第1章
同事知道我會做蛋糕,每周都讓我做一個。
月底卻只給我轉(zhuǎn)了十五。
還說:
「面粉雞蛋黃油成本十二,給你十五,多的三塊算電費。」
我問手工費呢?
「你本來就愛做,我?guī)湍阍囄哆€不收錢呢?!雇吕硭斎?。
第二個月,她要三層翻糖蛋糕,給婆婆過壽:
「材料我出,五十夠吧?」
可,翻糖蛋糕市價八百。
我說太復雜了。
「正好練手嘛,做好發(fā)朋友圈算我免費幫你打廣告?!?br>我做了。
她朋友圈發(fā)了,卻沒提我。
第三個月,她拉了個三十人團購群。
幫我定價:一個三十,限三天交貨。
我退了群。
第二天,被她堵在茶水間:
「你退群了?三十單的生意你不要?」
我把手機遞過去,屏幕上是我工作室的接單頁面。
「翻糖蛋糕起步價一千二,你那三十單,要接你自己做?!?br>1
方怡把我手機推回來,笑出了聲。
「一千二?你擱這兒演什么呢?」
她指甲敲了敲茶水間的桌面,抬手翻了翻接單頁面。
「念念烘焙工作室?你自己注冊的吧?搞個小程序就敢報這個價?」
我把手機收進口袋。
「你可以不買。」
「我?guī)湍憷巳畟€客戶!一個三十,你三天做完就是九百塊!你上哪兒找這種好事?」
「一個蛋糕光材料就一百多,三十塊賣,我每做一個虧七十?!刮壹m正道。
她斜著身子靠在飲水機旁,兩根手指夾著攪拌棒晃。
「那你別用那么貴的料?。 ?br>「奶油換植脂的,糖霜別搞翻糖,成本不就下來了?」
「植脂奶油我不用。」我堅持我的底線。
可她卻說:
「你看你,就是矯情?!?br>「人家蛋糕店二十八一個賣得飛起,你非要端著?!?br>「蛋糕店有烤箱、有人工、有門面分攤成本。我一個人在家做,光打發(fā)奶油就要四十分鐘?!刮夷椭宰痈忉?。
她把攪拌棒扔進垃圾桶,拍了拍手。
「行,你不做拉倒?!?br>「反正群里三十個人等著呢,你不接有人接?!?br>她走出茶水間,到門口又轉(zhuǎn)回來:
「對了,上周那個檸檬磅蛋糕,我婆婆說太酸了,下次少放點檸檬汁?!?br>「沒有下次了?!刮艺f。
「你說什么?」
我重復道:
月底卻只給我轉(zhuǎn)了十五。
還說:
「面粉雞蛋黃油成本十二,給你十五,多的三塊算電費。」
我問手工費呢?
「你本來就愛做,我?guī)湍阍囄哆€不收錢呢?!雇吕硭斎?。
第二個月,她要三層翻糖蛋糕,給婆婆過壽:
「材料我出,五十夠吧?」
可,翻糖蛋糕市價八百。
我說太復雜了。
「正好練手嘛,做好發(fā)朋友圈算我免費幫你打廣告?!?br>我做了。
她朋友圈發(fā)了,卻沒提我。
第三個月,她拉了個三十人團購群。
幫我定價:一個三十,限三天交貨。
我退了群。
第二天,被她堵在茶水間:
「你退群了?三十單的生意你不要?」
我把手機遞過去,屏幕上是我工作室的接單頁面。
「翻糖蛋糕起步價一千二,你那三十單,要接你自己做?!?br>1
方怡把我手機推回來,笑出了聲。
「一千二?你擱這兒演什么呢?」
她指甲敲了敲茶水間的桌面,抬手翻了翻接單頁面。
「念念烘焙工作室?你自己注冊的吧?搞個小程序就敢報這個價?」
我把手機收進口袋。
「你可以不買。」
「我?guī)湍憷巳畟€客戶!一個三十,你三天做完就是九百塊!你上哪兒找這種好事?」
「一個蛋糕光材料就一百多,三十塊賣,我每做一個虧七十?!刮壹m正道。
她斜著身子靠在飲水機旁,兩根手指夾著攪拌棒晃。
「那你別用那么貴的料?。 ?br>「奶油換植脂的,糖霜別搞翻糖,成本不就下來了?」
「植脂奶油我不用。」我堅持我的底線。
可她卻說:
「你看你,就是矯情?!?br>「人家蛋糕店二十八一個賣得飛起,你非要端著?!?br>「蛋糕店有烤箱、有人工、有門面分攤成本。我一個人在家做,光打發(fā)奶油就要四十分鐘?!刮夷椭宰痈忉?。
她把攪拌棒扔進垃圾桶,拍了拍手。
「行,你不做拉倒?!?br>「反正群里三十個人等著呢,你不接有人接?!?br>她走出茶水間,到門口又轉(zhuǎn)回來:
「對了,上周那個檸檬磅蛋糕,我婆婆說太酸了,下次少放點檸檬汁?!?br>「沒有下次了?!刮艺f。
「你說什么?」
我重復道:
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