PPT。
從許薇飯店的菜品特色、食材來源，到配送方案、應(yīng)急預(yù)案。
每一個(gè)細(xì)節(jié)，我都反復(fù)推敲，力求完美。
我甚至自己掏錢，請(qǐng)了專業(yè)攝影師去她店里拍照。
把那些看起來還算干凈的后廚，拍出了米其林餐廳的感覺。
第二天，我拿著這份“天衣無縫”的方案，敲開了總監(jiān)辦公室的門。
王總監(jiān)是個(gè)四十多歲的中年男人，精明干練。
他推了推眼鏡，一頁頁翻看著我的 PPT。
辦公室里，只有紙張翻動(dòng)的沙沙聲。
我的手心全是汗。
“周靜?！?br>他終于開口，聲音聽不出喜怒。
“這家‘薇薇私房菜’，我怎么沒聽過？”
“是一家新店，王總?！?br>我強(qiáng)作鎮(zhèn)定，微笑著回答。
“老板是我朋友，很有想法，菜品口味也經(jīng)過了市場(chǎng)調(diào)研，很受年輕人喜歡?！?br>王總監(jiān)的目光，像 X 光一樣，似乎能看穿我的一切。
“朋友？”
他靠在椅背上，十指交叉。
“我們和現(xiàn)在這家供應(yīng)商合作三年了，一直很穩(wěn)定。”
“沒有出過任何食品安全問題?！?br>“為什么要換？”
“因?yàn)樗麄儾凰歼M(jìn)取！”
我立刻拋出了準(zhǔn)備好的說辭。
“員工餐一成不變，早就吃膩了，很多同事都在外面點(diǎn)外賣?！?br>“而且他們的價(jià)格，也比市場(chǎng)價(jià)高出百分之十五?！?br>“薇薇私房菜承諾，在保證菜品質(zhì)量的前提下，價(jià)格可以下調(diào)百分之二十。”
“一個(gè)月，就能為公司節(jié)省六萬塊的成本?！?br>這番話，是我演練了無數(shù)遍的。
每一個(gè)字，都踩在了公司的痛點(diǎn)上。
省錢，是所有老板都無法拒絕的**。
王總監(jiān)的眼神果然松動(dòng)了些。
他沉吟了片刻。
“新店的品控和配送能力，能保證嗎？”
“上千人的供餐，不是兒戲?！?br>“食品安全，是公司的底線，也是我的底線。”
“王總，我用我的職業(yè)生涯擔(dān)保?！?br>我站直身體，斬釘截鐵。
“如果出現(xiàn)任何問題，我****。”
這句話的分量，很重。
王總監(jiān)深深地看了我一眼。
最終，他點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“方案先放我這，我讓采購部去核實(shí)一下?！?br>“如果情況屬實(shí)，可以安排一次試餐?！?br>我長長地舒了一口氣。
走出辦公室的那