第6章
起一把,掐了一下根部:“這把可以。多少錢?”
“三塊一把。”
“兩塊五行不行?”
“阿姨,進貨價都不止兩塊五了。”
我媽沒說話,把韭菜放回去,轉(zhuǎn)身就走。攤主在后面喊:“行行行,兩塊五,拿走拿走!”
她折回去,從兜里掏出一個卷得整整齊齊的零錢包,抽出兩張一塊和一張五毛,遞過去,然后把韭菜裝進布袋里。整個過程行云流水,我站在旁邊像個多余的人。
“你張阿姨說的,韭菜配雞蛋最好。你小時候一頓能吃三十個,**說你是飯桶——你是不是不記得了?”
我記得。有一年冬至她包了韭菜雞蛋餡的餃子,我吃到撐得躺在床上直哼哼,我爸在旁邊笑,說沒見過這么沒出息的。我媽用搟面杖敲了我爸的頭,說你別笑了他吃這么多說明我包得好吃。
記憶這個東西很奇怪。你以為你早就忘了,但它一直待在那里,等著一個韭菜攤把它叫出來。
“記得。”我說。
我媽回頭看了我一眼,好像沒想到我會這么回答。她嘴角動了一下,又扭過頭去挑雞蛋。
雞蛋攤上她一個一個拿起來對著光照,轉(zhuǎn)著角度看,像在鑒定什么文物。攤主是個五十來歲的女人,看著她這么挑居然沒催,還在旁邊指點:“左邊那筐是昨天到的,更新鮮?!蔽覌岦c頭,繼續(xù)一個接一個地照,挑完還數(shù)了兩遍,才付了錢。
經(jīng)過肉攤的時候,她站住了。她看著案板上那扇五花肉,又看了看我,看了看肉,又看了看我。我知道她在想什么。***。
“媽,不用買肉,包餃子有雞蛋就行?!?br>“你瘦了?!彼徽f了這兩個字,然后跟肉攤老板說:“切一塊,瘦的多一點?!?br>買完菜往回走的時候,太陽已經(jīng)出來了。菜市場兩邊的梧桐樹剛長了新葉子,陽光從葉子縫里漏下來,地面上全是跳動的光斑。我媽提著菜走在前面,我提著剩下的袋子跟在后面。經(jīng)過一個巷子口的時候,突然竄出來一只橘貓。它蹲在墻根下,瞇著眼睛看了我一眼,然后張嘴叫了一聲。
“喵。”
我媽停下來,低頭看那只貓?!澳阕∵@兒也有貓啊?”
“嗯。”
“你小時候最怕貓了。有一年你表姐家的貓跑你腿上,你嚇得哇哇哭。”
“現(xiàn)在不怕了。”
她看了我一眼,沒追問。但她不知道,我不僅不怕貓了,我還養(yǎng)過一只。那只貓叫大黃,偷過我的苦茶,坑過我上熱搜,后來被我送去絕育了。它現(xiàn)在跟著我一個大學(xué)室友住在北京。這些事我沒跟她說過,就像她也沒跟我說過那個凌晨兩點的鬧鐘。
回到家,她一進門就開始忙活。洗手、找盆、倒面粉、加水、揉面。面粉從袋子里倒出來的時候揚起一片白霧,她瞇著眼睛躲了一下,然后繼續(xù)揉。菜刀在砧板上剁韭菜,嗒嗒嗒嗒嗒嗒嗒嗒嗒嗒,頻率均勻得不像一個六十多歲的人。面團越揉越光滑,韭菜越剁越細碎。
我坐在茶幾旁邊假裝看電腦,其實屏幕根本沒點開,一直在聽那個聲音。剁餡的聲音、揉面的聲音、打開爐灶點火的聲音。這些聲音很輕,但突然覺得它們很響。因為這個房子太久沒有響起過這種聲音了。
我站起來走到廚房門口。她正把剁好的韭菜和炒好的雞蛋混在一起,用筷子攪,油鍋里的油已經(jīng)熱了,鍋底放著一小碗調(diào)好的蘸料,醬油、醋、香油和一點點蒜末,這些東西我剛才根本沒看見她準備。她就像變魔術(shù)一樣,變出了這些瓶瓶罐罐。
“媽,你這蘸料什么時候調(diào)的?”
“你剛才上廁所的時候?!?br>她回答的語氣很平淡,好像這一切理所當(dāng)然。韭菜雞蛋的香味飄出來,混著面皮在沸水里翻騰的水汽。
“你去坐著?!彼f。鍋口的水汽蒸上來,撲在她臉上,她低頭用袖子蹭了蹭臉。她的袖子還是那件棗紅色外套,面粉沾了一片在袖口上,和鐵銹紅皺在一起,分不清是布料的顏色還是生活留下的印子。
餃子端上來的時候是滿滿兩大盤。她把我那份推到我面前,自己那份只有寥寥幾個,然后她就坐在對面看著我吃??曜記]動幾下,就坐在那,像剛才的茶葉蛋一樣,像無數(shù)頓被我忘掉的飯一樣。
“你不吃
“三塊一把。”
“兩塊五行不行?”
“阿姨,進貨價都不止兩塊五了。”
我媽沒說話,把韭菜放回去,轉(zhuǎn)身就走。攤主在后面喊:“行行行,兩塊五,拿走拿走!”
她折回去,從兜里掏出一個卷得整整齊齊的零錢包,抽出兩張一塊和一張五毛,遞過去,然后把韭菜裝進布袋里。整個過程行云流水,我站在旁邊像個多余的人。
“你張阿姨說的,韭菜配雞蛋最好。你小時候一頓能吃三十個,**說你是飯桶——你是不是不記得了?”
我記得。有一年冬至她包了韭菜雞蛋餡的餃子,我吃到撐得躺在床上直哼哼,我爸在旁邊笑,說沒見過這么沒出息的。我媽用搟面杖敲了我爸的頭,說你別笑了他吃這么多說明我包得好吃。
記憶這個東西很奇怪。你以為你早就忘了,但它一直待在那里,等著一個韭菜攤把它叫出來。
“記得。”我說。
我媽回頭看了我一眼,好像沒想到我會這么回答。她嘴角動了一下,又扭過頭去挑雞蛋。
雞蛋攤上她一個一個拿起來對著光照,轉(zhuǎn)著角度看,像在鑒定什么文物。攤主是個五十來歲的女人,看著她這么挑居然沒催,還在旁邊指點:“左邊那筐是昨天到的,更新鮮?!蔽覌岦c頭,繼續(xù)一個接一個地照,挑完還數(shù)了兩遍,才付了錢。
經(jīng)過肉攤的時候,她站住了。她看著案板上那扇五花肉,又看了看我,看了看肉,又看了看我。我知道她在想什么。***。
“媽,不用買肉,包餃子有雞蛋就行?!?br>“你瘦了?!彼徽f了這兩個字,然后跟肉攤老板說:“切一塊,瘦的多一點?!?br>買完菜往回走的時候,太陽已經(jīng)出來了。菜市場兩邊的梧桐樹剛長了新葉子,陽光從葉子縫里漏下來,地面上全是跳動的光斑。我媽提著菜走在前面,我提著剩下的袋子跟在后面。經(jīng)過一個巷子口的時候,突然竄出來一只橘貓。它蹲在墻根下,瞇著眼睛看了我一眼,然后張嘴叫了一聲。
“喵。”
我媽停下來,低頭看那只貓?!澳阕∵@兒也有貓啊?”
“嗯。”
“你小時候最怕貓了。有一年你表姐家的貓跑你腿上,你嚇得哇哇哭。”
“現(xiàn)在不怕了。”
她看了我一眼,沒追問。但她不知道,我不僅不怕貓了,我還養(yǎng)過一只。那只貓叫大黃,偷過我的苦茶,坑過我上熱搜,后來被我送去絕育了。它現(xiàn)在跟著我一個大學(xué)室友住在北京。這些事我沒跟她說過,就像她也沒跟我說過那個凌晨兩點的鬧鐘。
回到家,她一進門就開始忙活。洗手、找盆、倒面粉、加水、揉面。面粉從袋子里倒出來的時候揚起一片白霧,她瞇著眼睛躲了一下,然后繼續(xù)揉。菜刀在砧板上剁韭菜,嗒嗒嗒嗒嗒嗒嗒嗒嗒嗒,頻率均勻得不像一個六十多歲的人。面團越揉越光滑,韭菜越剁越細碎。
我坐在茶幾旁邊假裝看電腦,其實屏幕根本沒點開,一直在聽那個聲音。剁餡的聲音、揉面的聲音、打開爐灶點火的聲音。這些聲音很輕,但突然覺得它們很響。因為這個房子太久沒有響起過這種聲音了。
我站起來走到廚房門口。她正把剁好的韭菜和炒好的雞蛋混在一起,用筷子攪,油鍋里的油已經(jīng)熱了,鍋底放著一小碗調(diào)好的蘸料,醬油、醋、香油和一點點蒜末,這些東西我剛才根本沒看見她準備。她就像變魔術(shù)一樣,變出了這些瓶瓶罐罐。
“媽,你這蘸料什么時候調(diào)的?”
“你剛才上廁所的時候?!?br>她回答的語氣很平淡,好像這一切理所當(dāng)然。韭菜雞蛋的香味飄出來,混著面皮在沸水里翻騰的水汽。
“你去坐著?!彼f。鍋口的水汽蒸上來,撲在她臉上,她低頭用袖子蹭了蹭臉。她的袖子還是那件棗紅色外套,面粉沾了一片在袖口上,和鐵銹紅皺在一起,分不清是布料的顏色還是生活留下的印子。
餃子端上來的時候是滿滿兩大盤。她把我那份推到我面前,自己那份只有寥寥幾個,然后她就坐在對面看著我吃??曜記]動幾下,就坐在那,像剛才的茶葉蛋一樣,像無數(shù)頓被我忘掉的飯一樣。
“你不吃
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