族百年鹵味手藝，精研祖?zhèn)髅胤健?br>百年。
祖?zhèn)鳌?br>***活著的時(shí)候連鹵蛋都煮不熟。
我繼續(xù)往下翻。
發(fā)現(xiàn)了一個(gè)更有意思的東西。
官網(wǎng)上有一張照片。
陳志強(qiáng)穿著白色廚師服，旁邊放著一本打開(kāi)的冊(cè)子。
照片說(shuō)明：《陳記鹵味標(biāo)準(zhǔn)操作手冊(cè)》。
我把照片放大。
冊(cè)子上面的字看不太清。
但是封面的排版格式，我認(rèn)得。
因?yàn)槟潜静僮魇謨?cè)是我寫的。
4.
第二天我請(qǐng)了半天假。
去了陳記鹵味在商場(chǎng)那家店。
這回沒(méi)買東西。
坐在對(duì)面奶茶店，看了一個(gè)小時(shí)。
中午高峰期，排隊(duì)的人拐了個(gè)彎。
我數(shù)了一下，半小時(shí)賣了四十多單。
客單價(jià)三十左右。
半天營(yíng)業(yè)額，我在火鍋店干半個(gè)月。
下午兩點(diǎn)，人少了。
我走進(jìn)去。
坐下。
點(diǎn)了一份鳳爪。
吃了一口。
放下筷子。
跟旁邊的店員說(shuō)，“姑娘，你們這個(gè)鹵水是不是最近換過(guò)料？”
店員看我一眼。
“沒(méi)有啊?！?br>“花椒放多了。應(yīng)該是三克，你們放了四克吧。陳皮呢？沒(méi)放吧？”
店員愣住了。
“你……你怎么知道？”
“你再嘗嘗你們的藕片。鹵的時(shí)間不夠，芯還是脆的。正常要再燜十五分鐘。”
店員不說(shuō)話了，拿起手機(jī)就往后廚走。
我沒(méi)等她回來(lái)。
起身走了。
回家的路上，我的手機(jī)響了。
陳志強(qiáng)。
“你去我店里了？”
“嗯?；ń范嗔艘豢恕！?br>“周燕，你到底想怎樣？”
“我想怎樣？你用我的配方開(kāi)了八家店，賺了五百萬(wàn)，告訴所有人這是你家祖?zhèn)鞯?。我想怎樣？?br>“你別鬧了行不行？你這配方又沒(méi)申請(qǐng)專利，你能證明****？再說(shuō)了，我在你基礎(chǔ)上改了很多——”
“你改了什么？你說(shuō)。八角多少克？桂皮多少克？草果要不要先炒？你說(shuō)?！?br>他沒(méi)說(shuō)話。
因?yàn)樗恢馈?br>他從來(lái)不進(jìn)廚房。
“周燕，我勸你別把事情鬧大。對(duì)你沒(méi)好處?！?br>“你是在威脅我？”
“我是在提醒你。你沒(méi)有證據(jù)，你鬧出去只會(huì)讓人笑話?！?br>“證據(jù)的事，你別替**心?！?br>我掛了電話。
手心是汗。
但手沒(méi)抖。
5.
我回家翻了整個(gè)出租屋。
我的研發(fā)筆記本確實(shí)