第3章
門面,不到五十平,房租一個月兩萬五。簽合同的那天,林晚特別開心,抱著我跳了起來,說:“陳默,我們要有自己的店了!”
店名叫“晚默面館”,是林晚取的。她說:“晚是我,默是你,我們倆在一起,就是這家店。等我們以后老了,這家店還在,就像我們的愛情一樣,一直都在?!?br>
我當時鼻子一酸,差點哭出來。我在心里發(fā)誓,這輩子一定要好好對林晚,一定要把這家店做起來,讓她過上最好的日子,絕對不辜負她。
裝修的時候,我們倆為了省錢,自己刷墻,自己裝桌椅,手上磨得全是泡,但是每天都笑得特別開心。林晚在墻上畫了很多小圖案,有我們倆的**形象,還有一碗冒著熱氣的牛肉面,她說,要讓每個來吃面的客人,都能感受到家的溫暖。
2023年4月16號,我們的晚默面館,正式開業(yè)了。
開業(yè)前三天,我們搞活動,牛肉面買一送一,來了不少客人,但是活動一結(jié)束,店里瞬間就冷清了下來。老街區(qū)的面館太多了,開了十幾年的老店比比皆是,我們一家新開的小店,沒名氣,沒口碑,根本沒人愿意進來。
最慘的時候,一天下來,營業(yè)額才三百多塊,連當天的房租和食材錢都賺不回來。我每天凌晨三點就起來揉面、熬湯底,熬到湯底濃稠,牛肉燉得軟爛,但是從早等到晚,也沒幾個人進來。
我那時候又開始焦慮了,頭發(fā)大把大把地掉,每天晚上收攤之后,坐在空蕩蕩的店里,看著墻上林晚畫的那些畫,心里堵得慌,甚至想過,要不把店轉(zhuǎn)出去吧,別到最后,連房子都賠進去了。
每次我想放棄的時候,林晚都會抱著我,輕輕拍著我的背,跟我說:“陳默,沒事的,我們再堅持堅持。你的面這么好吃,只是大家還沒發(fā)現(xiàn)而已。你看,今天來的那個客人,不是說我們的面比隔壁老店的還好吃嗎?慢慢來,我們肯定能好起來的?!?br>
她從來沒跟我發(fā)過一次脾氣,沒說過一句抱怨的話。每天凌晨,她都會跟我一起起床,我揉面,她就幫我擇菜、切牛肉,準備當天的食材。晚上收攤之后,她會給我煮一碗紅糖姜茶,給我揉腰,給我涂護手
店名叫“晚默面館”,是林晚取的。她說:“晚是我,默是你,我們倆在一起,就是這家店。等我們以后老了,這家店還在,就像我們的愛情一樣,一直都在?!?br>
我當時鼻子一酸,差點哭出來。我在心里發(fā)誓,這輩子一定要好好對林晚,一定要把這家店做起來,讓她過上最好的日子,絕對不辜負她。
裝修的時候,我們倆為了省錢,自己刷墻,自己裝桌椅,手上磨得全是泡,但是每天都笑得特別開心。林晚在墻上畫了很多小圖案,有我們倆的**形象,還有一碗冒著熱氣的牛肉面,她說,要讓每個來吃面的客人,都能感受到家的溫暖。
2023年4月16號,我們的晚默面館,正式開業(yè)了。
開業(yè)前三天,我們搞活動,牛肉面買一送一,來了不少客人,但是活動一結(jié)束,店里瞬間就冷清了下來。老街區(qū)的面館太多了,開了十幾年的老店比比皆是,我們一家新開的小店,沒名氣,沒口碑,根本沒人愿意進來。
最慘的時候,一天下來,營業(yè)額才三百多塊,連當天的房租和食材錢都賺不回來。我每天凌晨三點就起來揉面、熬湯底,熬到湯底濃稠,牛肉燉得軟爛,但是從早等到晚,也沒幾個人進來。
我那時候又開始焦慮了,頭發(fā)大把大把地掉,每天晚上收攤之后,坐在空蕩蕩的店里,看著墻上林晚畫的那些畫,心里堵得慌,甚至想過,要不把店轉(zhuǎn)出去吧,別到最后,連房子都賠進去了。
每次我想放棄的時候,林晚都會抱著我,輕輕拍著我的背,跟我說:“陳默,沒事的,我們再堅持堅持。你的面這么好吃,只是大家還沒發(fā)現(xiàn)而已。你看,今天來的那個客人,不是說我們的面比隔壁老店的還好吃嗎?慢慢來,我們肯定能好起來的?!?br>
她從來沒跟我發(fā)過一次脾氣,沒說過一句抱怨的話。每天凌晨,她都會跟我一起起床,我揉面,她就幫我擇菜、切牛肉,準備當天的食材。晚上收攤之后,她會給我煮一碗紅糖姜茶,給我揉腰,給我涂護手
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