是一起的。
一起做了兩年。
第二年年底，月流水過了十萬。
然后我們分手了。
分手的原因，他說是性格不合。
**說是我“太強(qiáng)勢(shì)”。
我沒吵。
搬走那天，我?guī)ё吡宋业囊路?、我爸給的舊手機(jī)——屏幕摔碎了，估計(jì)開不了機(jī)——和一口試菜用的小鋁鍋。
配方筆記本，我翻遍了整個(gè)房間，沒找到。
我以為是搬家弄丟了。
那年我二十九。
之后三年，我在一家火鍋店后廚打工。
月薪四千五。
住城中村，八百塊的單間，窗戶對(duì)著別人家的排煙管。
每天下班回來，滿身火鍋味。
我沒再做過鹵味。
直到今天中午，外賣平臺(tái)推給我那張圖。
十三刀。
我點(diǎn)進(jìn)去看了評(píng)論。
“陳記鹵味yyds！”
“這個(gè)鳳爪絕了，聽說是老板家祖?zhèn)髋浞??！?br>“八家店了！什么時(shí)候開到我們這邊？”
我看了一眼自己的右手。
食指上那塊醬色的疤，已經(jīng)淡了。
但還在。
2.
第二天，我去了最近的那家陳記鹵味。
商場(chǎng)負(fù)一樓，裝修得不錯(cuò)。
招牌是深紅色的，上面寫著“匠心祖?zhèn)鳌の迥昀系辍薄?br>五年。
我算了一下。
我走的那年，他就開了。
我排隊(duì)買了一份招牌鳳爪、一份鹵牛肉、一份藕片。
端到角落坐下。
先看鳳爪。
十三刀。
再嘗。
八角重了半克，花椒少了。
我閉眼就知道少了什么——他沒放那一小撮陳皮。
我當(dāng)年寫在本子上標(biāo)了星號(hào)的那味。
不影響大味型，但少了回甘。
我把三樣?xùn)|西吃完了。
擦了擦嘴。
走到收銀臺(tái)。
“你們這個(gè)鳳爪的切法挺特別的?！?br>店員是個(gè)小姑娘，笑了笑。
“是啊，我們老板獨(dú)創(chuàng)的，十三刀工藝，全網(wǎng)獨(dú)一份?！?br>獨(dú)創(chuàng)。
我說，“哦?！?br>回去的路上，我給陳志強(qiáng)打了個(gè)電話。
他接了。
“什么事？”
“我看到你開店了。”
沉默了兩秒。
“嗯。生意還行?！?br>“用的是我的配方?！?br>又沉默了三秒。
“周燕，這個(gè)事情吧……你當(dāng)時(shí)確實(shí)幫過忙，這個(gè)我認(rèn)。但是配方這種東西，你熬了幾鍋湯，后面的研發(fā)、改良、品牌運(yùn)營(yíng)，全是我自己搞的。你不能說這就是你的配方。”
幫過忙。
我?guī)土?