
不是張揚(yáng),是讓所有人知道——沈家有她,不會(huì)倒。
一截半埋在落葉里的麻櫟樹(shù)干上,長(zhǎng)著一簇茶褐色的東西。菌蓋邊緣微微卷起,表面有淺淺的裂紋,像龜裂的田地。
香蕈。
沈若棠蹲下去,幾乎是屏住呼吸,一根一根地摘。菌柄斷開(kāi)的瞬間,一股濃郁的香氣沖進(jìn)鼻腔——那不是任何人工香料能模擬的氣味,是森林、雨水、腐殖質(zhì)和時(shí)間共同釀造的味道。
她摘了大概二十幾朵,用隨身帶的一塊粗布小心包好,放進(jìn)挎包里。
兩樣了。**和香蕈。再加野蔥就夠了……不對(duì),系統(tǒng)說(shuō)的是“三種野生可食用菌類(lèi)或野菜”。野蔥算野菜,**和香蕈算菌類(lèi),還差一種菌。
她繼續(xù)往深處走。
霧氣在林間流動(dòng),陽(yáng)光被樹(shù)冠切割成碎片灑在地上。沈若棠注意到一片潮濕的苔蘚地帶,那里的枯枝落葉層很厚,腐殖質(zhì)松軟得像海綿。
她的目光落在一簇灰白色的東西上。
灰花紋鵝膏?不對(duì),顏色偏淺,菌柄有菌環(huán)……
她湊近看了看,又聞了聞,最后輕輕搖頭。
認(rèn)不出的菌,打死也不能采。這是奶奶教她的第一課,也是她前世唯一一條從不破例的鐵律。
“寧可不做,不做不真?!?br>她站起來(lái)繼續(xù)走。
走了大約十分鐘,她在一棵老櫟樹(shù)的根部發(fā)現(xiàn)了目標(biāo)——金**的菌蓋,邊緣光滑,像一把把撐開(kāi)的小傘,簇?fù)碓谝黄稹?br>榆黃蘑。
可食用,味道鮮,而且特別好認(rèn),幾乎沒(méi)有毒蘑菇和它長(zhǎng)得像。
沈若棠心里一喜,彎腰去摘。
就在她伸出手的一瞬間,余光里有什么東西動(dòng)了一下。
她的手僵在半空中。
一條蛇。
不到一米長(zhǎng),通體灰褐色,背部有深色的斑紋,盤(pán)踞在樹(shù)根旁邊的枯葉堆里。三角形的頭微微抬起,分叉的蛇信一伸一縮。
不是毒蛇?不對(duì),頭是三角形的……
蝮蛇。
沈若棠的腦子里嗡了一聲。
前世她不怕蛇。在后廚見(jiàn)過(guò)剝了皮的蛇段,也見(jiàn)過(guò)活的養(yǎng)殖蛇,但那都是被控制在容器里的。這不是——這是野生的、活的、就在她手邊不到半米的、隨時(shí)可能攻擊她的蝮蛇。
她的第一反應(yīng)不是跑,是——不能慌。
奶奶教過(guò)她,遇到蛇,慢慢退,不要突然動(dòng),蛇對(duì)震動(dòng)比對(duì)視覺(jué)更敏感。
沈若棠屏住呼吸,一寸一寸地把手縮回來(lái)。身體重心后移,右腳先往后挪了半步,然后是左腳。
蛇頭微微轉(zhuǎn)了一下,蛇信又吐了一下。
它沒(méi)動(dòng)。
沈若棠往后挪了三四步,大約隔開(kāi)了一米多的距離,才慢慢地站起來(lái)。后背全是冷汗,風(fēng)一吹,涼得直打哆嗦。
她看了一眼那叢榆黃蘑。
蛇還盤(pán)在那里。
菌子不要了。這是她前世養(yǎng)成的第二個(gè)鐵律:食材再珍貴,不能拿命換。
沈若棠轉(zhuǎn)身往回走,腳步比來(lái)時(shí)快得多,時(shí)不時(shí)回頭看一眼。走出那片樹(shù)林的時(shí)候,陽(yáng)光重新落在身上,她才發(fā)覺(jué)自己的手指一直在抖。
不是怕。
是后怕。
等她走回溪邊,在石頭上坐了一會(huì)兒,緩過(guò)勁來(lái),打開(kāi)挎包看了看——**在,香蕈在,野蔥也還在。
三種了。雖然沒(méi)采到榆黃蘑,但**加香蕈加野蔥,夠了。
她正準(zhǔn)備起身下山,忽然聽(tīng)見(jiàn)下游方向有嘩嘩的水聲,比溪流自然流淌的聲音大很多。
沈若棠循著聲音走過(guò)去,繞過(guò)一片灌木叢,眼前出現(xiàn)了一個(gè)小水潭。
潭不大,直徑也就兩米多,是溪水在山石間沖刷出來(lái)的。潭水清澈見(jiàn)底,能看到底下有枯葉和碎石。
然后她看到了——不止一條。
三四條巴掌大的鯽魚(yú)在水潭里慢悠悠地?cái)[著尾巴,還有兩條細(xì)長(zhǎng)條的東西,黑背白腹,是白條魚(yú)。
水潭。
她看看四周:水潭的出口是一道石縫,水流變得很窄很急,魚(yú)進(jìn)得來(lái)但不容易出去。入口是從上游流下來(lái)的淺水,魚(yú)逆流游上來(lái)之后,就被困在這個(gè)小潭里了。
天然的陷阱。
沈若棠笑了。
她脫了鞋,卷起褲腿,輕手輕腳地踩進(jìn)潭水。魚(yú)受了驚,四處亂竄,但空間太小,根本沒(méi)有逃的地方。
她沒(méi)有**,只抓了兩條最大的鯽魚(yú),用草莖穿了鰓,掛在腰上。
剩下的,下次再來(lái)取。
回家路上,沈若棠的腳步輕快了很多。
初秋的山里,野果子開(kāi)始熟了。她在一叢灌木上摘了一把野酸棗,酸得她齜牙咧嘴,但那股酸甜味兒讓她覺(jué)得整個(gè)人都活過(guò)來(lái)了。
路過(guò)一片雜草叢時(shí),她眼尖地發(fā)現(xiàn)了藏在草葉間的幾根綠莖。
葛根。
不確定有多大,但看莖的粗度,下面的塊根應(yīng)該不會(huì)太小。她做了個(gè)記號(hào)——在一塊石頭上摞了三塊小石子——準(zhǔn)備下次帶鋤頭來(lái)挖。
快到村口的時(shí)候,沈若棠把魚(yú)從腰間取下來(lái),用野蔥的葉子蓋了蓋,又用挎包半遮半掩地?fù)踝 ?br>雖然現(xiàn)在已經(jīng)比前兩年松快了些,但她不想惹麻煩。
經(jīng)過(guò)村口老槐樹(shù)下的時(shí)候,幾個(gè)坐在石碾上閑聊的婦女朝她看了過(guò)來(lái)。
“沈家丫頭,又上山去了?”
“嗯?!鄙蛉籼狞c(diǎn)了點(diǎn)頭,腳步?jīng)]停。
“***身子咋樣?”
“好多了,謝謝嬸子惦記?!?br>她沒(méi)有多說(shuō)的意思,那幾個(gè)婦女交換了一個(gè)眼神,也沒(méi)再追問(wèn)。
但沈若棠知道,從今天開(kāi)始,村里人會(huì)慢慢注意到她。
她要的就是這個(gè)。
不是張揚(yáng),是讓所有人知道——沈家有她,不會(huì)倒。
閱讀下一章(解鎖全文)
點(diǎn)擊即可暢讀完整版全部?jī)?nèi)容
相關(guān)書(shū)籍
友情鏈接