異世灶臺(tái)冷------------------------------------------，不甘心地掙扎兩下，終究徹底滅了，只余一縷細(xì)微的青煙，從冰冷的灶口幽幽飄出。，身上不合時(shí)節(jié)的單薄舊夾襖擋不住初春的寒氣，指尖傳來(lái)粗糲陶碗的冰涼。碗里是半碗近乎清澈見(jiàn)底的糙米粥，幾粒米可憐巴巴地沉在碗底，映著一張完全陌生的、蠟黃瘦削的臉——這是水里倒映出的，屬于這具身體的容顏。約莫十五六歲，眉眼倒是清秀，只是長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良，兩頰凹陷，嘴唇干裂，唯獨(dú)一雙眼睛，此刻因?yàn)殪`魂的更換，帶著驚魂未定的茫然，和一絲不屬于這個(gè)年紀(jì)的審視。，不屬于她的記憶碎片再次涌來(lái)。父親是村中唯一的獵戶，去年冬日進(jìn)山后再?zèng)]回來(lái)，母親憂思成疾，開(kāi)春一場(chǎng)倒春寒便跟著去了。留下這具身體的原主，一個(gè)也叫蘇玉**少女，和她年僅六歲的弟弟蘇平安，守著河村西頭這處最偏僻的兩間土坯房、半畝薄田，以及幾乎見(jiàn)底的米缸。，回來(lái)便發(fā)起了高燒，昏昏沉沉，最終在昨夜的凄風(fēng)冷雨里咽了氣。再睜眼，就成了來(lái)自二十一世紀(jì)、剛在美食博主任上熬了三個(gè)通宵剪視頻、最終猝死的蘇玉。，現(xiàn)在她就是蘇玉娘了。，不是為這荒謬的穿越，而是為這撲面而來(lái)的、沉甸甸的生存壓力。她前世雖也拼搏，何曾真正為一口吃食、一處安身立命之所如此發(fā)愁？“阿姐……”一聲細(xì)弱如貓叫的嗚咽從里屋傳來(lái)。，端著碗起身。里屋更暗，破舊的木床上，一個(gè)幾乎看不出被子形狀的破棉絮團(tuán)動(dòng)了動(dòng)，鉆出一個(gè)更小的腦袋。頭發(fā)枯黃，小臉瘦得只剩一雙大眼，怯生生地看著她，正是弟弟蘇平安。，目光落在玉娘手里的碗上，又飛快地移開(kāi)，小聲說(shuō)：“阿姐，我不餓?！保亲訁s“咕?！币宦?，響亮地出賣了他。小孩立刻窘迫地低下頭，耳朵尖都紅了。，快步走過(guò)去，坐到床邊，將碗遞到他嘴邊：“不餓也要吃點(diǎn)。來(lái)，阿姐喂你?！?，似乎覺(jué)得阿姐今天有些不同，眼神沒(méi)那么死氣沉沉了。但他太小，又餓得厲害，那點(diǎn)疑惑很快被食物的本能吸引取代。他張開(kāi)嘴，就著玉**手，小口小口地喝著那稀薄的米湯。每喝一口，大眼睛就亮一分，仿佛喝下去的是瓊漿玉液。，心里飛快地盤(pán)算。米缸見(jiàn)底，錢**里只有三個(gè)銅板，還是原主母親留下的。屋角堆著幾樣簡(jiǎn)單的農(nóng)具，一把豁口的柴刀，一個(gè)舊背簍。院子倒是挺大，但荒著，除了幾叢去年枯死的雜草，空空如也。半畝薄田在屋后，原主父親在時(shí)還能打理，如今怕也是荒了。，碗底還剩幾粒米和一點(diǎn)點(diǎn)湯水。平安舔舔嘴唇，眼巴巴地看著碗，又懂事地別開(kāi)眼：“阿姐，你喝?！?，將碗里最后一點(diǎn)刮進(jìn)自己嘴里。米湯帶著一股陳米特有的淡淡霉味，劃過(guò)喉嚨，留下微不足道的暖意，和更深的饑餓感。
不能坐以待斃。
她站起身，環(huán)顧這個(gè)家徒四壁的“家”。記憶里，這附近背靠大山，山林或許能提供最初的生機(jī)。春天，正是萬(wàn)物萌發(fā)的時(shí)候。
“平安，在家等著，阿姐去后山看看，找點(diǎn)吃的?！?br>平安一聽(tīng)，立刻爬起來(lái)抓住她的衣角，眼里滿是恐懼：“阿姐別去！爹就是進(jìn)山?jīng)]回來(lái)的！山里……山里有大蟲(chóng)！”
玉娘摸摸他枯黃的頭發(fā)，努力讓自己的聲音聽(tīng)起來(lái)鎮(zhèn)定可靠：“阿姐不去深山，就在山腳下轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看有沒(méi)有野菜。很快就回來(lái)，你乖乖的，把門(mén)關(guān)好，除了周嬸誰(shuí)來(lái)也別開(kāi)，記得嗎？”
平安猶豫著，但看到阿姐眼中久違的、堅(jiān)定的光，最終還是慢慢松開(kāi)了手，用力點(diǎn)了點(diǎn)頭。
玉娘找出那件最厚實(shí)的舊外衣裹上，背上背簍，拿起柴刀，又找了根結(jié)實(shí)的木棍探路。推開(kāi)吱呀作響的破木門(mén)，清冷的空氣撲面而來(lái)。
小河村坐落在山坳里，此時(shí)晨霧尚未散盡，遠(yuǎn)處青灰色的山巒起伏，近處稀稀落落的土坯房升起幾縷炊煙，空氣中飄著別家早飯的隱約香氣。她這處屋子在村子最西頭，離后山最近，也最冷清。
憑著記憶和前世野外生存節(jié)目里看來(lái)的零星知識(shí)，玉娘小心翼翼地往山腳走。路邊的野草剛剛返青，她仔細(xì)辨認(rèn)著。薺菜？這里叫“地菜”，葉子貼地生長(zhǎng)，鋸齒狀，開(kāi)春正是鮮嫩的時(shí)候。她眼睛一亮，蹲下身用小刀小心挖起，抖掉根部的泥土，放進(jìn)背簍。
再往前走，**的溝渠邊，一叢叢葉片細(xì)長(zhǎng)、根莖潔白如玉的植物吸引了她的注意。是野蔥！香氣比家蔥更濃郁。她連忙采了一大把。
越靠近山腳，樹(shù)木漸密。她不敢深入，只在邊緣徘徊?？萑~堆積，踩上去沙沙響。忽然，她瞥見(jiàn)幾棵老樹(shù)根下，一簇簇灰褐色、傘蓋肥厚的東西。蘑菇？
心臟怦怦跳起來(lái)。她蹲下身仔細(xì)觀察。傘蓋圓潤(rùn)，菌柄粗壯，顏色是常見(jiàn)的食用菌類。她謹(jǐn)慎地折斷一小塊，聞了聞，有菌類特有的清香，沒(méi)有怪味。又等了片刻，皮膚沒(méi)有異常反應(yīng)。記憶里，原主似乎隨父親采過(guò)類似的，叫“松樹(shù)菌”，可食。
賭一把。
她不再猶豫，將那一小片地方長(zhǎng)得敦實(shí)飽滿的菌子都采了下來(lái)，用隨身帶的舊布小心包好，放在背簍最上面，避免壓壞。
背簍漸漸有了分量，除了野蔥、薺菜和菌子，她還幸運(yùn)地發(fā)現(xiàn)了幾棵剛冒頭的野蒜，一并收了。正要轉(zhuǎn)身回去，眼角余光掃到一片匍匐在地的藤蔓，葉子綠中帶紫，結(jié)著些小小的、青紅色的橢圓形漿果。是野莓！雖然還沒(méi)到盛夏的豐盛期，但零星幾顆熟透的，紅艷艷的，像點(diǎn)綴在綠毯上的寶石。
她摘了幾顆最紅的，用葉子托著，打算帶回去給平安甜甜嘴。
日頭漸高，霧氣散盡。玉娘背著沉甸甸的收獲，沿著來(lái)路往回走。離家還有一段距離，就看見(jiàn)一個(gè)小小的身影蜷縮在門(mén)檻邊，正是平安。他抱著膝蓋，眼睛直勾勾地望著她離去的方向，像一只被遺棄的小獸。
“平安！”玉娘喊了一聲。
平安猛地抬起頭，看到她的身影，眼里瞬間迸發(fā)出光彩，跌跌撞撞地跑過(guò)來(lái)：“阿姐！你回來(lái)了！”
“回來(lái)了?！庇衲锇驯澈t放下，拿出那幾顆野莓，“看，阿姐找到好吃的了?！?br>平安小心翼翼地捏起一顆放進(jìn)嘴里，酸酸甜甜的汁水在口中化開(kāi)，他幸福地瞇起了眼：“好甜！”
玉娘笑了笑，摸摸他的頭：“進(jìn)屋，阿姐給你做好吃的?！?br>重新點(diǎn)燃灶火是個(gè)技術(shù)活。好在原主的身體有記憶，玉娘費(fèi)了些功夫，終于讓干燥的茅草燃起，小心添上細(xì)柴，火苗穩(wěn)定下來(lái)，橘色的光映亮了灶膛，也驅(qū)散了些許屋內(nèi)的寒氣。
她先打來(lái)井水，將薺菜、野蔥、野蒜仔細(xì)清洗干凈。菌子更是小心，一朵朵用流水沖洗縫隙里的泥沙。野蔥和野蒜切碎，菌子撕成小塊，薺菜留作清炒。
家里油罐底子只剩薄薄一層渾濁的豬油，鹽也只剩小半罐。玉娘狠狠心，剜了一小塊豬油入鍋，待油化開(kāi)，滋啦一聲，將野蔥野蒜末撒進(jìn)去爆香。瞬間，一股混合著辛辣與清香的獨(dú)特香氣升騰起來(lái)，充滿了小小的廚房，甚至飄到了院子里。
平安扒在廚房門(mén)邊，使勁**鼻子，口水都快流出來(lái)了。
蔥蒜爆香后，玉娘將菌子倒進(jìn)去快速翻炒。菌子遇熱出水，漸漸變得油潤(rùn)軟滑。她撒上一點(diǎn)珍貴的鹽，翻炒均勻，然后加入適量的水。水開(kāi)后再煮一會(huì)兒，確保菌子熟透。最后，她將打散的唯一一個(gè)雞蛋（昨日周嬸同情送的）淋入湯中，攪成漂亮的蛋花。
一鍋野菌蛋花湯完成了，湯色清亮，菌菇沉浮，蛋花如云，香氣撲鼻。
另一口小鍋，她用剩下的一點(diǎn)點(diǎn)油，清炒了薺菜。碧綠的薺菜在熱鍋里翻個(gè)身就熟了，保留了最鮮嫩的色澤和口感。
沒(méi)有米飯，她將昨天剩下的一小塊粗面餅掰碎，放在碗底。
“平安，吃飯了?！?br>玉娘將湯和菜端上那張搖搖晃晃的破木桌。平安早已迫不及待地爬上凳子，眼睛緊緊盯著那碗熱氣騰騰、香氣四溢的菌菇湯。
玉娘給他盛了滿滿一碗，湯多料足，又夾了一大筷子薺菜放在他碗里的餅碎上?！靶⌒臓C，慢點(diǎn)吃。”
平安用力點(diǎn)頭，拿起**的木勺，舀起一勺湯，吹了吹，小心地送進(jìn)嘴里。剎那間，他眼睛瞪得圓圓的，那是極度鮮美滋味帶來(lái)的沖擊。菌子的滑嫩，野蔥野蒜的辛香，蛋花的柔潤(rùn)，還有那一點(diǎn)點(diǎn)咸味恰到好處地勾出了所有食材的本味。他幾乎沒(méi)怎么嚼，就囫圇吞了下去，然后飛快地舀起第二勺，第三勺……
看著弟弟狼吞虎咽卻滿是幸福的模樣，玉娘鼻子有些發(fā)酸。她也給自己盛了一碗，吹散熱氣，慢慢喝了一口。
湯很燙，味道其實(shí)很簡(jiǎn)單，甚至有些寡淡，畢竟缺油少鹽。但對(duì)此刻饑腸轆轆的他們來(lái)說(shuō)，這已是無(wú)上美味。溫暖的湯汁順著食道滑入胃中，帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的飽足感和力量。
“阿姐，真好喝！”平安吃得頭也不抬，含糊不清地稱贊。
“好喝就多喝點(diǎn)，鍋里還有?！庇衲餃厝岬卣f(shuō)，自己也慢慢吃著。清炒的薺菜帶著田野的清新微苦，回味卻有一絲甘甜。
一頓飯吃得干干凈凈，連湯底都沒(méi)剩。平安摸著自己微微鼓起的小肚子，打了個(gè)滿足的嗝，臉上終于有了一絲血色。
收拾碗筷時(shí)，玉娘看著空了的背簍，心里卻比來(lái)時(shí)踏實(shí)了許多。山還在那里，地還在那里。只要肯動(dòng)腦子，肯下力氣，總不至于**。
她洗著碗，目光投向窗外。院子荒蕪，但陽(yáng)光正好?；蛟S，明天可以試著把那片荒地整一整？
“阿姐，”平安蹭過(guò)來(lái)，小手拉住她的衣角，仰著臉，大眼睛里滿是依賴和重新燃起的光，“明天，我們還去采蘑菇嗎？”
玉娘擦干手，彎下腰，平視著弟弟的眼睛，認(rèn)真地說(shuō)：“去。不過(guò)，阿姐想的，不只是采蘑菇?！?br>她要讓這冷清的灶臺(tái)，重新升起溫暖的、持久的炊煙。要讓這個(gè)家，不再是風(fēng)雨中飄搖的破屋。
路還長(zhǎng)，但第一步，總算邁出去了。