第6章
”他喃喃道。
“外酥內(nèi)軟,咸度剛好,對嗎?”潘忠國平靜地說。
曾汝杰點(diǎn)點(diǎn)頭,突然有些不好意思:“對不起,我剛才態(tài)度不好。這薯?xiàng)l...真的很特別。”
“薯?xiàng)l沒什么特別的,”潘忠國說,“只是需要一點(diǎn)耐心和尊重。”
這件事很快在顧客中傳開,潘忠國“薯?xiàng)l大師”的名聲更響了。陳斌,一位美食博主,專門來店里品嘗潘忠國的薯?xiàng)l,并在博客上寫了一篇長文,稱贊這是“有靈魂的薯?xiàng)l”。
“大多數(shù)廚師追求的是復(fù)雜和精致,”陳斌在文章中寫道,“但潘師傅告訴我們,即使是薯?xiàng)l這樣簡單的食物,只要傾注心血,也能成為藝術(shù)品?!?br>
文章發(fā)表后,來店里的人更多了。劉建濤和梁遠(yuǎn)霖,兩位本地報紙的記者,也來采訪潘忠國,想寫一篇關(guān)于“平凡工作中的不平凡”的報道。
“潘師傅,您為什么對炸薯?xiàng)l這么執(zhí)著?”宋卓翰,較年輕的記者問道。
潘忠國想了想,說:“因?yàn)槲夷赣H說過,食物是愛的表達(dá)。如果你不愛你做的食物,吃的人能嘗出來。”
“聽說您以前是知名餐廳的副主廚,為什么選擇來快餐店工作?”趙德強(qiáng),另一位記者追問。
潘忠國沉默了,過了好一會兒才說:“這里離我母親近?!?br>
采訪沒有深入下去,但兩位記者都感覺到,這個沉默寡言的男人背后,有一個沉重的故事。
*
一個月后,療養(yǎng)院打來電話,說徐思雨的狀況突然惡化。潘忠國請了假,匆匆趕去。
劉慧瑩醫(yī)生面色凝重:“您母親出現(xiàn)了肺部感染,對阿爾茨海默病患者來說,這很危險。我們已經(jīng)用了抗生素,但她的身體很虛弱?!?br>
潘忠國坐在母親身旁,握住她的手。徐思雨閉著眼睛,呼吸輕微而急促。潘忠國輕聲說:“媽,我來了,我是阿國?!?br>
徐思雨的眼皮動了動,但沒有睜開。她的嘴唇微微顫抖,似乎在說什么。潘忠國俯下身,將耳朵貼近她的嘴唇。
“薯...薯?xiàng)l...”微弱的聲音幾乎聽不見。
潘忠國的心猛地一疼?!皨專阆氤允?xiàng)l?我給你做,我現(xiàn)在就去做。”
他沖出病房,卻被劉佑銘叫住。劉佑銘最近經(jīng)
“外酥內(nèi)軟,咸度剛好,對嗎?”潘忠國平靜地說。
曾汝杰點(diǎn)點(diǎn)頭,突然有些不好意思:“對不起,我剛才態(tài)度不好。這薯?xiàng)l...真的很特別。”
“薯?xiàng)l沒什么特別的,”潘忠國說,“只是需要一點(diǎn)耐心和尊重。”
這件事很快在顧客中傳開,潘忠國“薯?xiàng)l大師”的名聲更響了。陳斌,一位美食博主,專門來店里品嘗潘忠國的薯?xiàng)l,并在博客上寫了一篇長文,稱贊這是“有靈魂的薯?xiàng)l”。
“大多數(shù)廚師追求的是復(fù)雜和精致,”陳斌在文章中寫道,“但潘師傅告訴我們,即使是薯?xiàng)l這樣簡單的食物,只要傾注心血,也能成為藝術(shù)品?!?br>
文章發(fā)表后,來店里的人更多了。劉建濤和梁遠(yuǎn)霖,兩位本地報紙的記者,也來采訪潘忠國,想寫一篇關(guān)于“平凡工作中的不平凡”的報道。
“潘師傅,您為什么對炸薯?xiàng)l這么執(zhí)著?”宋卓翰,較年輕的記者問道。
潘忠國想了想,說:“因?yàn)槲夷赣H說過,食物是愛的表達(dá)。如果你不愛你做的食物,吃的人能嘗出來。”
“聽說您以前是知名餐廳的副主廚,為什么選擇來快餐店工作?”趙德強(qiáng),另一位記者追問。
潘忠國沉默了,過了好一會兒才說:“這里離我母親近?!?br>
采訪沒有深入下去,但兩位記者都感覺到,這個沉默寡言的男人背后,有一個沉重的故事。
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一個月后,療養(yǎng)院打來電話,說徐思雨的狀況突然惡化。潘忠國請了假,匆匆趕去。
劉慧瑩醫(yī)生面色凝重:“您母親出現(xiàn)了肺部感染,對阿爾茨海默病患者來說,這很危險。我們已經(jīng)用了抗生素,但她的身體很虛弱?!?br>
潘忠國坐在母親身旁,握住她的手。徐思雨閉著眼睛,呼吸輕微而急促。潘忠國輕聲說:“媽,我來了,我是阿國?!?br>
徐思雨的眼皮動了動,但沒有睜開。她的嘴唇微微顫抖,似乎在說什么。潘忠國俯下身,將耳朵貼近她的嘴唇。
“薯...薯?xiàng)l...”微弱的聲音幾乎聽不見。
潘忠國的心猛地一疼?!皨專阆氤允?xiàng)l?我給你做,我現(xiàn)在就去做。”
他沖出病房,卻被劉佑銘叫住。劉佑銘最近經(jīng)
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